Cijena: nepoznata (listopad 2010.)
Ovo je stvarno neobičan odabir butelje. Kao da čuva neku žesticu ili barem Porto, a ne vino. Međutim, kako je vino sa zaista nevjerojatne lokacije – otoka Silbe, valjda ima smisla nastojati biti drugačiji pod svaku cijenu.
Da, stvarno piše otok Silba i vinogorje Zadar-Biograd. Stvarno je drugačije, ali malo previše 😉
Ljubičasta tinta ispunjava čašu iz koje dopire ne pretjerano obećavajući šnjof. Čak pomalo oksidirano i s pomalo „podrumarskog vonja“ i s nečim medicinskim, ali nazire se voće u dubini.
U ustima… djeluje kao dobar pokušaj. Suprotstavljene jake jabučne vinske kiseline i skriveni slador unatoč čak 14,1% alkohola, bez ikakve strukture u inače ekstraktnom tijelu, zbrčkano, disharmonično, artificijelno.
Ali, slažem se da su arome divljih kupina izražene i dugotrajne 🙂 Opći dojam je da je ovo vino od kupina s puno šećera i još više vinskih kiselina, pa me strah otpiti sljedeći gutljaj da se ne bi razotkrio tzv. „kemičar“.
Najiskrenije mi je žao što ne mogu biti oduševljen vinom s otoka Silbe. Bio bi to kuriozitet Svjetskih razmjera. Ezoterija. Ovako je tek „pokušaj“. Ostajem u nadi da će sljedeći biti bolji: 1/2 (0-5)
Dnevnik vinopije 
Hm, čudna ocjena jer sam probao ovo vino (bio neki događaj gdje se točilo ovo vino) i svi su se pomamili za ovim, pitali koje je to vino i dolazili po još. I zato sam nedavno na jednom sajmu nabavio 2 boce – bilo mi je najbolje od svih vina u ponudi (zadarska županija). Je još mlado,ali meni stvarno jako dobro, živo, tako da mi je baš čudna ova ocjena 1/2. Ili je ovo slučaj ukusi su različiti, ili je do boce.. ne znam
Znam. Imao sam možda visoka očekivanja upravo zbog toga što si rekao. Nije mi se činilo da je bio TCA, već da je baš do vina. Moguće stvarno loša boca bila.
Vinopijo, da ne ponavljam sve ono sto je drug Ifke o Vashem liku i djelu nedavno tako pronicljivo zapisao – Vi ste moj heroj!
ha? (elokventni pokušaj odavanja nevjerice i upita jeste li kojim slučajem iskušali i ovaj kuriozitet)
Nijesam iskusio, ali sam cuo za, a mislim da sam ih jednom, dok sam jos obilazio manifestacije:), cak u brzom preletu s nevjericom snimio na nekom sajmu (Pro-Wein? Je li to moguce ili sam lud?!). Kako sam, bez obzira na sve, veoma slab na svakojake europske vinske egzote, mislim da cu, ukoliko negdje ponovo naletim na to, riskirati vlastito zdravlje. Usput, jel ti kuzis koja je spika s ovim sporadicnim razmisljanjem o ili cak inzistiranjem pojedinih vinara na sorti Syrah na Jadranu? Sto je to u ljudskom bicu?
Viiiiiiii…..vino na usnamaaaaaaaa…….nek noćas znaju svi da je od syrahaaaaaaa…..
ifke caru! Ponovo si pogodio u sridu. Sve rečeno na tu temu 🙂
Haaaahaaaahaaa. Izgleda da se slazamo oko razloga, he he 🙂
Senex error
Haaaahaaaahaaa. Izgleda da se slazemo oko razloga, he he 🙂
a ko je sve posadio syrah, znam za katunara i mislim bakovića,e da ima ga i bibić
Bounsangue, mislim da je ova vinopijina ocjena 1/2 jednako intrigantna kao i 4/5 🙂
He he, apsolutno. Izgleda da je totalno poludio 🙂
Da ja imam takav gravatar ne bi nikoga zvao ludim 🙂
jbt, buonsangue je u pravu, stvarno sam negdje iščačkao ProWein 😉 Bio si tamo?
Enivej, bojim se da nije do boce pa me vrlo zanima drugo mišljenje 😉
Jawohl (samo se ne mogu sjetit da me ubijes jel to bilo ’08 ili ’09). Snimio ove buraze u prolazu, zablejao kad sam skuzio odakle su, nastavio radit pozamasnu domacu zadacu koja je ukljucivala jedno dvjestotinjak bitnijih stvari, i poslije zaboravio na to. Sta ces, godine su tu. Al, bez ironije, fakat bi to volio probat kao kuriozitet (samo kaj sam prelijen da potrazim, kraj svih tih silnih drugih “prioriteta” s egzoticnim imenima poput, npr., Achleiten ili Steiner Hund, hi hi).
Ili na ovom zadnjem? Ubi me…
Ne znam, na mene je na prvu ostavilo dobar dojam. Nisam ga pretjerano analizirao jer sam na sajmu “Kupujmo hrvatsko” žvakao sir istog vlasnika koji mi je bio puno zanimljiviji. Ali da je lik ambiciozan, potvrđuje činjenica da je čak namjeravao na u Pariz na SIAL, najveći svjetski sajam hrane. Ipak se nije pojavio.