Kaštelanac, Trebbiano Toscano, 2009.

Cijena: NA (ožujak 2011.)

Netko bi pomislio, gledaj opskurne sorte što raste u Benkovcu… ali bio bi u krivu. Trebbiano je druga najrasprostranjenija sorta na Svijetu. Svejedno, odabir te sorte za kultiviranje loze i pravljenje sortnog vina, jako je zanimljiv odabir.

Osobito ukoliko je vinar njeguje s ljubavlju kao što daje nagovijestiti tekst na etiketi: „Trebbiano Toscano vino je i snage i nježnosti, svježine voćnosti lijepo sljubljene s tijelom rođenim na našem kršu. Kroz zavidnu ekologiju i našu požrtvovnost u svakoj kapi nudi novu inspiraciju. Ohlađeno na 12°C izvrsno se sljubljuje s mediteranskim jelovnikom. Ne postaje uspomena jer postaje navika.“ Talijanska škola 😉

Zelenkastožuta boja u čaši koja ne otkriva ništa osobito.

Šnjof, šnjof ?!? Jako „školovan“ nos, pokazuje naznake dobre strukture sa čvrstim kiselinama, aromatski od đumbira do laganijih tonova poljskog cvijeća i smeđe kruške, čak i neki truležasti sir, vonj koji osobno baš volim.

E sad, pomalo „tupo“ nakon gutljaja, s retronazalnom gorčinom koja podsjeća na mnoge Kujundžuše ili čak Maraštine.

Međutim, odlično napravljeno, izvrsno strukturirano suho bijelo vino s 12% alkohola te uklopljenih kiselina u srednje punom tijelu. Zapravo, jako dobro! Posebno uz hranu.

Sori kume, ali nisam očekivao ovako nešto iz Zadra 😉 Ugodno iznenađenje!

Nepretenciozno, svakodnevno, a izvrsno! Svaka čast.

Oglasi

17 thoughts on “Kaštelanac, Trebbiano Toscano, 2009.

  1. Vino Župa 09/03/2011 / 17:16

    Nisam se ja bez razloga selio u ovu regiju.
    Vidimo se za 10 godina.
    Zapamti ovo….

    • vinopija 09/03/2011 / 18:54

      “Mark my words boy, and mark them well, I have survived your predecessors, and I will survive you!”
      Nagradno pitanje za tebe: Koje vino je pio lik u toj sceni?

      • Vino Župa 09/03/2011 / 22:52

        Nemoj da ljudima na blogu kažem da znaš Matrix napamet.

        Zato ti poručujem:

        What happened, happened and could not have happened any other way.”

        • vinopija 09/03/2011 / 23:25

          🙂 znam ja štošta napamet, connard…
          ali pomoći ću ti oko odgovora: jedan od “en primeur” iliti first growth chateauxa…

          • Vino Župa 10/03/2011 / 18:21

            jel Žuti plavec?

            • vinopija 10/03/2011 / 18:22

              Skoro! Skroz si blizu 🙂

  2. Vino Župa 10/03/2011 / 18:22

    Skužio sam da kad je privatno motivirana zajebancija ljudi ne žele komentirati. Niko se ne posvađa na Kaštelancu.

    Bounsangue vs. Audiofan

    ili

    Ifke wine enemy No1

    Povući ću se s bloga….. 😦

    • vinopija 10/03/2011 / 18:23

      Kaštelanac povezuje ljude 🙂 To je kozmička sloga 🙂

    • ifke 11/03/2011 / 00:54

      Zaista pronicavo ustanovljenje nevoljnosti komentiranja privatno motivirane zajebancije….nitko ne želi biti “coiti incestuosi interruptor”! Ifke wine enemy No1??!! Bokte, ko da sam uljez s nekog pivskog bloga……jebate….ko zdjecom lijega…upišan se budi.. 🙂

      • Vino Župa 11/03/2011 / 15:11

        Ifke vjeruj mi nemoraš leći da bi bio posran, znam iz iskustva.

        Ali to je bio čisto senzacionalistički naslov, producenti su krivi za loše dodjeljenu ulogu.

        Ti si po meni vinski Čiril i Metod, djed, narodnim jezikom širiš kulturu vina širom www svijeta a i šire, za razliko od onog vatikanskog unificiranog klera…..koji s visoka gleda na nas male….

        Sorry Ifke, nije namjerno.

        BTW. Moji su iz Vinjana Gornjih. Oklen s ti?

        • ifke 11/03/2011 / 21:14

          Ich bin ein Agramer…kak veli Kennedy. A geni Zmijavci, znači od prikopolja, i Novo Virje, Podravina…..znači ima čak nešto i slavenske krvi . A kaj se tiče ćirilometodike, mlad sam za djeda, brate….možda stric… 🙂 …al je, priznajem da ponekad prepučki pojednostavljujem, iako sam u biti izuzetno pametan i sofisticiran, majkemi! Ak se furam na seljo-beljo spiku, vjeruj, to je samo da tvoj kum Vinopija ispadne profinjeniji…eto…toliko se žrtvujem… 🙂

          • vinopija 11/03/2011 / 21:37

            Ja sam samo seljo koji pije sva ta čudna vina samo da ispadne frajer jer sam glup i ružan. Ali, ispričavam ti se zbog kuma koji se podivljačio pa javno traži “zemljake” na vinskom blogu…

            • ifke 12/03/2011 / 21:37

              Ma neka ga, bona…..već vidim da ćemo završit zajedno na “Cvitu razgovora”…

            • Vino Župa 14/03/2011 / 09:17

              Prva rečenica je točna. Druga je laž i obmana.

              • Vino Župa 14/03/2011 / 09:18

                Mislim na komentar 12.

          • Vino Župa 14/03/2011 / 09:17

            Razumijem te apsolutno. Dosta mu pomažeš.

            • Vino Župa 14/03/2011 / 09:19

              16. ide na komentar 11.

              Ich bin ein Agramer auch….ovo je opaska

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s