Cijena: NA (veljača 2011.)
And now for something completely different… the Mjesečar 🙂
Znate li nekoga tko je ispomagao pri berbi ubacujući kroz otvor bačve bobicu po bobicu grožđa? Ja znam. Bok Josipa. Tako ti i treba kad si enolog 🙂
Enivej, spomenuta bačva je od bosanskog hrasta, a vino sorte Žilavka! Napravljeno je prema organskim i bio-dinamičkim postupcima, proizvedeno na vlastitom talogu, loza orezivana, okopavana, obrana i što sve ne prema Mjesečevim mjenama, bez dodavanog sumpora i bez filtriranja pri punjenju…
Pravi Mjesečar. Mačke ne smiju ni blizu ovom vinu. Nisam izdržao dočekati noć punog mjeseca i svejedno sam ga otvorio. Duh iz boce ponudio mi je tri želje.
Prva, jantarna boja. Dakle nije toliko narančasta koliko znaju biti tzv. „narančasta vina“.
Druga, neobuzdani šnjof! „Neodoljiv smrad“ 😉 Mističan opojni vonj pun života. Nije težak, već prepun… nije prebogat, već škrto zavodljiv, fantastičan nos!!! Dakle, maceracija intenzivno prisutna, arome od ljekovitih trava, čaja do gljiva, truleži i sijena… riječima neopisivo.
Želja treća, srk, žvak i gut… transformacija! Ekstremna kišnica sreće sok od jabuka 🙂 Čudesno iskustvo, glatko i pitko, kad bi barem trajalo dulje…gušt na nježan način i koji ne mogu artikulirati zbog čega mi se sviđa, možda zbog stalnih transformacija zbog čega sad na nosu doživljavam kompot dunja te med i kadulju, a možda zbog svoje „rejuvenate“ osobine da pobuđuje kušača… ili nešto treće, siguran sam samo da uživam u ovom vinu u potpunosti.
Na kraju mi Luna šalje inspiraciju da zaključim kako je sorta tek medij koji prenosi božansku prirodu nezahvalnim konzumentima, vinopijama. Prekompleksnu da bi ju mogao i želio shvatiti.
4/5 Koliko znam, svega nekih 1000 butelja ovog vina je napravljeno i prema tome se radi o jednoj od većih ezoterija u vinskom svijetu. No, Brkićeva vina govore o podneblju i još više o vinarenju. Niti ostala vina koja sam kušao nisu konfekcija već vrlo individualna posjetnica vrlo zanimljivog vinara.
Dnevnik vinopije 
Zanimljivo……Hijo de la luna.
Gdje ima za nabavit jednu od preostalih 999 butelja?
Kume, mislim da je nastala konsternacija… nitko da komentira 😉 Ko da sam tamo neki Priorat otvorio 🙂 Da ne spominjemo Vega Siciliju hihihi…
Pazi, nema toga u prodaji kod nas, ali mogu se raspitati… nema veze što ti je rođendan prošao jelda
Čaroban nos, transformacija i rejuvenate kvaliteta, eliksir!
Rođendan prošao,
Poklon nije došao.
Nadam se da hoće,
da pošnjofam to zrelo voće.
Zato kumče hitro po butelja par,
svojem kume donesi Mjesećara na dar…
🙂
;)) like…big like
Nema sumpora to je za pet…To je limitirana serija vina.
Probao sam Plavu Gredu (blatina) 2008….
Tek kad probaš 2007. 😉 Blatina koja bi mogla promijeniti percepciju o sorti koja nije na visokoj razini. Ja sam jedan od rijetkih “luđaka” koji preferira Blatinu.
Sjeti se Žilavke barique od Hepoka. Nije bila loša.
Meni je žilavka isto simpa sorta.
Jest malo žilavija….ali ako se dobro skuha…
Paaaa, tada mi nije bila loša… međutim, to je neusporedivo. Ovo je ozbiljno vino.
probala sve receno, sve tacno, obozavam brkiceva vina, plava greda is my favorite:)ali njegovo ‘igranje’ sa zilavkom je potpuno novo iskustvo, mmmmmm
dobrodošla 🙂
Vinopija, čitam ovaj tvoj dojam i kontam….jooooj čoeče….pa što nisam svoju babu u Imackom nagovorio da buteljira kujunđušu….kod tebe ziher nebi prošla lošije od 3/4. Objasnio bi joj da modru galicu i sumpor mora koristit prateći mjesečeve mijene…šećer za doslađivanje isto od biodinamičke repe, itd. Vino nazovemo recimo Cotes du Serpent Villages 2009 ili Tradicija 2009, nakelji cijenu od 100 kn i deri. 🙂 Ajmo sad ozbiljno….oklen je taj Brkić? Da navratim na ljeto….
čuj, imaš vjerojano pravo za Kujunžušu 🙂 Međutim, ne znam te iz glave uputiti oklen je točno vinar, ali saznat ću to sigurno…
Inače mi se čini da ću postati ljubitelj “narančastih vina” bilo dionamičko ili kakogod, dolazeći trend kako je netko naveo 🙂 po minimalno stitinu kunića kako si ti naveo 😦
Inače, OT, moram se zahvaliti tebi i Buonsanguetu što ste me uputili na Vuinu, jerbo me njegov plavac nebarikirani 2008 totalno oduševio. Ne sjećam se dal sam ikad probao plavac ispod 50 kn koji je tako skladan, sadržajan, a čak i elegantan u svom kontekstu. Iskreno, bolji mi je od Antunovićevog Postupa 2008, i prvi plavac nakon ohoho godina koji zaista vrijedi te pare. Malo sam skočio i do Međimurja, iliti hrvacke apelacije Entre deux Murs ( 🙂 ), a vrijedan spomena je Dvanajšćak-Kozol Grofovo 2009, cuvee bijelog pinota i charda, slastan i voćan, nevjerojatno podsjeća na chardonnaye iz austrijskog Seewinkela. Ubro sam i par zanimljivih crnjaka, ak bude kaj dobro – javim…
Cotes du Serpent… Entre deux Murs… Evo, vratio sam se iz bolnice, petnajst shavova, brate 🙂
?!?
samo petnaest, zar si išao ukloniti madež…
🙂 😉
Jebate, Vinopija, si videl……i šavove koristi kao izgovor za neopravdani zastoj u našem vinskom obrazovanju. Dobro da dolazi Vajngurme pa mu ne uzimam za zlo… 🙂
Osim Mjesečara Brkićeva standardna žilavka je fantastična, a da ne govorim o Bagolaro žilavci od neke nove vinarije “Gentille” iz Gruda, koju sam kušao u Esplanadi na vinskom festivalu. Neznam koliko bi mogla koštati s obzirom da je nisam našao po trgovinama, valjda je neka ograničena serija kao i Mjesečar jer je boca izgledala turbo fancy, čak sam zazujao da je neko uvozno vino.
Pa ima ta Gentille u dobravina za 80 kn. Kažeš dobra, a?
Prije par sedmica sam pročitao ovu recenziju, pa sam se ponovo vratio ovom vinu i napravio jednu odličnu degustaciju u svom stanu s ekipom. Pored “Mjesecara” na stolu smo imali “Žilavka Izborna Berba 2007” Buntić vinarija i “Krš Bijeli” Škegro vinarija.
“Mjesečar” sam po sebi je totalno priča za sebe i mislim da se u BiH moze porediti samo s odlicnim vinom Čitlučke vinarije “Tvrtko”. Inace detalje oko nasih degustacija imate na navedenom forumu, u odjelu “Hedonist Corner”, pa mozete da vidite.
Mislim ovdje: http://bihaudiofil.freeforums.org
Pozdrav ekipo! Kombiniranje vina uz glazbu – sjajno! Samo naprijed. Drago mi je da vam se svidio moj dojam i zahvaljujem na preporuci za Tvrtka kojeg još nisam probao… stavljam ga na popis želja.
Uživajte!
Ljudi, Žilavka BAGOLARO, 2008. do vinarije GENTILLE,, mrak
U srijedu 14.03.2012. u Dobrim vinima dođoh, vidjeh oprobah i skoro da padoh u nesvjest. Još ne vjerujem da se od žilavke može napraviti tako vino. Nakon degustacije voditelj ceremonije ispriča kako je u Sarajevu glumac Brad Pitt za ručkom popio čašu tog ivna i zapito konobara od kud to vino. Otvori se mala priča i što se desi. Sutradan čovjek-vinar proda svih preostalih 12000 boca. Tako da tog vina gotovo i nema u RH, a u BiH ako se nađe poneka boca uživajte
p.s. ako ga želite kušati zastupnici su Dobra Vina doo, ali i oni su s malim zalihama. Cijena je 83 kn što je “badava” za kvalitetu koju nudi + boca tipa trostrukog stakla (samo Roxanich” u RH)
Gentile je ime pokojnog mu oca sadašnjeg vinara Augustina Igora Bulića, a Bagolaro je naziv za stablo “kostele”.
Faca radi i vino Blatinu PALIURIS (što znači “drača”)
živjeli
Nakon svih mojih opjevanih žilavki, ljudi još ne vjeruju 🙂 Inače mi Angelina veli da je Brad panglu koji cuga samo lokalne zinfandele, ali drago mi je da mu se svidjelo. Mislim da se i meni bilo svidjelo na festivalu u Esplanadi prošle godine.
Inače, lijepo posložena večera, bilo je tamo i Brkićevih vina i Krša ako se dobro sjećam…
Žilavka je inače vrhunska sorta, koja daje top vina. Konkretno mjesečar mi se uopće ne sviđa-hiperoksidirano vino, bez ikakve vrline, samo PRAZNA PRIČA..nazovite vinara da vam kaže kojim danima ga mozete piti..loool
ifke, jesil´ to ti?!? 🙂
Nisu laki ti biodinamičari jelda? Stavit ću upozorenje da vina koja su meni vrh najčešće su poptuno neprihvatljiva široj publici.
Većina ljudi nek traži trojke i četvorke, ove meni zanimljive ezoterije ionako su često nenabavljive…
Što se tiče oksidiranosti, Zavod je navodno odbio dati “prolaz” Brkićevoj regularnoj Žilavki, kao i Gravnerovim vinima… mislim da bi radije bio u društvu s Gravnerom negoli sa “zavodnicima”.
Recimo, da si napisao neki razlog zašto ti se ne sviđa osim “hiperoksidiranosti” to bi meni imalo težinu. Ovako se radi o još jednom od mnogih komentara koji ulaze u kategoriju “a little knowledge is a dangerous thing”.
Nije ifke, on čeka recenziju Tourige Nacional. 😉
Pa lijepo čovjek kaže da mu se ne sviđa, što bi dalje obrazlagao kad je sve tako jednostavno i jasno.
(i Škrlet je vrhunska sorta, ali ne uspijeva svima približiti se loarskim Cheninima i Muscadetima.) 😀
daj daj…lakše malo s “ifketovanjem”…e, moj None, moram primijetiti da oksidiranost tvojih asocijacija raste zajedno sa mojom tolerancijom na oksidiranost određenih vinskih uradaka… 🙂
Osim hiperoksidiranosti napisao sam da ovo vino nema NITI JEDNU VRLINU(da ne trošim riječi i vrijeme na mane ovog vina)..
A sam si napisao ovo: ..arome..gljiva, truleži i sijena…
A ako su arome GLJIVA, TRULEŽI, SIJENA za tebe pozitivne arome vina onda više za tebe vrijedi “a little knowledge is a dangerous thing”.
Ukoliko si sommelier koji traži ziheraško vino da ga bez greške ponudi gostima onda ti ionako ništa ne znači Mjesečar kojeg ima u zanemarivim količinama.
Ukoliko tražiš u vinu specifičan identitet i dušu te nisi školovan tražiti mane već ljepotu u vinu, onda ti “oksidiranost” malo znači u životu.
Ako sam napisao “neodoljiv smrad” i dao maksimalnu ocjenu, evidentno je gdje se nalazim.
S druge strane, tehnički perfektno vino, ukoliko meni nema nikakvog smisla, dobit će jedva prolaz.
A kog si se vraga mašio za bocu na kojoj piše “mjesečar”, vinopija13 (nadam se da nisi onaj na kojeg sumnjam da jesi)? Šta si mislio da ćeš unutra naći? Koje je tvoje predznanje o Brkićevim i sličnim “čudnim” vinima? Koji je sadržaj te PRAZNE PRIČE koju si čuo o tom vinu? Na kraju, kontekst u kojem si spomenuo arome gljiva, truleži i sijena, navode me ipak na to da si još jedan od marsijanaca koji se slučajno spustio na ovaj blog…
polako ifke, vidi se da nisi dugo imao “žrtvu” 🙂
Nisam probao Mjesečar pa nemogu suditi, ali ako kruži priča oko tog vina, može se zaključiti da je postigao uspjeh, ako ništa drugo onda markentiški…
Stoga, vino je po sebi PRIČA, a to da je PRAZNA ne bih se složio jer upravo količina teksta ili riječi koje ste potrošili na to vino kazuje da PRIČA NIJE PRAZNA……
živjeli
Alatojah Traminac
Živio Žac Traminac!
Odličan nick btw 🙂