Trs, Graševina Dekan, 2009.

Cijena: 59,98 kn (08.11.2010.)

Hehe. Prisjetio sam se zgode iz ne baš toliko davnih dana 🙂 ,a koja je išla otprilike ovako: Jedan student komentira „to je taj profesor, on ti je dekan“. Drugi odgovara: „ne samo da je dekan, on je i docent“ 😉

„Dekan“ je naziv položaja vinogorja Srijem, na jednim od padina Fruške Gore.

„Graševina Dekan“ koju sam probao ozbiljno ugrožava status Kutjevačkoj Zlatnoj Dolini kao carstvu Graševine. Već prvi nos obilježava jabuka, ali reska i slatka jabuka s cimetom. Dobar nos, ovo je već drugačije iskustvo u odnosu na bazičnu Graševinu vinarije Trs.

Čvrste kiseline i dobra struktura. Prava Graševina. Ali, s dodirom profinjenosti, mekoće teksture i užitnosti. Istovremeno vibrantno i živo s umjereno dugom završnicom koja vuče na još.

Gušt. 3/4+ (0-5) Very well made. Ukusno. Zavodljivo. Slasno.

Kome se ova Graševina ne svidi, može reći da ne voli Graševinu… Možda će mu se svidjeti Goldberg ili Principovac, ali to su ekstremi. Dekan je Graševina izvornih sortnih obilježja vinificirana moderno, s dozom profinjenosti.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s