Cijena: 19.99 Eur @wineandmore.com
Magičan miris, toliko živ da miješa sušene marelice, jabučni cider, voćni čaj, crvenu naranču, đumbir, grejp i egzotični začin u novu cjelinu.
Poseban šarm u ustima potvrđuje identitet Plešivice i to stare Plešivice, podsjećajući me na „grofića“, vino koje nikad nije bilo u prodaji, ali je činilo skoro 50% prve Tomčeve Amfore.
Uz ponešto snažniju taninsku prisutnost, u ustima je pitko i klizi poput dobrog bijelog vina, bez težine mnogih vina bijelih sorata produljene maceracije.
Niti kompot, niti ocat, tek pomalo ciderasto ugodno vino oksidativnog, ali i voćnog karaktera.
Marany lakoćom razbija dvije predrasude o vinima iz amfore. Prvu, da su vina iz amfore tvrda, teška i problematična. Drugu, da su ekstravagantno skupa.
Užitak je ispiti nešto ovako čisto i uzbudljivo.
Dnevnik vinopije 