Enjingi, Graševina kasna berba, 2007.

Cijena: 56,98 kn u Vrutku http://www.vrutak.hr/product.aspx?c=0&p=317166

U moru etiketa podruma Enjingi, jedno bijelo vino mi je odskočilo od svih ostalih. Graševina bistre zlatnožute boje prekrasno miriši na zrele jabuke i kompot od dunje, naravno uz botritisne plemenito pljesnive senzacije, ali i natruhe voćne svježine iz dubine… izvanredan miris koji s vremenom u čaši postaje dodatno zavodljiv.

Stvarno majstorski balans u ustima… skoro lepršavih 14,4% alkohola 🙂 Polusuho prema suhom, fantastično pitko, aromatski opojno iskustvo. Puno, ali bez težine, bez uljnosti, bez „masnoće“, s ukljopljenim voćnim kiselinama i nešto topline u želucu, puno više nego na nepcu.

Uistinu, vinski digestiv koji podiže apetit. Više svojevrsna after-a-good-meal Graševina negoli zahvalan suputnik za kakvom trpezom. Umjesto gurmanskih kiselina, stimulativna jabučna gorčina djeluje okrepljujuće u retrookusu. Sami finiš traje iznimno dugo i stvara žeđ za još jedan aromatični gutljaj graševine.

Smatram se zadnjim vinopijom na svijetu kojem bi se izrazito svidjela deklarirano polusuha Graševina kasne berbe s 14,4% alkohola. Ali ipak 88… moj novi favorit Graševine u kategoriji za sebe.

Oglasi

13 thoughts on “Enjingi, Graševina kasna berba, 2007.

  1. Ivan 16/10/2012 / 14:54

    tko voli zrelije i slasnije note i takav stil vina jos uvijek nema do kasne berbe grasevine od enjingija..

    svojedno sam ih godisnje pio na kartone, sada dosta manje jer sam se zasitio ali ipak odlicno vino po odlicnoj cijeni!

    iako su mi prijasnje kasne berbe bile bolje (03, 04) jer su bile skroz suhe i koliko se sjecam nesto manje alkoholne (13,8 i 14,0) osobno mi bas ne odgovara ni taj mali ostatak secera iako se tu radi o svega par grama vise od suhih vina svejedno se dosta osjeti jer je vino slasno samo po sebi i slazem se sa preporukom da ga je mozda i najbolje piti solo..

    • vinopija 16/10/2012 / 17:08

      Primjetio sam i kasnu berbu barrique istog godišta po istoj cijeni?!?

      • Ivan 16/10/2012 / 21:14

        pio sam i to vino, osobno meni je bolje ovo “obicno”, nekak mi ne pase to drvo u grasevini, sta ja znam, probaj pa vidi..

        iako sam tu grasevinu pio kod enjingija u podrumu iz bacve prije tocno 3 godine i ja sam rekao da zasto stavljati grasevinu u barik (iako sva vina enjingijeva vina u nekoj svojoj fazi dozrijevanja produ kroz drvene bacve, barem su prolazila do prije par godina..) gazda ivo je rekao da je to vino nesto sasvim drugo od obicne kasne berbe i kako mu barik daje jednu dimenziju vise.

        ja ga nisam tako dozivio ali sada nakon 3 godine je vino sigurno doslo k sebi i trebalo bi biti bolje, barem sto se tice utjecaja drva..

        • vinopija 16/10/2012 / 21:27

          Nije neka tajna kako nisam osobit Enjingofil 🙂 Moram, međutim, iskazati oduševljenje ovim vinom što je i mene iznenadilo. Ne vidim koji bi dodatnu dimenziju drvo moglo dati ovom vinu (bar ne onu koja me zanima) ali sama činjenica da je identične cijene i da ta cijena za ipak poodmaklu berbu nije visoka, posebno veseli.

    • amater-drugi 19/10/2012 / 23:23

      mislim da je ovo experiment. koliko če prodaja porasti uz ovakvu ocjenu Enjigi graševine kb 07.

      koja ne vrijedi tih novaca.

      • amater 20/10/2012 / 05:03

        Ograđujem se od ovoga amatera. To nisam ja, tj. to nije onaj isti amater koji je komentirao u posljednjih 2-3 mjeseca.
        Sram te bilo, kradljivče identiteta!

        • vinopija 20/10/2012 / 13:13

          Evo, dodao sam “drugi” kako bi se razlikovali… vjerojatno on/ona nisu preredovito pratili. Dakle nick “amater” je zauzet.
          Meni eto, usprkos tome što nisam neki Enjingi aficionado, ovo konkretno vino vrijedi tih novaca i kupio bi ga po toj cijeni svakako. Nadam se da je iz dojma jasnije i zašto.

          • amater-drugi 20/10/2012 / 17:57

            sorry amateru, neču više. zbog dojma vinopije sam nakon nekoliko godina opet kušao isto vino i nije se promijenilo.
            i dalje mislim da je dobilo previše hvalospjeva.
            slažem se da vrijedi tih novaca,
            bio sam malo razočaran vlastitim dojmom pa sam to napisao u afektu.

            • amater 21/10/2012 / 05:07

              nema beda;-)

              Glede Enjingija, ako ništa drugo, cijene su mu korektne. Mogao bi se gdjekoji Istarski i dobar dio južnijih vinara ugledat na njega po tom pitanju.

  2. ifke 17/10/2012 / 14:43

    Priznajem da sam neko vrijeme neopravdano imao loše mišljenje o Enjingijevim vinima, a bazirano na jednoj lošoj baznoj graševini. Ne znam kakva je vina radio u toj vremenskoj rupi, al sad sam probo skoro sve njegovo i mislim da je car. Sivi pinot 08, rizling kasna 07, crni pinot 08, sve odlična vina. Cijene super, kad pogledaš da su bazne malvazije oko 50-60 kn, onda bi njegov kasni rizling trebo bit 120, a u Vrutku je 56 kn. Naravno, ovaj baksuz od Noneta uvijek ubode meni najmanje interesantnu – graševinu k.b. 07, to je sad već špranca… 🙂 Uglavnom, sve vina za solo cuganje poslije večere kad se malo smiriš od svega i misli ti počnu strujati u smjeru, recimo, kako bi bilo napravit film di se ljube Scarlett i Penelope Cruz….ufff jebote čekaj, pa to već negde ima….fak, pa to je napravilo ono ćoravo sjebano smeće….itd itd…. Dakle, nisam probo Venja i to mi je domaća zadaća. A evo prvi put me Kalaz razočaro, onaj njegov (vrhunski!! ej!!) cabernet 09 je ok, malo novosvjecki i drven, al prije za 40 kuna neg za 70 kolko je u Vrutku.

    • Ivan 17/10/2012 / 16:12

      ja sam godinama bio veliki fan enjingija, i sad sam samo kazem, malo sam se zasitio takvog stila, i pio sam vjerojatno sva njegova vina svih berbi (obicnih, kasnih i izbornih) unazad 10ak godina tako da mogu reci da sam enjingija poprilicno apsolvirao i dan danas je sigurno best buy jer ovakvu kasnu berbu grasevine naci po 56 kn mpc je nemoguce..

      rizling kb takoder uvijek dobar, 04 je bio fantastican! suh, 13,0 alk, odlicna kiselina i kicma, prekrasne arome.. imam jos 4-5 buteljki.. 😉

      06 je bio malo slasniji i vjerojatno jos kasnije bran nego 04 sa visim alkoholima i koncentriraniji ali 07 mi je jos premlad a i ne pase mi taj polusuhi dio.

      sivi pinot 08 i 09 jako dobri, 04 i 06 su bili debelo polusuhi i prebljutavi ali meni je mozda 03 i najbolji bio.

      prije je radio sivi pinot bez barika, samo kb, zadnja takva berba je bila 02 i to je fenomenalno vino! i toga imam jos par buteljki, morat cu to lagano poceti otvarati makar se za njegova vina ne bojim jer doslovce mogu dozrijevati jedno desetljece.

      crnjaci mi nikad nisu bili nesto ekstra, niti crno venje, niti pc, jedino zweigelt i on je dosta ovisio o godini, 07 je ok ali 03 fantazija..

      😉

  3. winko 17/10/2012 / 23:25

    Ifke, da si malko kalaza prozračio u dekanteru, vjerujem da bi i ti promijenio percepciju o njegovom cabernetu ’09…! 🙂

    • vinopija 18/10/2012 / 16:55

      …ne znam winko, prvi put ifke ima neku primjedbu na Kalaza 😉 to je raritetan trenutak 🙂 Njegovo kolebanje, unutrašnja borba, nevjerica i tlapnja, bijes i prezir… zatim vjerojatno i hrkanje stimulirano ispodpetnaestpostotnim vinom. Samo da nije zarazno.

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s