Cijena: 99,88 kn
Premda kao još jedno stolno vino velikih ambicija uopće nema oznake godišta, prema deklariranom postotku alkohola jasno je da se ne radi o prvoj Terra Mare etiketi iz 2010. već novom Trapanovom Teranu.
Uostalom, ako laže koza, ne laže purpurni odsjaj, a i 12 mjeseci u barrique bačvama od francuskog hrasta još se dosta osjeti na nosu. Drveni parfem, odnosno uvjetno rečeno „parfemsko voće“ još je teranovski „sirovo“ i dobro tostirano drvom.
Nevjerojatna promjena nastupa na nepcu! Ugodna sortna kiselkastost kreira novu žeđ i svaki gutljaj pitkijim od prethodnog. Mesnato tijelo je nabijeno alkoholom (14%), ali „njegov styling to može podnijeti“ 😉 Definitivno.
Tanini nisu drveni, već skoro zrnati, zreli… vino kao da je stvarno već pronašlo svoju ravnotežu. Ovaj svijetli teran daje dubinsku okrjepu.
Uzbudljiv kao Teran, sve do „sissy“ završnice 🙂 Nije stvar u trajnosti koja je dovoljno impresivna, već istom parfemčiću koji se zalijepio i u retrookusu, čineći Terra Mare idelanim pratiteljem pršutu ili livanjskom siru, ali i prilagodljivom odabiru uz cijelu večeru.
Teran je Trapanu trenutno prisutan u tri etikete. Najuspješniji kao Ruby rose. Zatim kao pjenušavi ultra brut rose (Che non Che) koji još nije u distribuciji, a kojem se ponajviše veselim. Stoga je trenutno teško doživjeti ovaj Teran kao Trapanovo najznačajnije vino.
Svejedno jako dobro. 87.
Dnevnik vinopije 