Ritoša, Teran, 2016.

Cijena: 59,98 kn

Prepoznatljivo šumsko voće i crni papar u mirisu s jasnom zemljanom mineralnosti nakon gutljaja.

Teran u koji sam se zaljubio još na Vinistri 2010 i dalje volim. Ovisno o godištu, bilo je stilskih oscilacija, ali kod Ritoša je uvijek prisutan – sklad.

Posebno je to zahtjevno kod Terana. Ukoliko je previše manipuliran, izgubit će svoj specifičan karakter. Ukoliko je nedovoljno školovan, bit će istarska supa.

Kad se pažljivo ukroćena divljina Terana u gutljaju pretvara u energiju, to znači da je supstanca prava, a ne samo fasada. Upozorenje za neupućene 🙂 …teranovska kiselina zarezuje se u nepce i traje. Bez te uvjerljive svježine Teran nema smisla. Ako nisi bio gladan/a, postat ćeš nakon uvjerljive svježine u balansu pravog Terana.

Ne dajem olako Preporuke. Ali nakon izvrsnog godišta 2015 koje se danas pije bolje nego ikad, ovo godište također predstavlja dostupnu vrijednost za novac.

Komentiraj