Bibich, R5, 2012.

Cijena: 75,50 kn

Bibich_R5_2012wood & herbs u all`antica stilu…

Suha struktura, dobar grip, skoro taničan na nepcu. Istovremeno sočno, savršeno pitkih 13% alc, smooth as silk kiseline. Svježina voća (dunja i marelica) s nekim drevnim začinima čini ludi spoj koji samo oksidativan karakter može ovako povezati.

Ne znaš jesi li u najotmjenijem restoranu koji ti pada na pamet ili u izvornoj konobi na početku stoljeća. Prošlog stoljeća 🙂

Nezamislivo, a opet tako prirodno, kao morska sol u maslinovom ulju.

Iako je uobičajeno da se uz skradinski rižot preporučuju crna vina, ovakva skradinska kombinacija Debita, Pošipa, Maraštine, Pinota Sivog i Chardonnaya je nešto s čim bi valjalo isprobati kombinaciju 😉

Komentiraj