Ronchi di Cialla, Rosato, 2018.

Cijena: cca 12 Eur

Osim uobičajenih voćnih deskriptora poput šumskih jagoda i malina, sirova mesnatost već na nosu… ekstraktnost i fenoličnost na nepcu. Taninski grip koji ustraje.

U svemu ostalom, bijelo vino 🙂

Vino koje će se još razviti, a zadržati tenziju. Premda živo na nepcu, kako Refoscu i priliči, nije dinamično već smireno vino, polagane transformacije.

Jasno, uživanje u njemu rashlađenom je imperativ. Ali, ne gubi svježinu niti kada se ugrije u čaši.

Salute!

2 thoughts on “Ronchi di Cialla, Rosato, 2018.

  1. Ivan 09/10/2019 / 22:49

    Ova fotka ti je jaka.. kao vino je u prvom planu al ipak čekirajte koljic iza nje koja sam ubo prije 4 dana… hehehe. Btw. mislio sam da ces stavit fotku ovog RDC Rosea kod mene u berbi i još jedan btw. jako dobro vino, uopce ga ne smatrati “svjezim, ljetnim roseom”, treba mu vremena, this time next year…. it will be even better!!

    • vinopija 09/10/2019 / 23:39

      He he, nek se vidi raskoš :-))))))) To je samo kulisa zbog usporedbi nijansi boje. Tomato crvena u odnosu na Rose di Cialla 😛 Ali ovo što si rekao, o razvojnom potencijalu, baš zbog toga sam zabilježio ovaj dojam.

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s