Cijena: 56,48 kn (25.08.2010.)
Morao sam provjeriti zašto mi se baš ova Malvazija toliko svidjela na Intermezzu ( https://vinopija.wordpress.com/2010/07/15/intermezzo-drugi-%E2%80%9Efletne%E2%80%9C-i-prijatelji-u-drustvu-sase-spiranca-2/ )
Bistre slamnatožute boje u čaši, suze polako klize niz stijenku čaše tako da djeluje prilično gusto i kompaktno posebno za jednu mladu malvaziju.
Intenzivan nos i prilično voćan za Malvaziju, u smjeru žutog voća poput kruške i dinje, a uz prisutnost herbalnosti, malo i začinjenosti i mineralnosti…
U ustima slasno, rekao bi nešto izraženija sladora premda je suho vino, bez brige 😉 Nakon prvotne slasnosti; potpuno prirodno i napokon, voćne kiseline obuzimaju kušača. U završetku pomalo iznenađuje diskretna gorčina, ali ta senzacija ide u prilog sljedećoj tezi.
Ovo je jedna od najzrelijih mladih malvazija koje pamtim. Mlada i svježa se podrazumijeva, ali kao da je kasnije brano grožđe ili je dozrijevalo u drvu ili je to zbog maceracije ili je ne znam što moglo utjecati na to. Dakle, jako ugodno iskustvo koje ću pamtiti najviše po tome da mi djeluje puno zrelije od onog što očekujem od mlade malvazije. Baš me zanima je li to još netko uočio i posebno me zanima zašto je tome tako?
Anyway, I like it a lot 😉 3/4 (0-5)
Dnevnik vinopije 