Dvoboj mladih malvazija

Cijena: 69,98kn Damjanić, Malvazija 2008. (04.05.2009.)
cca 88,00kn Kozlović, Malvazija 2008. (09.05.2009.)

Svibanj je lijep mjesec za pacijente koji čekaju pojavu novih mladih malvazija na policama.
Postao sam takav pacijent i sam, jer malvaziju cijenim iznad svih bijelih sorti. Zapravo, ne bih rekao iznad ostalih, već radije kao svojevrsnu odvojenu priču.

U iščekivanju objave rezultata Vinistre obilazeći police skupio sam prve dvije mlade malvazije ovjenčane zlatom ove godine, Damjanićevu i Kozlovićevu. Moj osobni favorit proteklih par godina ujedno je bio i favorit Vinistre – Livio Benvenuti je po pitanju mlade malvazije bio pola koraka ispred svih ostalih. Ipak, za sada su tu druga dva jaka imena. Gianfranco Kozlović, kao jedan od najistaknutijih vinara Istre i Damjanić, kao relativno novo ime. Kad pogledamo bodove Vinistre, oba vina su iznimno visoko:
Malvazija istarska 2008 Kozlović 86,50 bodova.
Malvazija istarska 2008 Damjanić 86,00 bodova

A došao je i trenutak za sučeljavanje dviju prestižnih butelja.

Perfektno rashlađene, prvo otvaram Damjanića. Vino skoro bezbojno, odnosno potpuno prozirno, zapravo svijetlo slamnatožuto. Zelene jabuke, mirodije, travnatost i herbalnost čak do razine gorčine. Ali tako ugodno, blago i pitko unatoč 12,3% alkohola. Mineralno i svježe, nevjerojatno svježe što je prekrasna osobina mladih malvazija pa tako i Damjanićevog opojnog mladog vina.

A sada Kozlović. Koristim priliku naglasiti jednu od najboljih etiketa ne samo na domaćoj vinskoj sceni. Njegovo je vino nešto intenzivnije boje, još uvijek izrazito blage zelenkasto žute. Rekao bih nešto više razine kiselosti u odnosu na Damjanića. To samo naglašava aromatičnost vinu. Zbog određene „gorčine“ u aftertasteu imam osjećaj kao da je stzvoreno za konzumaciju uz dobro jelo u društvu jednog od vrhunskih Istarskih maslinovih ulja.

U usporedbi s Damjanićem, teško je odabrati pobjednika. Možda ipak nešto znači da se Kozlovića malo više popilo. Za nijansu je ipak intenzivnije, a kod druge čaše aromatičnost ipak više obuzima i teže se bilo vratiti Damjaniću nego Kozloviću.

Ukoliko uključimo cijenu u jednadžbu, stvari se mijenjaju jer Kozlovića ne bi preferirao toliko da sam spreman dati 25% višu cijenu.

Sveukupno ocjenjujući novu mladu malvaziju prisjetio sam se i prošlogodišnjih Kozlovića i Damjanića i nekako mi se berba 2007. učinila ipak kvalitetnijom. No, nadam se da mi ostaje još dovoljno prilika da se razuvjerim 🙂

3 misli o “Dvoboj mladih malvazija

  1. Ivan's avatar Ivan 25/01/2010 / 20:07

    iz osobnog iskustva kozlovic 2006 fenomenalan, 2007 berba blaga katastrofa! kusano prosle godine na moru (8. mjesec) u razmaku od par dana.. damjanica nisam probao ali vjerujem da je jako dobar, ipak je covjek isao s menom na fax u Porec.. 🙂

  2. 3F's avatar 3F 26/01/2010 / 12:09

    Eto, a 2007. je Kozloviću bila također “zlatna” 🙂 Svakako bi bilo zanimljivo kušati danas opet istu butelju nakon pola godine. Što kažeš na moju konačnu “presudu”, odnosno Benvenutija i zanimljivog Matića ?

  3. Ivan's avatar Ivan 27/01/2010 / 01:38

    benvenuti svake godine klasican i vrlo dobar ali mislim da se sa zadnje 2 berbe mozda ipak malo opustio i stizu novi becari tako da on vise nije apsolutni hit dobrih i svjezih malvazija.. nazalost nisam probao matica jer opcenito nisam veliki fan malvazija.

Odgovori na Ivan Otkaži odgovor