PREPORUKA

Nakon točno 800 objavljenih dojmova, dosta je bilo zafrkancije 🙂 Prestajem biti „obični konzument“ i postajem netko tko javno preporučuje nešto.

Preporuka znači „vino koje bi ponovo kupio“.

Bez komplikacija, bez „zlata“, „srebra“, „platinuma“ itd. Traži se vino za konzumaciju, ne za poklone. Uglavnom će to biti univerzalno dopadljiva vina, siguran odabir i zahvalna vina za skoro svaku priliku (osobno opuštanje uz čašu vina, večera za prijatelje, vjenčanja i svečanosti… naravno, kao poklon također). Ujedno moraju zadovoljiti moje osobne kriterije. Moj odabir. Nešto što stvarno uzmem i otvorim s vremena na vrijeme. NAJVAŽNIJE, to moraju biti etikete koje čine dobro vino pristupačnim, nepretencioznim, neelitističkim, možda ne svakodnevnim, ali uobičajenim odabirom na stolu.

Uz osnovni i najvažniji kriterij koji zapravo uključuje puno toga i rigorozniji je od Best Buy liste koju objavljujem početkom godine, postoji još nekoliko „ograničenja“:

1.)    Preporučeno vino mora biti dostupno, dakle u maloprodajnoj distribuciji, idealno nacionalnoj ili barem u vinoteci, specijaliziranoj prodavaonici itd.

2.)    Preporučeno vino mora biti u tržišno relevantnim količinama (minimalno 5000 kom)

3.)    Cijena vina ne smije prelaziti „psihološku granicu tri znamenke“. Mora imati najnižu regularnu maloprodajnu cijenu ne višu od 99,99 kn (dakle, s uključenim PDV-om). Sve iznad te cijene ionako očekuješ da je spektakularno, a zašto nije uvijek tako je neka druga tema.

4.)    Preporuku mogu dobiti vina objavljena u Dojmovima od 01.01.2014. nadalje.

NLP-35x35_PREVIEWVinarije koje su dobile Preporuku za konkretno vino, mogu, ako to žele, kontaktirati vinopija@vinopija.com za narudžbu željene količine zaštićenih naljepnica „Preporuka Dnevnika vinopije“.

Namjena naljepnice je označavanje konkretne boce konkretnog godišta čiji se sadržaj preporučuje, a prethodno je objavljena na ovoj stranici.

Eventualna narudžba naljepnica ne utječe na dodjeljivanje Preporuke i autor zadržava pravo da naknadno ukloni svoju Preporuku objavljenu na ovoj stranici, u slučaju utvrđivanja da se uzorak s police bitno razlikuje od Preporučenog uzorka.

VAŽNO! Dnevnik vinopije ne prodaje naljepnice. Naljepnice se preuzimaju od tiskare. Dnevnik vinopije samo daje dopuštenje za korištenje naljepnice u definirane svrhe.

provic_mc_2012Prović, MC, 2012.

 

 

 

Vuina_Babica_2012 Vuina, Babica Štafileo, 2012.

 

 

 

Domaene Gobelsburg_Riesling Kamptal_2014Domaene Gobelsburg, Riesling, Kamptal, 2014.

 

 

 

Enjingi Zweigelt barrique 2011Enjingi, Zweigelt, barrique, kasna berba, 2011.

 

 

 

Prović_Chardonnay_2013Prović, Chardonnay, 2013.

 

 

 

 

piquentum_blanc_2013_2014Piquentum, Blanc, 2014.

 

 

 

 

Nuić_Žilavka_Selekcija_2014Nuić, Žilavka, Selekcija, 2014.

 

 

 

 

Ritoša_Cabernet Sauvignon 2013Ritoša, Cabernet Sauvignon, 2013.

 

 

 

 

 Miloš_Plavac_2011Miloš, Plavac, 2011.

 

 

 

 

Vuina_Babica Štafileo_2011Vuina, Babica Štafileo, 2011.

 

 

 

 

Carsus_Blatina_2013Carsus, Blatina, 2013.

 

 

 

 

laguna_terra rossa_2013Laguna, Terra Rossa, 2013.

 

 

 

 

 Krš_Crni_2013Krš crni, Blatina, 2013.

 

 

 

 

Mezzacorona_Castel Firmian_Marzemino_2012Mezzacorona, Castel Firmian, Marzemino, 2012.

 

 

 

 

Domaene Gobelsburg_Riesling_2012Domaene Gobelsburg, Riesling, 2012.

 

 

 

 

Tomac_MilleniumTomac, Millennium, brut

 

 

 

 

Kiridžija_PLavac_2012Kiridžija, Plavac Mali, 2012.

 

 

 

 

Bolfan_Rose_2013Bolfan, Rose, 2013.

 

 

 

 

Vina Laguna_Muškat ruža_2013Vina Laguna, Muškat Ruža, 2013.

 

 

 

 

Iuris_Pinot Noir_2011Iuris, Pinot Noir, 2011.

 

 

 

 

Laguna_Terra Rossa_2012Vina Laguna, Terra Rossa, 2012.

 

 

 

 

Iuris_Cabernet Sauvignon_2009Iuris, Cabernet Sauvignon, 2009.

 

 

 

 

Carsus_Blatina_2011Carsus, Blatina, 2011.

 

 

 

 

Grabovac_Modro Jezero_2012Grabovac, Modro Jezero, 2012.

 

 

 

 

Iuris_Merlot_2009Iuris, Merlot, 2009.

 

 

 

 

Ritoša_Cabernet Sauvignon_2012Ritoša, Cabernet Sauvignon, 2012.

 

 

 

 

Iuris_Crni Pinot_1LIuris, Pinot Noir, 2012. (1L)

 

 

 

 

Ritoša_Teran_2012Ritoša, Teran, 2012.

 

 

 

 

Ledić_Graševina_Stošinec_2011Ledić, Graševina Stošinec, 2011.

 

 

 

28 thoughts on “PREPORUKA

    • vinopija 19/03/2014 / 19:43

      A eto, dugo sam se predomišljao i odlučio…

  1. Ladara 20/03/2014 / 09:51

    neka, neka kolega 🙂 čestitam!

    • vinopija 20/03/2014 / 09:55

      Hvala kolegice, netko treba podržati ovu ogroženu a prevažnu kategoriju. “A mene, na dan bezbednosti, ako me se sete, sete; ako ne, nikom ništa”. 🙂

      • Mario Tomeković 20/03/2014 / 12:18

        Svaka čast! Podržavam tebe i priču… Hrvatima je potrebno ovako nešto… previše je gusaka u magli i mačaka u vrećama! 🙂

        • vinopija 20/03/2014 / 12:31

          Puno hvala Mario na podršci, nije ovo neka revolucionarna ideja, ali ako ostanem dosljedan izvornom “manifestu” (što svakako namjeravam), svi su na dobitku.

          • Alejandro 20/03/2014 / 14:07

            ja bih majicu 🙂

  2. madiraza 20/03/2014 / 20:08

    kaj si škrtario na zvijezdicama 🙂 daj još jednu ….podsvijest uvijek radi:)

    • ifke 20/03/2014 / 23:08

      Pa čekaj Madirazde….pet zvjezdica je kad preporuči Buonsangue… 🙂

      • vinopija 21/03/2014 / 15:27

        ha ha, to bi se mogli načekati 🙂 za vas ću dodati još zvjezica koliko treba 😀

  3. clemens 21/03/2014 / 10:30

    a gdje je pečat? 😀

  4. madiraza 21/03/2014 / 18:03

    pa kad b. preporuči moram dignut kredit 🙂 e sad..jel od ovih vina vidiš zvijezdice? ili su ta vina zvijezde?kaj si tak zakompliciral? to je tak sve teško…niš ne kužim :)))

    • vinopija 21/03/2014 / 21:54

      sva su vina zvijezde, a mi smo autostoperi

  5. madiraza 21/03/2014 / 23:03

    ovo si stvarno jako lijepo rekao 🙂

  6. josko 16/10/2014 / 15:33

    sve pohvale.. primjecujem cak 5 iurisa…vecinu probao i svakako se slazem..super je bila tvoja preporuka za iuris cabernet+merlot godista 07-09… al u zadnje vrijeme 12-13 imaju navojni cep, dal zbog cepa ili pohlepe nije to vise isto vino….

    • vinopija 16/10/2014 / 15:55

      kako si i sam primjetio, više je to zbog “zadnjeg vremena” 🙂 Iuris je moj stari favorit, ali od trenutno litrenih pakiranja s navojnim bi odabrao Crni Pinot, ali takvo vino ne odgovara svakome. Inače, za većinu tih vina (i mnogih drugih daleko “prestižnijih”), navojni čep nije nedostatak, već prednost. Ponekad ljudi primjete promjenu na ambalaži pa drugim “očima” promatraju sadržaj, a zapravo je psihološki učinak upropastio doživljaj.

      • clemens 16/10/2014 / 21:05

        malo offtopic, ali ti navojni čepovi su ekstra ružni. užasno izgledaju 😀 nije ni čudo da postoji negativan psihološki učinak. brijem da je krunski čep puno bolja opcija. kao za odležavanje pjenušca. sličan psihološki učinak kod većine, ali minimalistički i lijepo.

        • čepovad 16/10/2014 / 21:37

          Osobno nemam problem s navojnim čepom ni u vizualnom smislu ako je to posloženo kako treba. Čak ne mora nužno biti niti Stelvin+ Recimo hrpa bijelih Austrijanaca, Njemaca ili Alzašana djeluje upravo kako i treba, u velikoj mjeri zahvaljujući i obliku boce. Ja sam svojedobno imao “problem” s “plastišama” tipa Nomacork, ali evo nedavno mislim da je onaj Teroldego bio s tim čepom i ne pada mi na pamet da ga diskreditiram zbog toga.

          • clemens 17/10/2014 / 08:18

            pa normalno da nećeš diskreditirati zbog čepa. ja ionako uglavnom koristim bokal/dekanter kad je društvo u pitanju. bocu “koristim” kad nešto pijuckam više dana. al i dalje mislim da je obični krunski čep pobjeda, vizualno i ekološki 🙂 tj. s daleko najmanje materijala postižu željeni učinak. i vjerojatno je kombinaciju boca+krunski čep najlakše reciklirati. stelvini su mi inženjerski overkill, pretjerano. kao ove štedne žarulje 🙂 a nomacork glumi nešto što nije…

    • ifke 16/10/2014 / 18:30

      Ja brijem da su te litrenke s navojnim druga serija….pa imaju oni premium seriju koju čak i dosta kasno puštaju na tržište u odnosu na većinu vinara. A da bih merlot 07 i 08 stavio u preporuke, baš i ne. Pogotovo 08 di se ekipa iz Iurisa neuspješno poigrala sa brettom. Merlot 09 opet bolji, ali ne fokusiran i zaokružen kao sjajni merlot 06. Probo sam cab 09 u Vrutku iz enomata, čini se dosta ok, za ozbiljniju ocjenu bi ga trebalo na miru zrokat…

      • vinopija 16/10/2014 / 21:46

        …bi li Buhačev Merlot 2012 stavio u preporuke? (premda ni njega više nema, 2013 je u dolasku)

        • ifke 16/10/2014 / 21:58

          Ne. Njegov merlot ’12 mi se nije svidio…..prijašnje berbe svakako, al ova ne. Još više mi se svidio Buhačev cab u nekim godištima…

          • vinopija 16/10/2014 / 22:02

            je, tu smo negdje 😉 upravo završavam dojam s bocom koju sam kupio za preporuku i premda je to svejedno još uvijek vrijednost za novac, mislim da ću pričekati 2013

            • ifke 16/10/2014 / 22:28

              Vrijednost za novac!? Pa nije više….o tom se i radi…u ovakvoj formi ga šiju brojna vina tog cjenovnog ranga, od kaikena do veleučilišta požega. Btw. Iuris je šiknuo merlot ’12 van, eno je u Vrutku….probo?

              • vinopija 16/10/2014 / 22:39

                nisam primjetio, odmah 2012? zanimljivo 🙂

                • ifke 16/10/2014 / 22:47

                  da, al opet, nije neobično s obzirom na karakter sezone. Iako, ima samo 12,5 alc….to je ženama, djeci i tebi možda puno, al čaku norisu i meni… 🙂

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s