Cijena: 79,98 kn (31.05.2010.)
E to je onaj s krundibe Kraljice Elizabete II 🙂
Zlatnožute boje u čaši, raskošnog šnjofa; nepograšivo sortnog, ali intenzivno floralan, baš mirisno cvjetni nos. Uz parfem tu je i voćni aspekt, kompot od dunja, sve do težih aroma plemenite plijesni, čak i mineralnost u trećem planu…
U ustima uspijeva biti koncentirarano gusto, ali ne preteško. Punoću tijela kod 14,7% alkoholnog polusuhog Traminca i očekujem pa je ključno pitanje koje me zanimalo jesu li kiseline dostojne zadatka.
I jesu, upravo koliko treba za Traminac, kiseline su još sasvim primjetne…
E to je suhi/polusuhi Traminac kakav bi trebao biti. Sorta koju znam preporučiti ljudima koji ne piju ili ne „vole“ vino, s tim da ovaj Traminac nije tek zavodljiv na prvu već kompleksno vrhunsko vino. Jedini problem je kako toj publici preporučiti vino koje košta 80 kuna?!?
No, ako se neki vinopija zaželi pravog Traminca, ovo je vino koje bi trebao odabrati. 3/4
Dnevnik vinopije 
Slažem se, jako kvalitetno vino koje nema niti jednu vrijednu spomena manu. Svakako ga treba preporučiti cijenjenim gostima u restoranu.
Ne uz bilo koje jelo… ovog treba znati spariti s pravom delicijom…u svakom slučaju, dobrodošao! Drago mi je da profesionalni kuhar prati moje dojmove…
Naravno, imaš stvarno kvalitetne postove i jako puno znanja, može se od tebe dosta toga naučiti o vinima. Samo tako naprijed.
Slamnato žuti traminac koji ima izraženu aromu i buke.Skladno i elegantno vino.Traminac koji se može piti i prije i poslije jela…..
mislim da imam u arhivi bas butelju tog traminca iz 07.. uz sta bi ga najbolje bilo popiti, neki zreli sir? prijedlozi dobrodosli..
Možda štrukle? To mi je nekako jednostavna ziher varijanta koja ne može utjecati na vino a daje finu podlogu za degustaciju… s tim da ne bi smjele biti prevruće 🙂 Od sireva čak ne bi osobno uzeo neki plavi već radije meki, punijeg okusa, nisam siguran…
Vino za preporučiti. svakako. Nosi sam ovo ljeto dvije boce Traminca vrhunsko (2007.) u Berlin za poklon jednim Njemačkim ugostiteljima i oduševili su se aromom i punoćom, a osobito retrookusom. Svi su bili oduševljeni kvalitetom, svi su mislili da je cijena oko 50-70 eura po boci. No kad sam im rekao da je to vino od 10 eura, zapreeastili su se da je tako jeftino a kvalitetno. Eto mozda kad udjemo u europu vjerojatno će nas neki bolje cijeniti nego mi sami sebe.
…..i jednog dana Bog stvori vinovu lozu, pa mu tako nakon par dan dosadi piti losa vina i stvori Traminac….
Nedavno sam imala goste iz Austrije koji su odusevljeni Tramincom.
Baš mi je bilo drago vidjeti ovaj komentar. Nekako sam nespretno u postu sugerirao dva aspekta nevezana uz samo vino: 1. da je ovo vino koje će oduševiti ljubitelje, a takvima je svega 10 EUR za ovakvu butelju dodatno oduševljenje. (Osobno nisam neki veliki ljubitelj Traminca, ali cijenim ga itekako.) S druge strane, opet iz mojeg iskustva, ljudi koji ne piju vino, zavole Traminac isprve, a takvima je ovo astronomska cijena. Hrvatska vina ionako nisu za masovnu potražnju EU tržišta tako da pozicioniranje treba ići u drugom smjeru što vjerujem u Agrokorvinima dobro znaju.
pio sam ovaj traminac nekoliko puta.opčenito mi kod traminca ti cvjetni mirisi i okusi,nisu ležali.smatrao sam ga slabim vinom bez dubljeg tjela i dodtane snage.kao obična mirisna vodica s premalo kiselina i punoće.uvijek mi nešto falilo nakon gutlja.jednostavno preslabo vino..ne u smislu kvalitete nego okusa i punoće u grlu.evo sad pijem traminac od erdutskih vinograda.i pripremio sam se na njega i ono što mislim o njemu.namazao malo paštete od jelena i drapam ga.i baš mi je dobar.koji put vino dobije kritiku koju ne zaslužuje.ugllavnom sad mi je traminac skroz super sjeo i imam drugačije mišljenje o njemu.pohvalno. svidja mi se.ili mi se mjenjaju osjetilne stanice u nepcu ili neki proces u mozgu:))hehe.ima jedna bitna stvar.traminac prije upotrebe obavezno pošteno ohladiti.malo jače.puno jače…..
inaće na tramincu piše traminac mirisni…2008. 37kn..dobio ga na poklon..međutim ovaj iločkih podruma za 79,98 je neusporedivo mirisniji,možda mi zato i ovaj tako legao jer u odnosu na ovaj iločkih podruma puno manje mirisniji po tom cvijeću….
Mirisni je mešto učestaliji na Plešivici, klon ili neka varijanta iste sorte… tvoje iskustvo savršen je primjer zašto je loše isticati sortu na vinu 🙂 Šalim se, glavno je da uživaš.
pa jel ima uopće traminac da nije mirisni?ja ne znam za takav.:) ma otupila mi se oštrica… nekad bi popljuvao sve tramince…sad su mi ok..dobri… ima nešto u onoj tvojoj izjavi..ne mora vino biti samo inresenatno zbog okusa..nego i zbog neke specifičnosti ili cijene ili posebnosti..to ti je kao sa ženama..u svakoj ima nešo ak znaš dobro pogledat..izgleda da nisi samo vinoljubac nego i ženoljubac…hehe..mislim svoje žene :))
Slažem se da se za vinoljupce kaže da su i ženoljupci. Stara je izreka da su žene kao vino, “što starije, to kvalitetnije”, no ako se još radi o tramincu (iz 2007.), tada puno brže gube i sram, he..he..
stoga uživajte
Iločki traminac , vrhunsko 2007. zbilja je vino koje zaslužuje pažnju. Ima zlatnu boju, dubinu, punoćiu, retrookus,….sve što je za poželjeti za jedno vrhunsko vino.
Međutim često se nađete u prilici u nekim našim restoranima da se isključivo nudi graševina, rizling, plavac, i eventualno malvazija. Traminac je malo teže naći, a ako ga ima konobari nisu dovoljno educirani da vam ga preporuče.
Iskustveno niti jedan konobar mi nije (čak i u Westinu) znao podatak da je Iločki traminac služen na krunidbi Engleske Kraljice Elizabete II (02.06.1953. god.). Bio sam u barem 20-30 različitih restorana i hotela u Zagrebu i RH (osim slavonskih). No očito je da sam obilazio pogrešne ili konobari nisu baš bili na predavanjima za vrijeme škole
no bilo kako bilo, moj teorem (za traminac) glasi
“ne pijem puno da bih pio loša vina”
p.s.
ako smije preporuka
probajte Traminac Principovac 2008. (mrak vino)
živjeli
Najljepša hvala na preporuci koju sam već poslušao… to je više tekući med negoli vino, ali kako ja volim i ekstreme, bilo je to impresivno iskustvo. Osobno mi se čak više svidjela Graševina Principovac jer malo prirodnih kiselina Graševine dobro dođe vinu takve strukture.
O educiranosti osoblja u ugostiteljstvu neću trošiti riječi i pravo je oduševljenje ukoliko naiđemo na nekog tko usvaja i primjenjuje barem nužni minimum uzusa struke.
Poštovani,
nije da reklamiram, ali za informaciju
Otvoren je prvi restoran s vinomatima u Zagrebu, u poslovnom kompleksu Green-Gold na Radničkoj cesti. Restoran-vinoclub (Dobra vina doo) je super jer se mogu kušati razna vina kroz vinomate uz vrlo pristupačne cijene, odnosno za cijenu u maloprodaji. Vinomati rade na kartice koje kupite obijete napunite kunama (kao bonovi za mob.) i krenete po vinomatima, ali ne pretjerujte….
U vinomatima se nalaze nagrađivana (Decanter) strana i domaća vina,….
Ludilo, atmosfera super a izbor prvoklasan, probajte
živjeli
Zahvaljujem na informaciji. Bio sam, vidio i pozdravljam projekt! Suština je da u wine baru plaćaš maloprodajnu cijenu butelje koja je stvarno fer, a corckage iznosi fiksnih 50kn čini mi se?!?
ček 50 ćuna da bi uopće mogo počet pit? ..ne čini vam se to gro previše?!!..ajd da je 20..
nisam siguran je li točno toliko, ali to je u slučaju da recimo uzmeš butelju po cijeni u dućanu i želiš je otvoriti u baru, npr. podijeliti u društvu. uobičajena stvar vani
Što je to vinomat. Toči li se vino iz butelje ili nekog drugog pakiranja?
Ako je to restoran, zar nije ljepše da vam konobar natoči čašu vina.
S obzirom na 300 tisuća nezaposlenih i skromne plače ne vidim uopće svrhu vinomata.
naravno, corckage fee je cijena usluge “vinotoče”. vinomati su tema za sebe. osobno sam ih prvotno smatrao nakaradom, ali promijenio sam mišljenje.
inaće preko puta dobrih vina je neka trgovina(ne znam koja sad) di su uvijek dobre akcije vina.Dobro je i tam svratiti usput prije ili poslije dobrih vina.
gdje to? U Green Goldu?
da….. preko puta…interšpar ili tak nekak…sva vina bila na akciji…
koliko pamtim, Billa je dolje preko puta, tako da je to vjerojatno bila neka sporadična i vremenski limitirana akcija, obzirom da zbog lokacije visim u Billi svaki drugi dan znam da nema tu više one ponude koja je bila prije 4, 5 godina… od supermarketa isplati se otići u InterSpar i Metro, eventualno ipak i SuperKonzum i to bi bilo to (eventualno i Mercator jednom u dvije godine nešto napravi slučajno)…
Preporuka za zabavu – mladi – stari
U poslovnom centru Green-Gold na Radničkoj cesti (u blizini nekadašnjeg Katrana), nalazi se restoran-vinoclub (Dobra vina doo) je super, pa kušate par kapljica i odete na tamburaše 2. kata više. Tamburaši su četvrtkom. Sviraju u holu između par kafića, a prostor je grijan, čak vruć s obzirom na atmosferu i postotak žena u odnosu na muškarce. Veseli me da toliko žena-cura voli tamburicu. Deči rasturaju svirkom…
uživajte……………..
Poznato je da su žene s tamburicama jedan od najzdravijih fetiša i da ne nosim prsten ne znam kako bi odolio 🙂
Hvala Željko na preporuci…
i obavezno odite poslije doma taxijem osim ak ne želite ostati bez 500 kn.radnička zatvorena od policije.čeka samo ekipu s više od 0,5…provjereno…. pa ti drapaj po kalazu..i objasni policiji da si samo jednu časicu…..
Bravo, majstore,
informacija provjerena. Točno je da murija čeka na svim prilazima oko Gren Golda. Stoga rješenje je Cameo ili Orix, ili, …bilo koji taksi, U svakom slučaju 10 x je jeftiniji od kazne koju nemožeš izbjeći.
No za zabavu i druženje uz tamburaše četvrtkom i … dobro vino, ….dobar štimung i druženje. Isplati se otići i probati
preporučam svim vinopijama
mrknuo neki dan traminac iz 2003. godine od gsp.Enjingija…. malen postotak alc.17,3 mislim…. što reči…osvježavajuće 🙂 hehe… šalu na stranu…. berba prosušenih bobica…. za vinske entuzijaste …. ferari među vinima…tj.rolls royce… sranje jedino kaj se osječam neprirodno dok to pijem…. nije za svakog..iako je vino vrh vrhova…priznajem
Ma ja se isto loše od tog osjećam, možda onak čašica uz desert da zaokruži večeru.. Ima La Celia za 50 kn u vrutku poluslatka 0.5 l, da je duploskuplja bila bi jeftina, a nikad ju nisam kupio..;)
Daj, dosta s tim sranjima konacno, gospodin Enjingi, gospodin ovaj, gospodin onaj. Covjek ima ime i prezime i tocka. Nabijem vas sve vec na “vina gosp. Enjingija”, gospodina ovog i onog.
a e …vinari nisu gospoda nego šljakeri…. ili su samo vinari…. ljudi su popizdili…i meni se stalno obračaju sa gsp. ,čak mi i pišu….. hebem im sve da im……to i meni rade a di neće Enjingiju… kad si mali vinar iz planine donje nitko ti ne kaže da si gospodin..to nije u redu
čekaj, ja sam mislio da je to od gospar Enjingi, zar nije on iz Dubrovnika 🙂
ne može biti ništa osim vinar I.E. ali punim imenom i prezimenom.. aj nemojte Buonsangua zahebavat…tek je počeo vaditi remen..ak izvadi nahebali smo svi … dosta ste svi bili u milosti profesora..prošla su ta vremena..he is here … and he is failed angel without grace 🙂
Eto, prijatelju, vidis kako si brzo shvatio 🙂
hi hi… falling angel indeed 🙂 da su ga slušali ne bi danas napeto čekali ishod suđenja Kurniawanu 😀
Kuac….ima madirazd pravo….ne želim si bit ni ja s kojekakvima na ti. Otsad me svi oslovljavajte sa gosp. Ifke. Dosta je sranja! Nisam ja zabadaf škole završil. Bien sur, ovo “gosp” stoji za – gospel pjevač… 🙂
bip bip 🙂
inače tu večer kad sam marisao mirisni traminac iz 2003g. u boci 0,375 s malenim postotkom alkohola zapazio sam kod dotičnog vinonoše(prijatelja) koji me ugostio da gsp:enj…..hebem ti……da vinar Ivan Enjengi ima gotovo sve sorte bijelog vina uredno upakirane u o,375….sve redom staro 10 godina…i sve izborna godima prosušenih bobica…..skoro sam se onesvijestio…. raritet…..iako ja čekam njegovu regularnu graševinu 2010,ali nisam je još nigdje spazio…samo 2009….
madiraza, fakat si offstream….jedini Hrvat koji čeka neko vino iz sjebane 2010-te…. 🙂
Gospe ti, gosp Ifke, I put a (go)spell on you 😉
pa ta sjebana mi dobra….ove nabildane mi ne pašu 🙂
😉