Galić, Sauvignon, 2015.

vinopija

Cijena: 79,13 kn

Galić_Sauvignon_2015Iz godine u godinu samo je jedno pitanje, može li Galić ponoviti genijalan Sauvignon 2007. Ili je to bila 2008 ipak? 🙂

Miris 2015. je vrlo uvjerljiv. Voće da, ali i travnatost, koprive i ogrozd, školski isprepletene.

Kako se lijepo zalijepi za nepce 🙂 Suhi grip pun travnatih senzacija, ali i sočan gutljaj nakon kojeg nepce ostaje slano.

Intenzivna svježina i punoća tamo gdje treba. S ovom berbom, Galić ostvaruje Sauvignon drugačiji od spomenutog godišta, ali na svoj način vjerojatno dosad najbliže tom uspjehu.

12,5% alkohol. 15% vina macerirano tijekom 6-12 sati te je odležalo na finom talogu u hrastovim bačvama 500L zapremine.

2 misli o “Galić, Sauvignon, 2015.”

  1. patti's avatar patti 13/04/2016 / 11:58

    Bila je 2008. i lijepo bi bilo da se ponovi 🙂

    Odgovori
    • vinopija's avatar vinopija 13/04/2016 / 12:05

      Ma znam da je 2008., ali malo provociram komentar 😉 Prvi put sam je probao 2010. na vajngurmeu u MUO mislim, a mogao bi još koji put koliko se sjećam nekih tvojih prijetnji hi hi

      Odgovori

Komentiraj