Adžić, Pinot sivi, 2010.

Cijena: 79,84 kn (veljača 2012.)

Zlatnožuto „ulje“ u čaši. Adžićev polusuhi Sivi Pinot Kutjevačkog vinogorja meni je jako drago vino i zato sretan mogu zaključiti kako je i s berbom 2010. zadržao svoju osobnost.

Na nosu arome čini se nešto kasnije berbe, dunje, kruške i prezrele breskve, blago medeno, ali nježno i mekano s par citrusnih akcenata koji vuku na gutljaj…

U ustima milina… tijelo se topi na nepcu, polusuha struktura s 13,5% alkohola koji se jedva detektiraju i kad se vino zagrije u čaši. I sasvim dovoljno reske svježine koja doživljaj čini užitnim. Arome potvrđuju nos i doživljaj kasnije berbe i možda čak i botrytisom načet materijal.

Vrhunski uglazbljeno, ugodno i sočno i slasno uz maksimalni „slurp efekt“ 😀 Više pitko nego bogato, ali zato iznenađuje u završetku. Traje puno dulje od očekivanog.

Dodatno se dobro uklopilo uz pastrvu s umakom od povrća u mojem slučaju. Ma bar za – 4 🙂

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s