Josić, Cuvee Ciconia Nigra, 2009.

Cijena:71,98 kn (03.03. 2010.)

Iznenađen oznakom berbe 2009. koja je na polici već trećeg dana ožujka, namjeravao sam napraviti usporedni test istog vina različitih godišta. Npr. Ciconia Nigra Cuvee 2008. vs. 2009., ali odlučio sam ipak pričekati neku drugu (bolju?) priliku za tu priču.

Pamtim ovo vino još kad se prvi put pojavilo s ovom inače inteligentnom etiketom na izduženoj boci. Inače, hrvatski specifikum je inzistiranje na toj izduženoj boci koja ne stane u moj cooler, šmrc 🙂 Danas, međutim, nakon prilično isprobanih vina, ne vjerujem da će me se jednako dojmiti.

U čaši je guste tamne rubin crvene boje.

Voćnost na nosu je i prejaka! Potvrđuje ono čega sam se pribojavao. Nedovoljna zrelost. Još se lagano mošt osjeti. Kao da nisam na Starom Kontinentu, toliko intenzivan Novosvjestki voćni profil… bez zafrkancije, više slično Jigsawu ili StumpJumpu što nije loše, ali ovo je Baranja, kupaža sorti Pinot Crni, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc.

Da ne bi pogrešno napisao, ipak nije riječ o sokiću. Premda je voćni bombon, posjeduje koncentraciju na prilično ozbiljnoj razini i traje iznenađujuće dugo. Možda još nije sve stiglo sjesti na svoje mjesto što se tiče kiselina, alkohola, odnosno sladora. Međutim, potpuni izostanak tanina sugerira kako nije niti bilo predviđeno dulje odležavanje. Dodao bi još i ljepljivu teksturu koja ne djeluje kao utjecaj tanina, već nemam pojma čega.

Sveukupno, navedena cijena predstavlja preozbiljan iznos da bi ovakvo vino bilo opravdano.

Zabavno, ali da sam želio takav stil, pronašao bi ga za manje novce. Poput autohtonog suvenira proizvedenog u Kini, npr Vučedolska Golubica made in India.

Stoga ovaj dojam ocjenjujem vjerojatno nezahvalnim 2/3 na skali 0-5 svjestan da će se ovo vino svidjeti mnogima puno više nego meni.

21 misao o “Josić, Cuvee Ciconia Nigra, 2009.

  1. ifke's avatar ifke 26/03/2010 / 21:18

    Josiću očito hitno treba keš(…hehehe). Dobro je da se pojavilo nešto vinara na istoku sa dobrim crnjacima, al očito treba još čekati ko će imat strpljenja i znanja napravit crnjake s potencijalom za zrenje i odležavanje, a ne od berbe do berbe ko bijela….

  2. dinko-šminko's avatar dinko-šminko 27/03/2010 / 13:24

    ja sam prije cca 2 mjeseca probao 2007u i nije mi bilo loše, solidna 3jka na skali do 5.
    malo su mi čudne te kupaže s crnim pinotom???

  3. 3F's avatar 3F 29/03/2010 / 13:47

    Možda Slavonci kopiraju Slovence 🙂 Crne kupaže Goriških Brda znaju imati Crni Pinot, ali to ne bih uspoređivao s ovim vinom pa čak niti 2007. Premda, pamtim valjda prvu Ciconiju koja me baš ugodno iznenadila i sad nisam siguran je li se promijenilo vino ili moj doživljaj vina ili najvjerojatnije i jedno i drugo 😉

  4. p's avatar p 29/03/2010 / 23:19

    josić je trn u oku (trs u oku) beljetu, što mi se posebno sviđa. nadam se da pobijediti dječje bolesti i izrasti u kralja baranje.

    • 3F's avatar 3F 30/03/2010 / 12:07

      Ne bi imao ništa protiv. Možda sam ipak trebao usporediti paralelno s nekom starijom berbom…

    • Koshpa's avatar Koshpa 09/04/2010 / 13:12

      Ne znam da li je netko bio u Josicevoj vinariji (ne restoranu). Ali onaj prostor nikako ne odise profesionalizmom.
      Probali smo grasevinu, rose i ciconiu negru 2008 i za cudo jedino mi je rose sjeo. Mozda i najbolji rose koji sam probao. Grasevina je preteska i neprepoznatljiva zbog prejakog barikiranja, dok je crna kupaza jos dosta dobra, no opet za moj ukus malo pretrpka.

      • 3F's avatar 3F 09/04/2010 / 14:42

        Pa dobrodošao Koshpa !!!

        Od trenutka kad sam ti obećao pripremiti prijedloge za etikete ne pamtim veću količinu posla u posljednje dvije godine. Da sam sujevjeran rekao bi da si mi donio sreću (i goleme količine stresa koji ga prate) Ali, nisam zaboravio pa čim se oslobodi prostor ubacit ćemo to u proces 😉
        Srećom, stižem objavljivati dojmove inače bi vjerojatno poludio 🙂

        • Koshpa's avatar Koshpa 12/04/2010 / 01:05

          Nema frke. Drago mi je da imas posla, jos samo da ga uspijes naplatiti.. 😉

          • vinopija's avatar vinopija 12/04/2010 / 21:16

            Uspijevamo nekako 🙂 Zahvaljujem na razumijevanju.

  5. ifke's avatar ifke 30/03/2010 / 10:27

    Kad smo već u tom kvartu i kod pinota, evo, jučer smo probali Pinot crni 2008 od Belja (kvalitetno). Vino je nekak banalno, jednodimenzionalno, nema neke posebne mane, al te tjera da veliš – dalje… A dalje je bio (na nesreću Belja) crni pinot od Kalazića 2007, po meni best buy bez premca među hrv. crnjacima. Po aromi, koncentraciji i sočnoj užitnosti miljama ispred beljskog, a već sam napiso da mi je(i ne samo meni) bolji i od Krauthakerovog 2007 (probali paralelno). Na sreću pa je Kalazić još nov i nepoznat Nevrutkašima (hehe, dobar,a?), pa nit je skup nit rasprodan. Inače, ostala Kal. vina mi nisu baš neš posebno. Pogotovo bijela, teška i sortno neprepoznatljiva. Ne znam šta je to s Baranjcima, evo probo sam i Josićevu vrhunsku graševinu Superior. Preteško i zagasito. Baranjci, berite ranije!! Niste na Dingaču.

  6. 3F's avatar 3F 30/03/2010 / 12:09

    Nevrutkaši? XOXOXO! Nagovorio si me da probam taj Crni pinot…

  7. dinko-šminko's avatar dinko-šminko 31/03/2010 / 19:43

    dragi ifke, zahvaljujem ti se kao jedan od hard core vrutkaša hvala ti na preporuci, kalazićev pinot c. 2007 je definitivno bolji od krauthakera, nije mi bolji od bartolovića, korakov 2007 koji je navodno najbolji nisam probal.
    danas sam bio u Vrutku i vidio da imaju crno Venje 2003!!!(da da da dogodilo se i to!!!), pital sam ljubaznog prodavača, kaže dobili su ga prije 2 mjeseca, radi se o kupaži cab.suva, merlota, zweigelta, p.crnog i frankovke, cijena prava sitnica, samo 200 kn, nisam si ga priuštio, vinopija, daj ga ti probaj, postaj recenziju, dali to vrijedi 200 kn???

    • ifke's avatar ifke 31/03/2010 / 23:53

      Korakov je zbilja odličan, ne znam jel smo pili 06. ili 07., al mislim da smo ga platili 120 kn kod Koraka doma (ili tu negdje). Usput, i njega bih volio stavit uz Kalazićev, pa nek se tuku…nikad ne znaš dok ne probaš. P.S. dok čitam ovaj Ivanov opis crnog Venja, sam se slina skuplja…..joo da je više para…

    • ifke's avatar ifke 31/03/2010 / 23:55

      Ju ar velkom, dinko-šminko…

  8. Ivan's avatar Ivan 31/03/2010 / 20:54

    dinko-sminko, sto se tice ovog enjingijevog crnog venja, berba je 03, svih 5 sorata kasne berbe, dozrijevano u barriqueu 18 mjeseci mislim.. ja sam bas bio tak negdje u vrutku prije 2 mjeseca i uzeo sam 2 boce ali nisam jos otvorio.

    ali bio sam proslu jesen (10 mj.) kod enjingija u podrumu sa frendom (iso sam kod osijeka po neki plug pa navratili pit, pojest i kupit vina) i taman su bili neki slovenci kod njega, autobus ljudi, pjesma, naresci, vino.. mi dosli oko 5 oni otisli oko 7 i nas 3 (frend, ja i ivo enjingi) ostali sami, cugamo, pricamo, jedemo njegov domaci kulen, sir i spek, kuzimo se mi sa pricama o eko uzgoju i prirodnom vinu (ja jako brijem na to i jos posebice na biodinamiku, uostalom meni je enjingi prakticki u tome uzor!) i kad je skuzio da nisam neki bezveznjak i da isto razmisljamo pocne on otvarat butelje kojih jos nema u prodaji..:-)

    sauvignon 06 izborna berba, vino ima 18,5% alk i polusuho je, kaze bit ce u prodaji za 2-3 godine, sta da vam pricam, vino je fantasticno! isto kao i traminac izborna berba bobica 03, ima 22% alk i polusuho je, cista perverzija ali nema ga jos u prodaji.

    otvorio on jos tako par butelja, ulovili se mi price o crnom pinotu, vodi on nas u podrum na probu na crne pinote, novije, starije, barike.. sve odlicno!

    i sad pokaze na jednu bacvu, kaze probaj ovo i reci sta mislis. natocim, crno, gusto, uljato, cisti koncentrat, tanini zreli, mekani, slatkasti, crno voce, kompleksno, dosta zrelo.. naravno crno venje 03. 🙂

    kaze da mu je ostalo previse secera i poluslatko je i majmuni iz zavoda ga ocijenili kao kvalitetno vino i kaze nedam ga takvog na trziste, cekat cu koliko god treba i da mu prirodno jos malo padne secer pa onda opet na zavod i napokon na trziste..

    istina, bilo je previse secera i to mu je dosta smetalo ali sada na boci vidim oznaku polusuho (dakle manje secera) i oznaceno kao vrhunsko vino dakle izgleda da se promijenilo i to nabolje, kako i treba biti.

    dakle, ja sam ga pio u podrumu kod njega i bilo je zbilja odlicno i moja preporuka svakome da ga kusaju sad dok je u boci i na trzistu jer ga niti nema bas puno. cijena mu je dosta visoka (s obzirom na druga enjingijeva vina koja su meni osobno gotovo sva best buy!) ali mislim da vrijedi te novce, pogotovo jer moze dozrijevati godinama i biti sve bolje.

    eto toliko, oprostite na duzem postu.. 🙂

  9. 3F's avatar 3F 31/03/2010 / 22:05

    Zanimljivo. Meni se sinoć baš netko potužio na već spominjane Enjingijeve čepove, raznorazna vina, godište 2006.
    I sad crno Venje za 200 kuna 🙂
    Šalim se, ali cijena je namjerno visoka i ja bi je takvom postavio. Ipak to zvuči kao eksperiment koji je u tim količinama ionako neisplativ. Mene više zanima ima li stvarno taj potencijal dozrijevanja, to bi bilo zanmljivo… i kako je nastala tako kompleksna kupaža…5 crnih sorti?!? I to kojih? Bordeaux vs. Burgenland plus Burgundija, LOL! Mogao je i koju bijelu ubaciti 🙂 Zbog šećera 😉
    Ufff, vidjet ću kad i kako, ali naći će se mjesta i za Crno Venje u Dojmovima nadam se…

  10. Ivan's avatar Ivan 31/03/2010 / 22:30

    eto, ja otvorio mnogo enjingijevih vina jer ih i mnogo trosim u zadnjih 4-5 godina i nikada nisam naisao na los cep u smislu da je pokvaren i da se mrvi! uvijek njegova vina kupujem u vrutku, par puta u metrou na zitnjaku i kod njega u podrumu i nikad nisam imao problema. bit ce izgleda da je problem u skladistenju nego u samim cepovima jer su oni neosporno vrlo kvalitetni i skupi.

    ma enjingi napravi sta god treba, on nejde na neke komercijalne spike i trendove (ne uopce posaden chardonnay!) i radi po svom stilu i preferenciji. ne znam koliko se uopce razumijete u eko vinogradarstvo i (njegovu) filozofiju prirodnog, iskrenog i zdravstveno podobnog vina ali ja mogu reci da to apsolutno sve stoji! zato i obozavam njegov rad, cak mozda i vise od njegovih vina ali totalno sam se zakacio za njegova vina i uvijek cu rade kupiti njegov rizling za 60ak kn nego neku novosvjetsku “in” bezvezariju..

    • ifke's avatar ifke 15/04/2010 / 21:18

      Sori, ak nema posađen chardonnay zbog toga što je trendy ili najrasprostranjenija sorta onda ne da NIJE faca, nego je fakat labilan. Ta fora me podsjeća na punkere i ostale neshvaćene koji se oblače i rade kontra obične ekipe jer su totalno nesigurni u sebe. Pa valjda sortu biraš prema kvaliteti, a ne prema kaj drugi pričaju o njoj. Htio je ispast jak a ispo je slab. To je isto ko da prestane jest kruh jer je skužio da svi to rade. Ak je takva faca kaj je zasadio sauvignon?Njega isto ima po cijelom svijetu? Uostalom, da živi u Kaliforniji još bi reko, nego u Hrvatskoj di ima 5 i pol dobrih chardonnaya….smiješno.

  11. dinko-šminko's avatar dinko-šminko 01/04/2010 / 09:48

    sorry Ivane kako sam tebe mogao zaboraviti!!!
    tvoje poznavanje lika i djela Ive Enjingija, hvala ti na ovako opširnom izlaganju i da baš ti zavidim!!!
    apsolutno se slažem s tobom, rizlinzi od gospodina Enjingija su najbolji odavde pa sve do Rajne.
    ja se isto spremam u posjetu kod Enjingija na Hrnjevac, ti si tamo skoro pa doma!

  12. madiraza's avatar madiraza 06/10/2011 / 22:07

    probao danas graševinu 2009. na nosu i po boji odmah daje nepogriješiv dojam što je u boci.graševina starog kova.močna,teška.traži hranu odmah.slatkasta u startu.iako to nestaje vrlo brzo i dolazi ona bogata gorčina.začuđujeće pitka što i potvrđuju kiseline koje ostaju u grlu.cijena odgovara onom što je u boci.nisam fan takvih graševina ali prvi put u životu sasvim lijepo mi sjela.i zadovoljan sam.pogotovo jer ću poslušat vinopiju i popit ju do pola:) još uvijek su moji favoriti za graševine galić i jakobović.svaki u svom cijenovnom rangu…

  13. madiraza's avatar madiraza 06/10/2011 / 22:25

    graševinu od josića….

Odgovori na dinko-šminko Otkaži odgovor