Cijena Ritoša Cabernet Sauvignon: 79,90 kn (04.12.2010.)
Cijena Ritoša Cabernet Sauvignon barrique: 114,90 kn (04.12.2010.)
Kako li su samo moji kolege pogodili savršen rođendanski poklon za mene 🙂 Prilika za usporedbu dvije identične sorte istog vinara istog vinogorja iste berbe, a različite cijene samo zbog oznake „barrique“ na drugoj boci 😉
Mjesto „zločina“: Poreč, crljenica. Terra Istriana na nosu. Ali i Cabernetovske voćnosti s naglaskom na tamno bobičasto voće, kasnije i začine, kožu, sekundarne i čak tercijarne arome hohoho 😉
Trenutak istine! Srk, žvak… Suho, ali tako ugodno pitko, srednjeg tijela, a dugog aftertaste-a. Prisutnih, ali umjerenih kiselina, brojnih te sitnih tanina tako da ništa ne narušava ipak mekoću teksture…it all hits you at once…imam osjećaj da nisam uspio do kraja razotkriti svu kompleksnost ovog vina.
Još vrlo svježa voćnost u ustima, stvarno i floralni aspekt zamjetan, a konstantno se provlači i jedna mineralna nota uzduž nepca…
Međunarodna sorta od koje kupac ima očekivanja. U ovom slučaju ispunjena uz snažne odlike terroira koje ovom vinu daju smisao, a to posebno iznenađuje jer se radi o vrlo mladom vinogradu koliko sam shvatio. 3/4
Nasuprot nebarikiranom Cabernet Sauvignonu, otvaram barrique inkarnaciju školovanu ne znam već koliko mjeseci u francuskom hrastu.
Šnjof, šnjof! Svježa voćnost crnog ribizla, malina te blaga zadimljenost, pomalo i mentolast nost ili pak dobro uklopljena toplina alkohola.
Vino srednjeg tijela iz mlada vinograda kojem je srećom godilo školovanje u barriqueu. Hrast nije pretjeran, već je uspješno omekšao taničnost i lijepo zaokružio ovo vino.
Čvrste kiseline u pozadini odlično su uklopljene te struktura sluti kako će ovo vino odlično sazrijevati (malo me plaši čep po tom pitanju doduše).
Zaključak? Očekivao sam suprotno, ali moram priznati kako mi se barrique više svidio od regularnog CS-a. Zaokruženo. Harmonično. Svjetski.
Nimalo reduktivno, vino „diše“ i posjeduje energiju koja mi se iznimno svidjela.
Usto je i „nepretenciozno“, izuzev cijene i oznake „barrique“ 🙂 Nenametljivo iznenađenje, dobro izbalansirano, ali ne preispolirano tako da je zadržalo odlike podneblja iz kojeg dolazi. Jako dobar posao. Fenomenalno zahvalno uz brojna jela, pa čak i samostalno. 4.
Dnevnik vinopije 
Slazhem se da je drvo na barikiranoj verziji relativno decentno. Ipak, lagano preferiram ovaj “jednostavniji”. Sve skupa, pristojna i ugodna vina. Da imaju, kao sto bi – obzirom na to sto su – malo nizu cijenu, mozda bih ih tu i tamo i kupio.
…..s obzirom na to što su….to je lajtmotiv više manje svih mojih nezadovoljstava hrvatskom vinskom scenom i problem svakog hrvatskog vinopije. To treba stalno napominjat……ne bit pristojan. Đonom, đoooonooooomm, grubi klizeći, maigeri, AAAAAAAAA……..CA!!!!!!!!
Eee, daj mi nemoj kvarit ton thread-a, divljacino jedna brutalna. Vidish da sam konacno jednom u zivotu, nakon stotina katastrofalnih pokushaja, uspio relativno pristojno (doduse bez kljucnog glagola:-)) i ko neki fini, blagi momak formulirati “kritiku’, a ti onda ulijeces s ovim pozivom na nasilje :-).
hihihi….ostali samo dugmići…..
Da u startu odmah napišem da sam i ja za jednostavniju varijantu da je tako nazovem……Premekano i preslasno vino koje je odležalo u full novim barrique bačvicama tako kažu bar.Slažem se vinopija oko komentara što si napisao,a i osjeti se miris cedrovine na kraju i tropsko voće ima svoju dominaciju i ako je ugodan miris drveta prisutan,a prednost ipak dajem jednostavnijoj varijanti…
cedro-vina apsolutno 🙂 Ovu tropicu nisam ubrao što ne znači da neću sljedeći put. Jedino ima malo pre-ozbiljnu cijenu što je i Buonsangue tako učtivo formulirao.
Ritošin Cabernet Sauvignon 2009 mi upravo vrlo lijepo sjeo uz steakove od tune. Meni stvarno odlično vino, finog mira, dobrog okusa i postojanog aftertastea. Uz tunu se sparilo perfektno.
finog mira… zgodno, prikladna deskripcija.