Terre di Lava, Lambrusco rosso

Cijena: 17,99 kn (01.11.2011.)

Malo preko reda, da ne ispadne kako pijem samo „skupa vina“ eto aktualnog akcijskog primjerka iz supermarketa 🙂 Uglavnom, nisam izdržao da ovo ne uzmem.

Zašto je ovo vino zanimljivo? Zato što je Lambrusco tipični primjerak narodskog vino frizzante. Zato što nemam niti jedno crno vino s 9% alkohola i 35g/L neprovrelog šećera s nešto CO2 do sada u dojmovima 😉

Vino ima oznaku geografskog porijekla, I.G.T. Lambrusco Daunia dok oznaka Amabile označava slatki frizzante.

Svoj prvi polupjenušavi frizzante probao sam prije jedanaest godina, ali u okolici Parme u talijanskoj regiji Emilia-Romagna odakle se i smatra da potječe grožđe po kojem je nazvano i vino, Lambrusco.

Navojni čep lukavo je presvučen folijom i napuhnut pod pritiskom CO2 koji traži izlaz 🙂

Šnjof, šnjof?!? Miris ljubičastog mošta i gaziranog soka od grožđa. Pršteće veselje – mošt na steroidima!

Srk, žvak, gut… gle čuda, u ustima isto takav feeling. Znači li to da je vino harmonično? 🙂

Dakle, bambus bez Cole! Rashlađeno na 10 stupnjeva pruža doživljaj esencije mošta, sparkling teksture bez mjehurića! Fun, fun fun 🙂

Premda samo 9% alkohola, zlikovac će opiti puno više neopreznih kušača negoli Kalazov monstrum od 17+ % 😉 Jer ovo se pije ko` sokić. Prekrasno iskustvo za nevinopije, ali i za vinopije. 3+

Svakako valja probati u svrhu istraživanja i proširivanja vinskog svjetonazora.

Oglasi

2 thoughts on “Terre di Lava, Lambrusco rosso

  1. manjada 08/11/2011 / 01:24

    Lambrusco u suhoj varijanti nezaobilazan je pratitelj masne hrane, čvaraka, slanine i salama ali samo ako nisu ljute. Jedeš hladnog odojka koji je ostao od jučerašnje veselice pa ti se usta presvuču masnim filmom. E, Lambrusco sve to spere bolje od pive 🙂 I ima ih stvarno dobrih, ali za ih naći treba ići u Emiliu. Meni je posebno drag Lambrusco Salamino di Santa Croce, nešto je blaži i delikatniji.

    • vinopija 08/11/2011 / 18:08

      di Santa Croce 🙂 To moram probati… nije svaki dan nedjelja, ali brijem da je svaki dan Martinje 😉
      Ovaj akcijski koji sam pazario je slatka varijanta ofkors…

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

w

Spajanje na %s