Iuris, Rose, 2013.

Cijena: 29,95 kn u GastroPantheonu http://gastropantheon.hr/vina/32

Iuris_Rose_2013Dakle, ovo nije Rosalia. Rosalia je seriozno suhi rose vinarije Iuris, u kondiciji i dvije godine nakon berbe. Ovo je poluslatki rose niveliran kiselinama za osvježavajući karakter.

Krepko i resko vino, otvorio sam ga nakon roštilja da malo smirim želudac 🙂

Pristupačan i nimalo kompleksan ili u bilo kojem smislu zahtjevan rose, što mu je najveća prednost. Premda to ovisi o nizu parametra, ide mi neobično uspješno uz većinu junećeg ili svinjskog grilla.

Jednostavna, ali stabilna struktura s ostatkom sladora koji realno ne zaslađuje već stvara žeđ za novi gutljaj, dok limunsko-jabučna svježina ispire zalogaj.

Naravno, salate… mozarella, pomidor/paradajz, maslinovo ulje. Ljetni gušt s primjerenom alkoholnom komponentom (11 %).

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s