Pisano, Syrah reserve, 2006.

Cijena: 49,98 kn (03.03.2010.)

Mirelina preporuka i akcijska cijena razlog su što je i Pisanov Syrah došao na red :o)

S Urugvajskom vinarijom Pisano imam skroz dobra iskustva pa će tako nadam se i ostati. Kositrena crvena „kapica“ i pluteni čep uvijek je lijepo vidjeti. Nepretenciozna etiketa na adekvatnom papiru uz koju i vino u čaši bolje izgleda. Osobito ako je to vino intenzivne i duboke tamno crvene boje kao ovo.

Šnjof, šnjof! Dosta intenzivan nos, ali ne toliko napadno voćni za jedno vino Novog Svijeta. Više je pun začina, topline i vanilije od hrastovine, premda je i zadimljen što može sugerirati prebarikiran. Općenito dosta ozbiljan, vrlo dobar šnjof 🙂

Vrlo ugodne teksture, srednjeg tijela, relativno dugog završetka… Neprimjetnih sitnih tanina tako da se isprva čini malo suviše zamaskirano utjecajem hrastovine. Slankasto slatki aromatski voćno neodređeni profil, zapravo prilično „mineralno“.

Dosta dobro zaokruženo, fino napravljeno vino, malo „tvrdo“. Ne znam kako bi nazvao tu posljedicu neusklađenosti u retrookusu ili je to višak mineralnosti za moj ukus Syraha.

Vino nije toliko tradicionalno autentično koliko sugeriraju na stražnjoj etiketi, ali ipak posjeduje distinkciju u odnosu na Čile ili Argentinu i djeluje dosta ozbiljno možda baš zbog te mineralne crte.

Vrlo dobro vino i odlična kupnja po ovoj cijeni! Meni solidna trojka na skali 0-5. Uvjeren sam kako ima ljudi koje će upravo ovo vino oduševiti, ali premda mi se sviđa teško da sam ga zavolio kao navedeni poklonici.

26 misli o “Pisano, Syrah reserve, 2006.

  1. ifke's avatar ifke 08/03/2010 / 18:07

    Probao 3-4 Pisanova vina iz ova dva niža ranga. U biti, sva su malo grublja, sirovijih tanina i ozbiljnijih aroma nego novosvjetska. Sličan dojam ko i tvoj, za ovu sniženu cijenu povoljna dobra vina, ali fali im užitnosti i mekoće.

    • 3F's avatar 3F 08/03/2010 / 21:57

      Dobro rečeno, sažeto u tri riječi… trenutno degustiram nešto relativno opskurno 🙂 još bilježim dojmove, sutradan objavljujem.

  2. Ivan's avatar Ivan 08/03/2010 / 19:50

    nisam pio ovaj syrah ali sam pio pinot crni reservu 06 prije 2 godine i za tih 90ak kn koliko je kostalo definitivno je bilo preskupo jer nije bilo narocito dobro, vise neki prosjek za 50ak kn..

    • 3F's avatar 3F 08/03/2010 / 21:59

      To sam i očekivao pa zato nisam ni kupio 🙂 Ipak, onaj RPF Tannat za nekih 88kn je druga priča.

  3. Patti's avatar Patti 09/03/2010 / 13:44

    Od ove vinarije sam probao njihov crni pjenušac od Tannata i to iz čiste znatiželje (ne ponovilo se) 🙂

    A kad smo kod Tannata, gore navedeni RPF je pak sasvim druga priča i vrlo posebno vino. Igrom slučaja je ostao u hladnjaku 9 dana i još uvijek je bio izvrstan, ali s posve novim i mekšim aromama. Meni je naročito bilo zanimljivo usporediti urugvajski izričaj Tannata naspram francuskog koji mi je zadnjih godina stvorio određenu ”ovisnost” 😉

    Općenito, dosta južnoameričkih Syraha/Shiraza ima tu, za moj ukus, prezadimljenu notu i jake voćne arome pa više imam osjećaj da jedem nego li pijem vino.

  4. vinopija's avatar vinopija 09/03/2010 / 14:04

    LOL! Znači ima još naivaca koji su probali jezivi crni pjenušac od sorte Tannat 🙂 Pozdravljam želju vinara za eksperimentiranjem, ali to je i meni bilo strašno iskustvo.
    Gdje nabavljaš francuski Tannat?

    • Patti's avatar Patti 09/03/2010 / 15:03

      Stvarno jezivo iskustvo, a sve se događalo u prvim sekundama Nove godine. Sreća da su gosti bili tolerantni 🙂

      Francuski Tannat nažalost nije dostupan kod nas. Ja ga kupujem u Grazu ili Beču (www.weinco.at). S jedne strane je teško doći do njega, a s druge ostane više za mene s obzirom da su količine prilično male 🙂

      Svakako uzmi ako ćeš biti u prilici (dugo se otvara, mijenja, masivno je, ali ne grubo). Mislim da imaju samo jednog proizvođača u ponudi, ali on je perjanica regije pa tu ne možeš fulati.

      Kad smo već na relaciji Urugvaj-Francuska i Tannat, slična je priča i Argentina-Francuska u vezi Malbeca. O tome možemo nekom drugom prilikom kada, meni ova također draga sorta, bude na tvojim stranicama…

      Pozdrav!

      • ifke's avatar ifke 09/03/2010 / 16:47

        Moram svratit u weinco kad bum opet išo gore. Imali su neka vrlo privlačna zimska sniženja…a pogotovo sam napaljen na španjolske i francuske crnjake. Sad si me i ti sa tannatom nadraškala. Šteta što nisam stigo, a tako mi se drago vozikat po NOVOM SLOVENSKOM AUTOPUTU!!! od Ptuja nadalje. Usput, neki dan otvorio malbec arg. kuće Graffigna, osn. serija. Niš ozbiljno, al vrlo pitko i sočno, šljiva,kupina. Mercator Ljublj -6 eura…

  5. 3F's avatar 3F 09/03/2010 / 16:06

    Bio sam u Wine&Co u Beču. Svjetski!
    Malbeca imam čak 5 u Dojmovima, od toga su 2 prilično dobra 😉 , sve Argentina i Čile doduše… upiši malbec u pretraživač i Go! ako ti je malo nespretno pretraživati Arhivu po mjesecima (WordPress je dosta ograničen) Inače meni izrazito draga sorta.

  6. Patti's avatar Patti 09/03/2010 / 16:18

    Pretražio, vidio da ih ima pa pročitam u miru i javim se 🙂

  7. Patti's avatar Patti 10/03/2010 / 01:30

    Vidim da su Malbeci pristojno obrađeni 🙂

    Osim 1865 linije, nisam kušao niti jedan od navedenih, ali Kaiken mi često zapne za oko kad sam u nabavi (zgodna rasprava vis a vis te etikete). Možda se odvažim za Kaiken slijedom tvoje preporuke.

    Preporuka za usporedbu – Bodega Catena Zapata radi zanimljiv, prilično elegantan i ne toliko (voćno&drvno) agresivan Malbec. Naravno, u K&K po njega…

    Da, Wein&Co je zgodno mjesto za isprazniti džepove 😉

  8. 3F's avatar 3F 10/03/2010 / 10:22

    K&K bi bila austrijska robna kuća ako ne griješim?
    Catena Zapatu kanim svakako probati, ali kod nas je cijena brutalna…
    Taj Kaiken je baš best buy kod nas, provjeri.

    • Patti's avatar Patti 07/05/2010 / 23:25

      Napokon sam došao njega 🙂 Doduše 2008, ali što je tu je.

      Da ne duljim, fino vino za pristojne novce (cca. 55 kn), dosta se osjeti visok alkohol, ali ne smeta, izraženije voćne arome (zanimljivo, na trenutke kao da pijem CS) pa čak i ugodna slatkoća. Kako ne bi opet bilo razapinjanja kao kod Kalazića, odličan argentinski primjerak za te pare, dopadljiv, sortan i – dostupan. Pustio sam bocu otvorenu sat-dva i lijepo se razvio, da ne kažem oslobodio.

      Moj jedini tzv. problem je što sam u svom vinskom životu popio više francuskih nego novosvjetskih Malbeca (čak i jedan bolivijski-jako dobar, ako ne izvrstan) pa sam navikao na malo zahtjevniji izričaj; ono kad ga čekaš, a on se malo po malo otvara i mijenja. Ponekad i po par dana. Samo za strpljive, ali nagrada je slatka 🙂 Slično kao i francuski Tannat.

      U svakom slučaju, preporuka na mjestu i stoga hvala 🙂
      Čekamo daljnje recenzije ove ”love or hate sorte”…

      • vinopija's avatar vinopija 08/05/2010 / 13:44

        2008. tek moram probati… bojim se da su spustili ljestvicu i uveli novu (“skuplju”) liniju…2007. meni je više nego tek sortno dobro vino…

        • Patti's avatar Patti 08/05/2010 / 22:08

          Nisam probao 2007. i sad mi je malo žao jer, sudeći po tvojoj priči, bila je pamtljiva…

  9. Patti's avatar Patti 10/03/2010 / 10:58

    Oprosti, mislio sam na Austriju (K&K monarhija-Kaiserlich und Königlich) 🙂 A ti si dobro pomislio na Kastner&Öhler robnu kuću.

    Nisam znao da ima kod nas Catena Zapata vina. Kod Borošića? Kakve su cijene?

    Kaiken kroz koji dan, baš me zanima 🙂

  10. 3F's avatar 3F 10/03/2010 / 12:26

    Je, je, itekako poznajem značenje K&K. Već sam mislio da mi reklamiraš firmu u kojoj radim 🙂
    Mislim da sam čak u Vrutku vidio ili je to bio Terrazzas ili sl…više ne znam što sam gdje vidio ako ne kupim i isprobam, sumnjam da sam vidio u Bornsteinu jer već duže nisam bio kod njega…

    • Patti's avatar Patti 10/03/2010 / 16:32

      Hmmm, znači spontano sam reklamirao koleginu agenciju 😉

      Vjerojatno je bio Terrazas Malbec u pitanju, njega ima na par mjesta u Zagrebu (u Bornesteinu ga ima, ali tamo rijetko kupujem osim neke raritetne i nenabavljive robe). Također kvalitetan i vrlo dobar Malbec, ali nažalost nije u donjem cjenovnom rangu.

  11. 3F's avatar 3F 10/03/2010 / 17:23

    Kolega? Odakle?
    Sad se i meni čini da je Terrazas u pitanju, a ne Catena Zapata… ništa onda, do prve prilike.

  12. Patti's avatar Patti 10/03/2010 / 17:51

    Agenciju kolege vinopije 😉

    Sa Syraha na Malbec, potpuno smo zeznuli temu. Sorry 🙂

  13. 3F's avatar 3F 10/03/2010 / 22:15

    Aha…sad je jasnije 🙂
    U svakom slučaju, da se vratim na temu, dobar je taj Kaiken skroz i koliko sam vidio čak je stiglo i novo godište koje još nisam probao.

  14. Patti's avatar Patti 11/03/2010 / 12:24

    E sad treba odlučiti novo ili starije godište 🙂

  15. 3F's avatar 3F 11/03/2010 / 13:06

    Pa i nije neka dilema ako mene pitaš jer bi svakako uzeo starije, bar 2007. za koju sam i objavio Dojam.
    Uskoro ću uzeti 2008. baš da vidim je li to ostalo to ili je Kaiken Ultra (skuplji “upgrade” 🙂 ) preuzeo kvalitet.

  16. dinko-šminko's avatar dinko-šminko 11/03/2010 / 13:07

    Ako se mogu uključiti i tebi preporučiti (ha ha ha ) Patti ovaj Kaikenov Malbeck koji spominje Vinopija i o kojem je objavio post prošle godine je stvarno jako fino vino odličan value for money, doma imam stsh od 6 komada iz 2005e, planiram to potrošiti na proljeće/ljeto uz roštilje na otvorenim prostorima.
    Kad smo već kod vina iz J.Amerike jos jedna preporuka ako niste probali Leydin Carmenere 2006 single vineyard u Vrutku za 80 kn, odlično vino, explozija bobičastog voća, začina, fantastično!!

  17. Patti's avatar Patti 11/03/2010 / 19:12

    Hvala na preporuci dinko-šminko i ne sumnjam – bit će to dobri roštilji 🙂

    Taj Carmenere sam kušao lani, pred ljeto i, koliko se sjećam, bio sam prilično zadovoljan (osim standardnog voća, dosta su bile izražene paprene note, peckavo na jeziku). I traži hranu, barem prema mojim iskustvima 😉

  18. Luka's avatar Luka 09/01/2011 / 21:04

    Inače, samo da pohvalim Pisano Tannat RPF 2005, sinoć smo ga pili i stvarno odlično vino, nekako baš se osjeti grožđe da se tako izrazim. Još smo popili i Casillero del diablo CS 2007 i Merlot Festigia 2008 i ovaj tannat mi se stvarno istakao, nudi još nešto više od ova dva vina koja su isto jako dobra.

Odgovori na ifke Otkaži odgovor