Dnevnik vinopije

Cijena: NA

Kao svojevrsnu najavu očekivanog filmskog naslova Judgement of Paris, koji koristi zaplet poznatog testiranja u Parizu 1976., odlučio sam ovaj manje povijesno značajan Dojam nasloviti upravo Judgement of Dugave :-), lokacija gdje sam konačno u društvu mog kuma iz Zadra otvorio butelju nepoznata sadržaja. Dobra fora kume 😉

Nestrpljivi Župa već je iskapio pola čaše dok sam zapisivao sljedeća obilježja ovog Čileanca, označenog kao kupaže sorti Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.

Svidio mi se vrhunski, dugački pluteni čep kakav se inače rijetko viđa kod vina nižeg cjenovnog razreda tako da ovo vino izvjesno nije jeftino.

Kompleksan nos, vrlo intenzivan, mentol, mineralnost, koncentrirano tamno voće, plava šljiva i sl.

Jako lijepo balansirano, falilo mi je tijela uzduž palete obzirom na to koliko je nos obećavao, a finiš je također manje dug koliko bi želio obzirom na opojan voćni profil. Tanini potpuno neprimjetni, što mi je malo nedostajalo, ali tekstura je sjajna. Zato, zaključujem da kod ovog vina nije riječ o nedostatku tijela, već o željenom stilu.

Taj željeni stil više je Europski negoli Novosvjetski i moram zaključiti da je ovaj primjerak the best of Colchagua valley vina bio idealan pratitelj ovog susreta.

Ponovilo se!