Cijena: 72,80 kn (20.01.2010.)
Sve je tu, purpurno ljubičasta boja terana, živahna voćnost na nosu i čak pomalo barnyard štiha ili podrumarskog vonja… sve što veseli vinopije i također svega pomalo u aromatskom profilu.
Sve je tu, ali terana ipak malo nedostaje 🙂 Zapravo, ovaj teran je malo manje intenzivan i nije toliko divlji. Zato je tu u prioritetu balans komponenti koji daje jedan uravnotežen teran, a koji ipak nije izgubio na autentičnosti.
Meni osobno ne bi smetalo niti više tanina jer se za jedan teran stvarno ne osjete, ali mnogima će ta mekoća biti baš veliki plus. Međutim, za takve i nije vino ove sorte. Osim možda Dajla 😉
Općenito, ipak mi se svidio. Jako ugodan dojam. Sjajan teran.
Dnevnik vinopije 
di si ga nabavio i po kojoj cijeni?
Vivat i partneri. Cijena je ova navedena.
nisam pio nijedan piquentom (ima jos malvazija) ali vjerujem da je ok posto znam da decko radi malo drugacije nego klasicno sto se meni svida i takva vina cijenim vise nego ostala jer i sam pokusavam tako raditi u podrumu s time da on jos nema svojih vinograda vec kupuje grozde.
Koliko sam i sam doznao, vinar planira čim prije otkupiti neke položaje i vlastite vinograde osposobiti i nadam se da će uspjeti. A s vremenom, možda uspije postati i pravi podrumar 😉 Zato mi nije nikad žao dati nešto malo više nego što smatram tržišno konkurentnom cijenom.
ma on je sad jako dobar podrumar s obzirom na to kakvo grozde uspijeva kupiti.. ja ne gledam to s aspekta cijene nego s aspekta posebnosti rada u podrumu kao sto je vrenje sa vlastitim kvascima, nebistrenje, nefiltracija, duze dozrijevanje i neforsiranje vina, itd.
Probala ga na degustaciji nedavno održanoj u Klubu Gastronomada – odlično vino! Drugačije, voćnije i pitkije od uobičajenih terana. Nadam se da g. Brečevića čeka plodna budućnost. I malvazija je također drukčija i zanimljiva.
Definitivno “ženski” teran, a za Dimitiri Brečevića sam uvjeren da ima plodnu budućnost bude li ustrajao na posebnostima koje spominje Ivan u prethodnom komentaru.
Piquentum malvazija 2009…nešto predivno. Malvazija koja je izgubila kiseline i postalo “žensko vino”. Na prvi okus sam pomislila da pijem muškat!!!
Kako sam uspjela shvatiti iz milijun puta iskopiranih članaka gospodin Brečević koristi divlje kvasce??? Kako su onda nekadašnje malvazije imale tako izražene kiseline,a ova ne??? Netko???Hvala
Očekivao sam da se netko drugi javi tko nije tek informirani konzument poput mene, ali pitanje je dosta općenito pa mogu dati općeniti odgovor – napredovalo se u zadnjih 15 godina 🙂 Vjerojatno g. Brečević pušta da vino prirodno odradi svoje bez požurivanja i uz minimalne intervencija tipa korekcija kiselina u podrumu. Ne osjećam se baš meritornim upuštati se u objašnjenja nekih konkretnih postupaka koja su se po svojoj prilici ranije radila ili nisu radila. Baš bi volio da netko odgovori na ovu “provokaciju” 🙂
Obzirom da me sretna okolnost upravo dovela u situaciju da uživam u Malvaziji mladog gospodina Brečevića…da skratim i vratim se vinu – PREDOBRO! Out of this world Istarska Malvazija!
Bilješke upravo u nastajanju, dojam uskoro u objavi.