Belje, Cabernet Sauvignon (vrhunsko), 2007.

Cijena: 67,98 kn (14.09.2010.)


Potpuno neopravdano Beljski baranjski crnjaci drugih sorti nekako su zasjenjeni uspjehom Merlota, a realno nimalo ne zaostaju. Barem meni.

Ovaj Cabernet Sauvignon vinogorja Baranja isprva daje dim i začine na nosu, a zatim crno i crveno bobičasto voće, ne osobito kompleksno, ali vrlo konkretno, svakako dosta intenzivno i uostalom, prilično sortno…

U ustima jednako aromatično te dodatno dobro uravnoteženo plus mekane teksture. Kiseline postojane uzduž palete, ali zato je tu i ekstraktna punoća tijela s deklariranih 14,3% alkohola. Vino je ugodne trpkosti, tanini spremni za konzumaciju.

Traje prilično dugo, vino ima težinu što osobno volim kod Cabernet Sauvignona.

Moguće čak i spremnije za uživanje u njemu od Merlota, koji u mojoj knjizi postaju ključna asocijacija za Istočnu Slavoniju. Čini mi se da Beljska ponuda crnih vina i Istočne Slavonije općenito nudi ozbiljnu alternativu ponudi sortnih vina Novog Svijeta. 3/4

U svojem cjenovnom razredu, Baranja i Ilok nude značajno više i to više ne bih zvao otkrićem. Polako postaje provjerena činjenica 😉

Oglasi

5 thoughts on “Belje, Cabernet Sauvignon (vrhunsko), 2007.

  1. Darko Baretić 05/10/2010 / 12:53

    Potpisujem. Posebno završne komentare!Bravo Vinopija!

    • vinopija 05/10/2010 / 17:12

      Jako mi je drago! Najljepša hvala 🙂

  2. Koshpa 06/10/2010 / 01:20

    Meni je ovaj Cabernet bio prealkoholan. Merlot iste godine mi je puno bolje sjeo.

  3. wineandfood4u 06/10/2010 / 10:21

    sasvim korektno vino..slažem se da mu nedostaje kompleksnost..ali obećavajuće.. za te pare ok vino… bude li se i dalje ulagalo i radilo u belju na kvaliteti (što je očito u zadnje vrijeme) mogli bi imati vrlo dobra vina, općenito, koliko jedan industrijski proizvođač može dati.. uz njihov Merlot i graševinu Goldberg, ovaj Cabernet čini već pristojnu ”paletu”

    • vinopija 11/10/2010 / 22:59

      Već sam isprobao dovoljno Belja da mogu reći kako si vjerojatno u pravu 🙂

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s