Cijena: 77,98 kn (25.08.2010.)
Questo non è un Amarone, è un Valpolicella 🙂 Očito nije čak niti Valpolicella Superiore jer godište je 2009., ali je ipak DOC Valpolicella od sorti s položaja Classico. Sorte su svakako Corvina, Rondinella, Molinara i možda još poneka u dozvoljenom omjeru s iste lokacije.
Isprva dosta jaka toplina na nosu, skoro alkoholno (svega 12%) i zatvoreno uslijed utjecaja drva, ali polako oslobađa primarne arome voća i to iznenađujuće zrelosti za vino 2009. godine. Miris hrastovine gubi oštrinu i pretvara se u vaniliju te je moguće čak osjetiti kiseline. Nije baš autentičan Valpolicella vonj sa svojim dobrim i manje dobrim senzacijama ili mi je bio malo suviše skriven. Više osjećam začinjenost negoli prezrelo voće sa „štalskim štihom“.
Međutim…mmmmmm 🙂 Nerazgovijetno mumljanje dokaz je da me ovo vino ipak na trenutak odnijelo do Valpolicelle u podrum koji je savršeno sterilan i moderan, ali pun vina koja ipak ostaju nepogrešivo… Valpolicella.
O harmoniji i skladu komponenti neću trošiti riječi, a premda moderno vinificirano, vino posjeduje specifične arome višanja i bobičastog voća po kojima se nadam da bi ga nepogrešivo izdvojio. Posebno zbog aftertastea koji ne mora biti predug da bi bio upečatljiv i jedinstven, dodatno dojmljiv u aromatskom smislu.
Tu aromatiku posebno volim jer vino je slabijeg tijela, premda nimalo tanko, ali aromatski vrlo bogato. 3/4+
Dnevnik vinopije 