Bolfan, Sauvignon Blanc, 2016.

Cijena: 76,70 kn

Prodoran „štajerski“ profil? Travnatost koja se urezuje u nepce?

Ne u 2016-oj!

Umjesto napetosti i „tenzije“ na nepcu, ovaj se Sauvignon razlijeva u voćni kompot. Neočekivano „mekši“, ali s voćem koje se ne doima zrelije. Limunasti vrhunac. Možda malo više ljepljivo, ali dojam je suh i dugotrajan, a osvježavajući učinak ne izostaje.

Netipično širok, stremi drugačijem idealu, plemenitoj aromatičnosti bez težine. Teži toj raspršenosti poput paučine, ali čvrsto povezane, a daje puno više „mesa“ na poziciji 12,5% alc.

Kapljica dostojna vrha 😀 Onog Vinskog iznad Hrašćine, gdje je svaki zalogaj lijek.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s