Dnevnik vinopije

Cijena: 69,99kn (24.06.2009.)

Zašto je ovo vino tu pitat će me netko tko me poznaje kao i moj stav o Agrokoru, u čijem direktnom ili indirektnom vlasništu je i Istravino.

Ipak, kao ljubitelj terana morao sam isprobati ovogodišnji najbolji zreli teran. Naglasak je na „zreli“ 🙂

Isprsio sam dakle 70 kuna u Billi za ovu butelju u nadi da će opravdati očekivanja. U tom cjenovnom rangu, konkurencija je već vrlo ozbiljna.

Rubin crvena boja s ljubičastim odsjajem. Tako lijepo piše na flaši i čak je istina. Bilježim kako je ljubičasta čak nešto manje intenzivna nego kod drugih terana.

E sad, volim taj pomalo opori „barnyard“ šnjof i okus. Međutim, nakon kušanja mislim da znam zašto je tako dobro prošlo na ocjenjivanju. Tanini su pripitomljeni i skoro mekani za jedan teran. To mene osobno smeta! Npr. podsjeća me na najbolji teran Vinistre prije nekoliko godina koji uopće nije bio sličan teranu. To je bio Cattunarov teran i meni je bio smiješan.

Fale mi robusni tanini, jedva suzdržana kiselost, esencija terana koja je u ovom vinu prisutna, ali nedovoljno iskorištena.

Ovo bi ocijenio kao pokušaj da se od terana napravi elegantno vino, a to je kao da mi netko govori kakav teran bi mi se trebao sviđati.

Jednostavno, teran je sorta koja ima druge prednosti i zato mi je Kabolin mladi teran neusporedivo jače iskustvo. Ovdje mi malo nedostaju i voćne komponente definitivno. Mladi teran ima tu jedinstvenu osobinu, skoro kao da ispijam mošt, što je meni kvaliteta neprepoznatljiva u ijednom drugom vinu.

Moram provjeriti je li Coronica bio na tom natjecanju sa svojim Gran Teranom jer to mi je jedini odležali teran koji mi je legao vrhunski. Mnogi pokušaji barrique verzija terana također nisu odgovarali sorti, po mojem mišljenju naglašavam.

Šteta. Dio neispunjenih očekivanja ovdje leži i u činjenici da sam očekivao možda previše, a sjećam se i Dajla Cuvee 2006. mislim, vino koje se pokazalo kao daleko uspješnije riješeno. Ali, slažem se da je ambalaža i etiketa recimo vrhunska. Jedino je kretenski naglašavati na ambalaži da je dobila Cropak nagradu. Naglasite da ste dobili priznanje za vino, ali ne za etiketu.