Cijena: 49,98 kn (20.09.2009.)
Šampion Festivala graševine Slavonije, ali i Baranje i to u Kutjevu i to 2009. godine. Da vidimo drži li to vodu. Ili vino?
Lijepe zlatne boje u čaši, obećavajuće „uljnosti“.
Na nosu i kasnije još više u okusu, voćni profil sugerira breskvu, možda dunju, najviše sočnu slatku jabuku. Ali ta voćnost nije uopće toliko značajna…
Stvarno, ovo je nešto drugačije od berbe koje pamtim i odmak od tog konfekcijskog vina tada je vrlo primjetan. Ovo je neko drugo vino. Aromatičan spoj kiselina i sladora uz neprimjetnu gorčinu u finišu koja samo daje ton ozbiljnosti ovoj graševini.
Mladalački vibrantno, ali krajnje seriozno i ozbiljno vino. Moram priznati da je ovo izvrsno vino, savršeno za podmazivanje dobrog kulena i tvrdih sireva uz domaći kruh, uh 🙂
I namjerno na kraju, još jedna informacija koja nešto nekome može sugerirati, 14,7% alkohola.
Jedino što me muči je stražnja etiketa s navodima na deklaraciji, a odnose se na sadržaj: „Sadrži sulfite (to mi je jasno), konzervans E202, regulator kiselosti E353“ WTF?
Eto, čovjek svakog dana nešto nauči. Iskreno molim komentare, odnosno objašnjenje ako ga netko ima…
Dnevnik vinopije 
Kalijev sorbat i vinska kiselina
U tom slučaju, kapa dole 🙂 Ali, još uvijek se kao konzument pitam zašto bi to netko isticao na etiketi? Pretpostavljam da se radi o dozvoljenim dodacima pri proizvodnji vina, nešto bitno za taloženje, stabilizaciju ili sl. Etiketa nije deklaracija, odnosno već nekakav dokument s informacijama za Ministarstvo koje je odobrilo prodaju baš tog vina. Prosječan konzument nije u zabludi ukoliko mu baš svaki sastojak korišten u proizvodnji nije istaknut. A nije u zabludi zato jer nije diplomirao agronomiju. Pravo pitanje je kome osim enologu, biologu ili kemičaru takvo što govori išta osim da je tu nešto “kemijano”?
ove oznake na etiketi ce morati postati pravilo kod svih nasih vina, kod nekih novijih berbi je vec na etiketama istaknuto “sadrzi sulfite” kao sto to pise na svakoj boci vina iz EU (naravno, onoj koja sadrzi dodane sulfite). dok su ove ostale oznake vise informativne jer ti tzv. E brojevi su razni antioksidansi i konzervansi na koje su mnogi ljudi alergicni pa se isticanjem tih E brojeva zeli sprijeciti moguca zabluda kod kupaca koji te spojeve ne smiju konzumirati..
Znači li to da će se slati svi uzorci na institut da bi objavili “kartu” poput legendarne “analize Radovana Čepelaka” donedavno na svakoj boci mineralne vode?
ne razumijem pitanje? pa danas svako vino mora proci analiticku i organolepticku analizu na Zavodu za vingoradarstvo i vinarstvo, bez toga ne mozes uopce pustiti vino legalno u promet. tako da se ti sastojci znaju i moraju se po novom zakonu o vinu objaviti na etiketi, ako vino sadrzi takve sastojke (a uglavnom sadrzi, barem sulfite) koji su po svojoj prirodi alergeni. to nije nista novo i takvu proceduru prolaze sva vina, nasa i uvozna.
Nisam primjetio niti na jednoj drugoj butelji do sada E oznake na etiketi. Znači svi krše zakon ili ga se samo Agrokor mora pridržavati ili ga je on možda izlobirao? Na taj način, vino u prahu će uskoro proći pod vino glavno da ima sve oznake. Moj point – da li su to dozvoljene tvari koje se koriste u proizvodnji vina ili nisu?
ovisno o kojoj se berbi radi, sve novije berbe bi to trebale imati, dakle 2009. bi trebale imati ali neki proizvodaci se jos mozda kockaju s time pa ne stavljaju ali kada udemo u EU svi ce morati imati obavezno! mozda je sad jos prilagodba zakona pa agrokor oce biti napredniji od ostalih pa je to iskazao na etiketi a zakonski mozda jos nije obavezan.. po nasem zakonu o vinu su dozvoljene. to su obicni antioksidansi kojeg koriste svi vinari jer bez sumpor dioksida tesko da se moze proizvesti zdravo vino u boci..
Još uvijek ne razumijem čemu to? Što je zakonodavac kanio postići? BTW, nisam primjetio ništa slično na “EU buteljama”!
kak ne razumijes. pa to je za one koji su mozda alergicni na takve kemijske dodatke i kod vrlo osjetljivih ljudi moze doci do jakih alergija pa cak i u rijetkim slucajevima do smrti. svi prehrambeni proizvodi moraju imati naveden sastav i narocito te E brojeve pa ce to morati imati i vino, vrlo jednostavno.
Mislim da je to samo isprika jer nekako sumnjam da je taj konkretan propis donešen zbog “tih ljudi”. Korisiti se hype oko E dodataka, a zakonodavcu su interesi hipersenzitivnih pojedinaca na zadnjem mjestu.
Veselo kupih ovo vino u Vrutku, al razočara me uveliko. Neka teška i tupa kiselina ko zubarska bušilica, dosadna i napadna. Nažalost, završilo je na balkonu, a par dana kasnije u slivniku. Svako ima svoje nepce, al moje za ovu gr. pokazuje palac dolje. A nisam jedini s ovakvim dojmom….
Što reći osim dobro, bolje, Belje, LOL!
Malo me ipak čudi da si ga prosipao po slivniku… sigurno to bila 2008.? Sve i da nije, stvarno me sad kopka što si to registrirao jer meni je dojam bio poprilično dobar.
Sto se tice pitanja oko oznake na poledjinskoj etiketi. Sve i jedno vino u prometu MORA sadrzavati oznaku “sadrzi sulfite” jer kako je Ivan napisao, postoje ljudi koji su alergicni na sumpor. Sto se tice kalijevog sorbata on sluzi kao stabilizator u vinu tako da inhibira rad kvasaca, dakle sprjecava refermentaciju u boci. Posebno se koristi kod vina sa vecim ostatkom secera (polusuha, poluslatka, slatka)
Sto se tice vinske kiseline ona je takodjer dopusteno sredstvo i sluzi korekciji kiselina u vinu, dakle harmonizaciji organoleptickih svojstava. Moje misljenje da je ovo grozdje brano jako kasno i da je dosta dugo bilo izlozeno suncu radi povecanja koncentracija sladora cemu u prilog govori 14,7% alkohola. No istovremeno su kiseline pale pa je bila potrebna korekcija.
Ukratko ocijena za vino cista 4,a što se tice sulfita i ostalog,a ne bi mogla priroda to sve odradit……
KISELIŠ… niš posebno , di bu Todorić dobro vino napravio bez kemije… to sigurno ne može u EU….
od nove vinarije(pogona) vina belje probao sam do sad samo merlot koji je lagano banana. promašaj.reko idem sad probat i graševinu 2011 pa da raskrstim s novim pogonom.međutim graševina je sasvim ok.za 35 kn jedno lijepo ljetno osvježenje.mlada i osvježavajuča.iako malo jednodimenzionalna.ali ne treba ni očekivati neku nauku od tako mladog vina u boci s navojnim čepom.uglavnom novi stil vina vinarije uredno može proči. i bez problema stvoriti neudomicu pri odabiru gdje je konkurencija bazna žlahtina i malvazija.bip bip
jednodimenzionalno je sve što tražim od većine vina 2011e u ljeto 2012e 🙂
evo probao napokon i vrhunsku iz 2011.iz kneževih vinograda.definitivno je belje rakrstilo sa starim stilom graševina.svježe,pitko,osvježavajuće….dovoljno kompleksno (iako možda po meni nije još trebala na tržište)iako primjetno “zeleno”. volim takva vina.iako za ovo vino cijena je debelo previsoka…50 kn uvrh glave.ili pričekati s prodajom…jako mi se dopada ali mislim da n ije još za prodaju i da je preskupa….ne znam kam im se žuri…kaj je najgorje upravo takva meni odgovara..osim cijene
stoji tvrdnja. ali postoje loša i dobra jednodimenzionalna vina.bar po meni.ovo je ok.dodje mi da idem ispeči neki špek i ……… heheeh.
apsolutno… špek, panceta, slanina također
vinopija pa ti si doslovno premazan sa svom mašću :)) heheeh—-ma uvijek se oduševim vinu koju mogu piti s guštom bez obzira na cijenu…svako vino nosi svoje vrijeme konzumiranja…priču…povod…bla..bla… ja da sam vino bio bih kraljevina… mrva kruha,kaplja vina,zrno soli…i lijepi naš kaj 🙂