Iuris, Cabernet Sauvignon 2006.

Cijena: 57,98kn (21.08.2009.)

Iuris_Cabernet Sauvignon

U posljednje vrijeme baš sam zabrijao na Istočnu Slavoniju čini se. Nakon Buhača i velike preporuke za njegov Merlot, odlučio sam se uzeti i ovo vino. Sorta Cabernet Sauvignon, iz Erdutskog vinogorja (Kraljevsko Brdo, Lipovača).

Već prvi šnjof sugerira da je malo pre-barikirano vino. Hrast zbilja prevladava.

Srećom, nakon kušanja dojam pre-barikiranosti se gubi. Vino je lijepe teksture. Začinjenost je tu prisutna. Voćnost je skrivena, ali se pojavljuju jagode… da li je moguće i murva? Uglavnom, slatko voće. Tanini su također izrazito mekani i slatki.

Vrlo pitak „Cab“! Pomalo se gubi konzistencija, fali tijela i punoće. Ipak, obzirom na moja prethodna iskustva s ovom sortom iz ove regije, to je daleko bolje od očekivanog.

Stilski je to zanimljiv spoj Starog i Novog Svijeta. Previše barrique-a za Stari Svijet, a premalo naglašene voćnosti za Novi Svijet.

Vizualni identitet koji koristi Iuris i same etikete, moram priznati da mi se sviđaju. Vrlo inteligentno rješenje. To bi mogao elaborirati satima i argumentirati ukoliko je potrebno, ali nije tema pa samo koristim priliku istaknuti kao uočeno.

Da nisam otkrio Buhačev Merlot nedavno (vidi prethodni članak), mislio bi da je ovo vrhunac ponude crnih vina regije. Ovako će se Iuris morati malo više potruditi 🙂 jer s ovom cijenom već ulazi u ozbiljnu konkurenciju.

7 misli o “Iuris, Cabernet Sauvignon 2006.

  1. madiraza's avatar madiraza 30/04/2011 / 22:39

    buhač je ipak bolji što se tiće ili tiče merlota.iako iuris ima pristojan cabernet sauvignon.s druge strane od buhača graševina kao i ostala bijela vina kisela do boli..navodno godina kriva..da nepismen sam sa č i ć.tj.nisam ali mi se ne da o tome razmišlat duže od milisekunde,,,, pijem danas od iurisa sauvignon blanc…pa me jedna stvar muči… naime kakve to vino ime veze sa sauvignonom blancom?po meni nikakvo..imao tko da je kušao da me razuvjeri?vinopija?

  2. Filip's avatar Filip 04/05/2011 / 01:26

    jurisov cs 2007 je stvarno fenomenalno vino (nisam probao 2006) …dovoljno pitak da može ić uz svakakvu klopu ,dovoljno komplexan i aromatičan(herbalne note,drvo,začini svašta nešto) da se može guštat solo..i sada je 45 ćuna(u metrou donedavno 40:/)
    …kajse tiče jurisovog merlota i buhačevog po meni ga juris 2006 šiša ,nakon dekantiranja iznimno voćno ,klizi niz grlo za razliku od buhača koji je grup neuglađen ,divlji(sličosti s beljskim) ,vjerojato i zato jer sam pio 2009/2010 (+ je pikantnost i paprenost koje daju snagu i živahnost))
    btw lutajući po bespućima ovog bloga predložio bi ti da negdi skviz-inaš zadnje komentare ljudi ,koliko god otkrivanje novih vina daje stanovitu čar njih uglavnom više ne mogu nabaviti pa mi čitanje o njima nema smisla ,a pokušavat se sjetit kolko je postova bilo u nekom dojmu mi je stvarno postalo debiloidno:D

    • vinopija's avatar vinopija 04/05/2011 / 10:06

      Da znaš da si u pravu, moram riješiti i staviti “zadnje komentari” sa strane…
      Iurisov Caberent Sauvignon 2007. zadnji put otvorio sam prije koji mjesec i stvarno je izvrstan. Taj Iuris mi se jako sviđa jer nude puno za novac i jedan su od razloga zašto ću radije odabrati Istočnu Slavoniju od Novosvjetske ponude sortnih butelja.
      U toj ponudi prednjače Buhač i Iuris i premda u crnim vinima malu prednost dajem Buhaču, ne znači da i meni ne bi bolje sjeo dobro odležao Merlot od “svježeg”. Treba usporediti ista godišta, dobra ideja za neki Dojam. Pitanje hoću li pronaći ista godišta, Buhač se pomalo žuri, očito sve rasproda s lakoćom. Dakle, svaka čast Iurisu. “Pratim” ih rado 🙂

  3. Filip's avatar Filip 04/05/2011 / 16:01

    hvala za dodatak komentara 🙂
    dada baš sam se nekidan htio ubost buhača 2009. kad ono samo 2010. xD wtf pa nije to bužole:!!:D dok je iurisu cilj 100 ha do ulaska u eu (sad već ima gro ,ne znam točno kolko)

    • vinopija's avatar vinopija 07/05/2011 / 12:34

      100ha? Fiju, samo daj 🙂 Primjetit ćeš da sam realizirao tvoju sugestiju, “posljednji komentari” su tu…

  4. Filip's avatar Filip 10/05/2011 / 02:36

    Jesam!:D
    oftopic: sestra mi se udaje i treba 20-30 l crnog/bijelog ,ne želi strošit par soma samo na vino (+ većini uzvanika kvantiteta >kvalitete) ..jedna opcija je da uzme kartone 3 l beljske graševine (za gembače čist oke) i crno ???? ,a druga da ode kod nekog vinara u okolici i kupi direkt..e sad meni u “okolici zg pada na pamet samo jarec i kure ,al njihove sorte(bijeli pinot,chardonay,syrah/crni pinot) baš i nisu za svadbu:/ Imaš možda neku ideju?

    • vinopija's avatar vinopija 10/05/2011 / 08:52

      Kad sam pročitao tvoj komentar pala mi je na pamet izvrsna crna kupaža vinarije Cavallino, a i bijela će biti sasvim korektna sudeći prema ovome što si napisao. Jedino što ta vina nisu u prodaji koliko znam, radilo se o limitiranom punjenju za potrebe jedne promocije, a ne znam ni cijenu 🙂 Pretpostavljam da će biti prihvatljiva.
      Uostalom, ima među komentatorima par vinara koji sigurno imaju dobru ponudu i za svadbe i sl. Koshpa recimo, vidi vina Košutić iz Moslavine. Mislim da ti treba tako netko složiti ponudu i miran si…
      Na posljednjoj svadbi na kojoj sam bio, Graševina (domaća) bila predobra tako da je nekih stotinu uzvanika uspjelo iskapiti 200 litara !?! pa ti vidi 😉

Komentiraj