Dnevnik vinopije

Cijena: 121,04 kn (veljača 2012.)

Jedna od svjetski relevantnih vinskih kuća Argentine dostupnih u RH je i Terrazas de los Andes, a jedno od sve češćih sorti na etiketama je Malbec, odavno proglašen „sljedećim Shirazom“ u smislu popularnosti.

Nije neobično da iz Mendoze u Argentini dolaze vina s izrazito „high altitude“ vinograda, ali svejedno impresionira podatak o čak 1067 metara. Vinarija je dodatno naglasila informaciju o značajnim fluktuacijama između prosječne dnevne i noćne temperature u vinogradu od 15 stupnjeva Celzija.

Ovaj Malbec proveo je 12 mjeseci u barrique bačvicama (80% francuski, 20% američki hrast), od čega je 30% vina dozrijevalo u novom hrastu. Obzirom da je od vrste drva možda još značajnije kako je ono tostirano, za svaki sam slučaj 60 minuta dekantirao vino 🙂

Vrlo izražene voćne arome na nosu, zrele trešnje, suhe šljive i grožđice… ali ne prenapadne! Dodir vanilije i dima od bačve također je doziran i dobro zaokružuje doživljaj tako da se ta zadimljena senzacija lako može opisati i kao duhan ili slična aromatska odrednica.

„Great body, structure and volume; a powerful wine. Despite its concentration, its round and ripe tannins provide a soft and young character, that anticipate great aging potential.“ Malokad se čovjek može pouzdati u natpise na etiketi, ali ovaj put je stvarno tako. S tim da tanini nisu još uvijek baš tako zreli i zaobljeni, ali to niti najmanje ne ometa doživljaj mladog i voćnog karaktera, punih ustiju „mesa“ bez „masnoće“ i s dugačkim završetkom…

Lijepo acidična kičma stvari drži na mjestu tako da ni u jednom segmentu nije prenaglašeno… sve u svemu iznimno dobro vino i jedan od ponajboljih Malbeca iz Novog Svijeta dostupnih u RH.

Minus 4!