Montenidoli, Canaiuolo, 2011.

Cijena: cca 15 EUR (srpanj 2012.)

CHE COSA È UN ROSATO?
Non è un bianco,
Non è un rosso
Vuole portare via il posto ai bianchi,
Vuole portare via il posto ai rossi:
Che cosa è quindi un rosato?

IGT Toscana Montenidoli rose nastao u cijelosti iz sorte Canaiuolo i dobiven uglavnom tradicijskim standardnim postupcima da bi čovjek pomislio kako nije ništa posebno. Osim što je 100% Canaiuolo. Osim što je Montenidoli. Osim što je nekim poznavateljima jedan od najboljih rose vina svijeta 🙂

Meni miriši kao Il Templare u rose varijanti 🙂 Toliko je specifično fosilan i toliko jak taj terroir da se i sorta kao što je Canaiuolo u prvi tren čini nevažnom.

Canaiuolo (ili Canaiolo) je međutim, daleko od nevažnog.

Morbido e sapido aperitivo, che accompagna pasti e piatti leggeri 🙂 …uz malo mozzarele u sirutki i s kojom kapi maslinova ulja vino je bilo i bijelo i crno i pjenušavo.

Moj pas dolazi da mu držim kost dok je žvaće. Po prvi put sam ljut na psa koji me smeta dok ja glođem svoju „kost“. Ipak popuštam jer nisam dovoljno pažnje posvetio Nori danas… dok ona uživa u svojoj prešanoj tetivi ja se iznova divim svakom novom gutljaju. Strukturu i sklad suvišno je i spominjati. Jedna od onih koje nastaju u vinogradu visoke starosti… aperitiv koji te progoni cijelom večerom.

Teško mogu zamisliti idealniji rose, ali za svaki slučaj bilježim „minus“ 5 jer možda negdje postoji nešto što može ili će moći parirati ovom cjelovitom pinky savršenstvu.

Oglasi

11 thoughts on “Montenidoli, Canaiuolo, 2011.

  1. sony 27/07/2012 / 15:34

    Gdje se može kupiti ovo vino?

    • vinopija 27/07/2012 / 15:53

      hm, da… 😉 ovo je jedan od onih trenutaka kad odgovaram da je ovo ipak privatni osobni dnevnik, a ne shopping katalog 😉 volio bi da znam pomoći konkretnije, ali ne radi se o nekom potpuno nenabavljivom vinu… jedino što ipak nije dovoljno poslati prijatelja u Italiji da prođe supermarketom i potraži “robu na akciji” 🙂 Moraš uzeti u obzir i da sam ja osobno izrazito sklon (očito) Montenidolijevim vinima premda nikad nisam bio niti u Toskani, a kamoli podrumu gdje E.Faguioli 😛 Skoro jesam, ali buonsangue je zajebo 😀

  2. ifke 27/07/2012 / 22:17

    Čuo sam da Montenidoli radi odličan radler, sam je malo teško doć do njega…

    • vinopija 27/07/2012 / 22:55

      i cider također 😉 ali daj pitaj svoju ekipu ispred Roto Dinamika 🙂 Brijem da već imaju i 2012 berbu 🙂

      • ifke 28/07/2012 / 00:02

        Ne žimku zakaj si za ovaj rosato dao 15 eura kad ti ga ja nabavim za 7…naravno, na etiketi je rukom napisano Mojtinidoli (ergo, u erekciji je)… btw. ovaj Mračaj 2010 prilično vuče na nekog sočnijeg Bordojca…

        • vinopija 28/07/2012 / 22:19

          …bio je to dar iz grižnje savjesti našeg prijatelja “palog anđela” 🙂
          htio sam te zvati da otvorimo zajedno, ali sam shvatio da je debelo premalo alkohola za tvoje afinitete 😛 s druge strane puno previše za Pattija tako da sam popio sam… još mi se štuca 🙂

          • ifke 29/07/2012 / 01:17

            Da, šatro si htio s nekim podijelit Montenidolog. Kad mi Scarlett opet navrati i ja ću tebe nazvat da je podijelimo, ono……

              • Patti 29/07/2012 / 13:29

                We wants it, we needs it. Must have the precious. 😉

      • vinopija 23/08/2012 / 22:10

        …kume, tek sad sam skužio “staff”… ako nisi zabrijao na Gandalfa, sigurno si mislio na “stuff”. Ali, nije mi sad tu stalo da se nadj…..mo oko toga, već bi radije iskoristio filmski citat ” Do You need me to elaborate or can we just crack on?”

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s