Košutić, Cabernet Sauvignon, 2009.

Cijena: 30,00 kn kod vinara (lipanj 2010.)

Ovo je interesantno; prva berba Cabernet Sauvignona iz tri godine starog vinograda!

Bez predočekivanja punim čašu vinom visoke bistrine i purpurne boje.

Vino miriši na rano proljeće, još nezrelo voće, a tek malo hrastovine (zapravo akacije) zaokružuje nos koji je kompleksniji od očekivanog jer naknadno ukazuje i mirisne floralne note.

Toliko ugodan i lagan Cabernet, glatke teksture, strpljivih tanina da bi mogao proći pod crni pinot. Međutim, čvrstoćom i puninom tijela ipak dostojno predstavlja svoju sortu čak i ovako mlad.

Izvanredno zaokruženo; kiseline živahne, ali nimalo stršeće, tanini očekivano preblagi, ali odlično uklopljeni s alkoholom i sladorom.

Svakako, vinar nije pogriješio s ovim kultivarom u podneblju Moslavine. Jedva čekam novu berbu jer ovu sam zavolio isprve! Izvrsno, 3/4 !

2 misli o “Košutić, Cabernet Sauvignon, 2009.

  1. dinko-šminko's avatar dinko-šminko 06/06/2010 / 21:06

    ovo je pretpostavljam Koshpino vino?

Odgovori na dinko-šminko Otkaži odgovor