Coronica, Gran Teran, 2009.

Cijena: 150,50 kn

Coronica_Gran Teran_2009Dva i pol sata u dekanteru, još uvijek zadimljenost i višnja uz toplinu očekivanih 13,4% alkohola. Još dosta zatvoreno, još dosta mlado, koncentrirano i gusto, barem na osnovi šnjofanja… ne bi očekivao Teran 😦 Ne miriši kao Teran. A ja baš volim taj Teran :-/ Gran Teran je jedan od osnovnih razloga i zašto izrazito cijenim Coronicu.

U ustima acidičan identitet ipak izbija iz gutljaja. Premda je taj aspekt ukroćen i iskorišten kao nosač glomazne konstrukcije još u izgradnji. Osjećam da će vino biti bolje sutradan, kao i da mu treba vrijeme u čaši, ne samo u dekanteru…

Mineralno-zemljani aromatski aspekt ono je što izdvaja Gran Teran. Voćnost koja je dublja i vinoznija kao što je to kod ozbiljnih vina, također. Barem bi volio da je to tako ili barem na tragu toga u ovoj 2009.-oj, opulentnoj godini izobilja sunca. Za sad su to više moja priželjkivanja. Kada nakon ljubičaste i sadašnje rubin crvene vino napokon poprimi granitni odsjaj, znat ću što mi znači Gran Teran 2009. Ne znam kad će to biti. Očekivanja su jako visoka, a nikad nisam bio ovoliko uznevjeren. Još to nije posloženo kako treba. Tanini „preneutralni“, kao da su „usisani“ u novo drvo !? Mineralnost još „sirova“, ali uz tvrdi masni sir doduše… ne smeta 😉

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s