Cijena: cca 15 EUR (lipanj 2010.)
Šiško bio u Malagi i eto s čim se vratio 🙂 100% Tempranillo regije Ribera del Duero! Dekantirano 45 minuta, kušano uz tvrdi kravlji sir Žminjske mljekare Latus.
Duboke tamnocrvene boje u čaši, vrlo neprozirno, lijepe suze i „masno“, kako je rekao Brane 😉
Šnjof, šnjof što kaže nos?!? Isprva dosta začinjen i osjetno zadimljen jer nije bilo dovoljno strpljenja dekantirati vino barem punih 60 minuta, ako ne i dva sata. S vremenom pokazuje svoju kompleksnost. Plavo voće svakako, kupine, suhe šljive. Malo vruće na nosu, ali i donekle „mesnato“, daje naslutiti koncentraciju i bogato tijelo…
U ustima lijepo zaokruženo s perfektno neprimjetnim kiselinama, ali i s neprimjetnim taninima. Lagano se slažu tek u aftertasteu koji odlično traje, intenzivno i dugo. Zrelo voće u aromatskom profilu i nimalo prejak hrast za vino ovakve strukture.
Mogu samo zahvaliti Šišku na ovoj „četvorki“ od vina uz obećanje da ću mu se odužiti čim se ponovo nađem u Andaluziji 😉 Ili, radije, u fenomenalnoj Riberi del Duero…
Dnevnik vinopije 
Uf, decki, vi fakat imate visoku toleranciju za jako mlada vina s jako puno drva…
sve je po pravilima… Crianza, odležala koliko treba i godište koje je aktualno. Ponekad je gušt i vino s puno naglašenijim barriqueom od ovog.
Drago mi je da ste legalist, kolega, he he. Rijetka ti je, a narocito u regijama tipa RdB, ozbiljna i strukturirana Crianza odgojena u drvetu koja je bas iskreno (ili uopce) misljena da se pije vec 2 godine nakon berbe. Vina koja su doista namjenjena da se piju jako mlada i prakticki cim stignu na policu u spanjolskoj eno-nomenklaturi obicno nose oznaku “Joven”, a naki proizvodjaci u RdB i Rioji cak svoja “mlada”, drinki-me-now vina nazivaju po za te krajeve u tim slucajevima veoma popularnoj tehnici “maceracion carbonica”… Matarromera je onak OK mid-tier producer, ali i njihova Crianza treba – ovisno o berbi – bar 5-8 godina da “dodje k sebi”. Govorim to zato sto ljudi opcenito ozbiljnija vina iz tih regija piju prerano. S jedne strane, Tempranillo je dosta ozbiljan igrac, a s druge su “odgojni programi’ za vecinu ozbiljnijih vina najcesce toliko ambiciozni da vinima treba dosta vremena da se “oporave”, smire, posloze i dobiju na pravoj kompleksnosti…
Je, upoznat sam sa Španjolskom klasifikacijom 😉 Svejedno, lijep komentar koji otkriva veliku istinu – da se većina vina danas konzumira prerano i da to utječe i na vinare koji prave takva vina. Ovdje je dakle odgovornost isključivo na konzumentu, jer ova Crianza je definitivno mogla stajati još dvije godine prije svog vrhunca.
Vino Joven ili Cosechero, nisu ni namjenjena odležavanju u bačvicama de roble i po iskustvo bilo koja regija (Rioja, Penedes, Toro) trpaju sve ono što nije kompleksno i ne bi moglo izdržati proces za reservu i donekle crianzu u Joven vina ili još više u kategoriju vino de año.
Ono s ćim bih se složio, a što “obala”; meni najdraža regija u Španjolskoj, svakako daje jesu Reserve, daj bože da nam pod ruku dođe koji Pingus ili Vega Sicilia. Ona sigurno nisu prerano izvađena.
3F, moze tvoj E-mail?
Evo službeni jer upravo sam ovaj tjedan promijenio operatera: nenad@kk-promotion.hr
Baš sam probao jedan Finca Antigua Tempranillo 2007.iz Vrutka za cca 50kn. Čini mi se vrlo solidan za tu cijenu, možda probam i ostala vina iz te linije Syrah, Garnacha, Petit Verdod…
Da li je netko kušao neka od tih vina?
Finca Antigua crne kupaže 2003. i 2004. isprva su me se dojmile, ali naknadno su mi se učinile nekako fabricirano, umjetno i nisam ih već dugo probao.
Ovo nije bila kupaža nego 100% Tempranillo bar tako kaže etiketa. Meni je bilo zbilja solidno, prepoznatljiv miris i okus sa malo nagašenijim drvetom tj. okusom vanilije. Deklarirano je 14% alkohola koji su fino uklopljeni.
Pitaj u Vrutku 2006, ak imaju, više je voćna i elegantnija, a 2007 je izgleda po ovom što veliš više nalik 2005-oj, robusnija i malo preveć drveta…
Prie svega bi se htio ispičati kaj ti zatrpavam blog sa svih strana:P
Ali ne mogu si pomoć ,probao sam tu kupažu 2005. i ostao paf. Možda i je fabricirano ,al kad odem u vrutak dođe mi muka kad gledam čil/arg/aus/am vina od +/- 10 eura. Samo syrah/merlot/cs tuitamo zaluta koi malbec,pn ..i jesu to korektna vina (nerijetko klasificirana kao vrhunska) al koliko je to neinventivno ,dosadno i kak ti veliš fabricirano. Istinabog nemaju svoje autohtone sorte i to ih uvelike ograničava (u odnosu na šp tempranillo/grenacha koji su u ovoj kupaži). Da bar probaju složit nekakve kupaže i to malo zamaskirat.
Ova finca antiqua se bar potrudila oko toga i dobila dubinu i prepoznatljivosti..volim kupaže ,a jako su rijetke poesebno u tom cjenovnom rangu..mislim da bi jako puno (iznad)prosječnih vinoljubaca ostalo ugodno iznenađeno ovim vinom
Španjolci (RdD i Rioja) su dijelom izgubili identitet hiperprodukcijom “spaljenih” vinskih bombi, ali dijelom su još uvijek hit (u Svijetu) ali to je dubioza puna izminaka…
Činjenica je da bi ovo vino impresioniralo brojne vinopije ljubitelje skupih Plavaca u RH i da ga u najmasovnijem Španjolskom supermarketu prodaju za nekih 100 kn.
Meni draži od Protosa…
fak opet nisam bio dovoljno precizan ,trebao sam komentirati 9. post pa ne bi došlo do zabune:/ ..nisam probao vino u dojmu već kupažu od fince antique(ostatak posta je u kontextu te činjenice)
Off topic: nemam pojma kako smo nestali, ali… It’s not you, it’s us 🙂 Odjednom me Filip povukao, ili ja njega, i našli smo se veselo teturajuć Novom vesi. Nisam smjela miješati limoncello s vinom…
Bogme sam i ja zateturao tako da je možda i bolje da niste riskirali 🙂 Svejedno se ispričavam jer sam vas malo ostavio predugo čekati, a da nisam bio svjestan koliko dugo. (nisam još uvijek 🙂