Dnevnik vinopije

Cijena: 64,90 kn (21.10.2009.)

Konačno jedan Castillo de Molina na testu, valjda će uskoro i „1865“ 😉  Ovu liniju Vina San Pedro dobro poznajem, ali puno više sam konzumirao Shiraz ili Cabernet Sauvignon negoli bijela vina.

Ipak, upravo ovo vino je trenutno navedeno kao „Extreme Values“ u Wine&Spirit magazinu. Uz Extreme Value nalazi se i cijena od 10 USD što bi bilo jedva 50 kn! To znači da je još uvijek Best Buy čak i za 13 USD po koliko se prodaje kod nas.

Interesantno, baš je još jedno bijelo vino linije Castillo de Molina svojedobno pobralo lovorike. 2006. godine je Decanter dodijelio status „Šampiona kategorije do 10 GBP“ (tadašnjih 100 kuna) upravo Castillo de Molina, ali Chardonnay-u.

Meni je ipak nešto drugo zapelo za oko. Ovo je vino iz Elqui Valley, Chile. Dolina Elqui jedna je od najsjevernijih u Čileu, čak mislim najsjevernija, sjevernija i od Limari doline. Kod nas su bila dostupna izvanredna vina (Tabali) iz Limari doline, ali ništa iz Elqui doline ne pamtim da sam probao.

Pacijentu poput mene to je intrigantno, osobito nakon što sam pratio polemike svjetskih sommeliera u smislu da li je kod Čileanskih vina značajnija logična podjela po parametru Sjever-Jug ili ipak Istok-Zapad što se čini manje logičnim, ali možda značajnijim zbog mikroklimatskih utjecaja oceana na zapadu ili nadmorske visine na istoku 🙂

A sad se vraćam vinu 😉

Slamnatožute boje u čaši. Nos fenomenalan. Fenomenalan! Začini, pečena paprika babura, čudesna svježina koja prožima.

U ustima svježina prevladava čak i aromatičnost, ali tu su vibrantni citrusi u voćnom profilu, osvježavajuća mineralnost i „fresh & zingy“ je zapravo prilično precizan opis.

Usto, kiseline su u izvrsnom balansu s ostalim komponentama i ovo je ne samo osvježavajuće, već rijetko kvalitetno iskustvo.