OPG Sladić Marinko, Debit, 2010.

Cijena: N/A (studeni 2011.)

Debit u svojem izvornom okruženju vinogorja Skradin-Pirovac. Slamnatožute boje, neupadljiv u čaši.

Međutim, odmah na nosu pokazuje „kameni karakter“, meni automatska asocijacija na kamenice.

Enciklopedijski primjer snage ekstrakta, na nepcu punije od Graševina i Malvazija s 15% alkohola. S tim da je ovo mlad, svjež Debit čijih ipak značajnih 13,2% može zagrijati tek prazan želudac. Klizi preko nepca, vrlo je pitak, isprva osvježavajuć i naizgled lagan, poprima „težinu“ pri kraju gutljaja i u finišu čak i blagu bademastu gorkastost. A osobito nakon nekoliko čaša 🙂

Aromatski je voćnog karaktera na čvrstoj mineralnoj podlozi i svakako prototip vina koje je pametno imati na stolu uz jelo i to ne nužno spomenute kamenice već puno teža jela.

Unatoč kamenoj mineralnosti, „slanost“ nije izražena, kao niti kiseline! Kiseline su prirodno niže što je dobra vijest za vinopije koje nisu „acid freakovi“. Naizgled „mekano“, ali zapravo iskonski robusno. Neumoljivo stameno. Dominantno. Postojano 🙂 wine of substance… 3do4+

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s