MaDeBaKo, Malvazija, 2009.

Cijena: 77,98 kn (09.09.2010.)

Početna slova imena Matošević, Degrassi, Bastianich i Kozlović i trećina najbolje Malvazije od berbe 2009. iz podruma Matošević, Degrassi i Kozlović čine jednu prekrasnu cjelinu.

Pobjednik Vinistre 2010. u kategoriji mlade malvazije na oku je potpuno uobičajene bistre slamnato žute boje kakvu očekujem od kvalitetnih Malvazija (ova je jasno …„stolna“ 🙂

Na nosu osjećam svježu voćnost s nešto ozbljnijim tonovima orašastog voća, npr. badema, zatim mineralnost i isprepletene herbalno-cvjetne momente. Divno!

U ustima suho, izrazito čisto, mineralno i ugodno slankasto, konzistentnih aroma fokusiranih do dugo u finiš te čak retronalazno s diskretnom gorčinom.

Već je odlično uravnoteženo. Istovremeno slasno s 13,2% alkohola te mekanih, nježnih, superugodnih kiselina.

Tako ugodna i pitka, autentična Istarska mlada Malvazija u jednom od svojih boljih izdanja. Premda već (pre)dugo nisam kušao Radovanovu Malvaziju, podsjetilo me upravo na njegove Malvazije prije tri godine recimo. Očekujem da netko napadne tu tezu 😉

Ako se mojoj Ireni koja ne može smisliti bijela vina ovo svidjelo, onda i to nešto znači…npr. da je prehlađena. Preporučujem dakle za prehladu i još više za zdravlje 🙂

Nekako mislim da nisam sve pohvatao, morat ću probati još koji put, ali za ovaj put nek stoji „I love it“ četvorka.

Oglasi

6 thoughts on “MaDeBaKo, Malvazija, 2009.

  1. wineandfood4u 15/09/2010 / 13:34

    o to sam čekao… 🙂 bio sam oduševljen na vinistri kad sam je probao…trenutno je ne mogu naći za kupit, pa te molim napiši gdje si ju našao …iskreno, očekivao sam veću cijenu… ne bi se složio s ovom komparacijom radovanove malvazije…madebako mi se čini nešto težom, kompleksnijom, i s možda više mineralnosti od radovanove (čiji chardonnay ali i malvazije stvarno volim i cijenim). mene je podsjetila na kabolinu malvaziju reserve, ali, opet, je drugačija.. posebno ističem odličan balans kod medebako. pokušat ću uzet karton pa otvarat godinu za godinom da vidimo kako će se ponašati… ja bih joj dao ocjenu 4.6 od 5 među malvazijama… 🙂
    i reci mi, ako znaš, jesu li sva četvorica sudjelovali u istim omjerima grožđem ili…? mislim da je odležavano i punjeno kod matoševića ako se dobro sjećam

    • vinopija 15/09/2010 / 16:28

      He He! Znao sam da će wineandfood4u biti najviše oduševljen! Već sam se pitao gdje je komentar. Dakle, ima je Vrutak. S tim da je Bastianich idejni začetnik koji je dogovorio ponudu 3 vina iz regije u restoranima Joe Bastianicha. Prvo je njihov Tocai Friulano, odnosno Friulano kako se sad već zove. Druga je Rebula M.Simčića, a treća Istarska Malvazija – MaDeBaKo. Nju u jednakim omjerima zastupa “Istarska trojka”, a prema adresi na etiketi čini mi se da kod Kozlovića punjena.

  2. wineandfood4u 16/09/2010 / 09:32

    kupio sinoć u vrutku po točno toj cijeni! 🙂 bilo 4 boce pa sam uzeo sve! može bit kod kozlovića da… a dali znaš dali je rebula obična ili selekcija i dali je nekako drugačije etiketirana? simčiča također jako volim…je frajer, ali i vina su mu prava! vidiš…dobra ideja bastianicheva…btw, gđu.lidiju bastianich sam upoznao i bio na jednoj večeri u udinama…u sklopu prezentacije njene kuharice…strašna je…predobra..

  3. SIDEWAYS 27/09/2010 / 22:17

    Stigle su nove boce jer sam i ja ugrabila jednu….čisto da provjerim jeli par noći prije stvar bila u ugodnom društvu ili je vino zbilja dobro…..što upravo sad provjeravam

  4. Yosip 15/03/2011 / 21:26

    Imate MaDeBaKo još povoljniji od Vrutka u novoj trgovini “Dobra vina” u Radničkoj. Imaju još dućane u Središću i Antunović centru u Španskom. MaDeBaKo im je dosta dobro ispao, malo me podsjeća na pazinske malvazije, recimo Anđelinijevu.

    • vinopija 15/03/2011 / 22:40

      Još da nisi stavio link na Dobra Vina možda bi djelovalo vjerodostojnije “komentar”, ali neka… 5 za trud

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s