Janko, Misija barrique, Chardonnay, 2009.

Cijena: cca 8 EUR kod vinara (studeni 2011.)

Tendenciozni misticizam u odabiru naziva vina u Srbiji koja sam imao priliku vidjeti i probati stvarno je fascinantan. Misija? Sami misionari rade ta vina 🙂

Bez dekantiranja točim u Chardonnay čašu i već usputan šnjof sluti mi da će ovo biti tipičan nabildani Chard kakvog nimalo ne volim. Ostavljam u čaši bar desetak minuta…

 

Šnjof, šnjof?!? Limun iz pozadine daje nadu kako ovo iskustvo neće biti isključivo tekuće drvo s previše alkohola, ekstrakta i „maslaca“… čak nije uopće toliko toplo na nosu (13,8%) što je još jedan dobar nagovještaj…

Srk, žvak, gut!?! Prva pomisao je zašto bi netko iz evidentno prvorazredne sirovine radio ovako nešto? Grožđe, esencija koja se osjeti je izvanredna, čista, hrskava, životna… toliko da se osjeti u dalekom finišu…Sirupasta drvena maska (srećom ne pre-„putrasta“) ipak nije upropastila doživljaj, ali je potpuno suvišna i pretjerana.

Poput prelijepe žene koja se pretjerano šminka. Ako ignoriram pojavnost voštane figure, znam da je tu divno iskustvo. Vino za dekantiranje, ali uz oprez da se pretjerano ne ugrije. Drugi dan vidno bolje nego prvi… slatki kukuruz šećerac jedini je preostao od drvenjasto-maslačnih senzacija, a bogatstvo jabuka i citrusa diskretno je prezentiralo pravu prirodu ovog Chardonnaya. Da ne zaboravim, punjeno 01.10.2010. 3 plus!

Oglasi

3 thoughts on “Janko, Misija barrique, Chardonnay, 2009.

  1. ifke 23/12/2011 / 12:59

    tendenciozni misticizam……zbilja nevjerojatan….Harizma, Misija, Zapis, Zavet, Rodoslov, Trijumf, Vizija………šta je sljedeće….CG vranac “Chateau Revanche Sanguine”?……..smederevski kuve “Peuple Du Ciel”?

  2. eltvrle 23/12/2011 / 18:13

    Zaboravio si “Strast” 🙂 (nevjerojatno, ali istinito: vrlo dobro vino…). A ima tu i Mamuta (uzhassss…), pa Vranac “Shchepan Mali” (izvrsno). I naravno… ultimativno misticno vino: Pino Svetih Ratnika 🙂 🙂 :-).
    Nista, vidim da je doso vrijeme da vam natocim i Cabernet sa Svete Gore…

    • ifke 23/12/2011 / 18:35

      🙂 pinot svetih ratnika …hahaha
      evo gangice za ekipu iz ćoše…
      NU ME VOZIN NOVI LAMBORGINIIIIIIII
      I GUŠTAN U MINERALNON PINIIIIIIIIIIIII

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s