Cijena Roki`s Plavac Mali: 49,40 kn
Cijena Kiridžija Plavac: 29,98 kn
Paralelna degustacija epskih proporcija 🙂 Može li preporuka mojeg dugogodišnjeg prijatelja Saše ugroziti suverenu poziciju best buy Plavca do 30, a bogami barem i 40kn MPC?
Niti Roki`s niti Kiridžija nisu nastupali na VinoCom u Esplanadi, a niti na Label Grand Karakterre. Oba vinara mogu proći pod neintervencioniste, ne zato jer vjeruju u ispravnost takvog pristupa vinarenju, životnoj filozofiji i slično, već vjerojatno zato što ne bi znali raditi drugačije nego što rade 🙂 Btw, nisam nikad upoznao niti jednog niti drugog.
Ali zato vina jesam.
Roki`s divalj na nosu, diskretan podrumarski vonj i blaga oksidativnost, ali Kiridžija zato vodi u barnyard doživljaju 🙂
Roki`s s vremenom razvija začinske note i manje uobičajene voćne arome pečenih maslina i sušenih rajčica…
Kiridžijina se štala zato puni vinozno-voćnim mirisima višnje i rogača.
U ustima Roki`s genijalno pitak, izrazito neortodoksne aromatike za Plavac, nevjerojatne strukture, na granici između avangarde i autentičnosti… je li to ispeglano domaće vino omekšanih tanina prenježnih za Plavac ili beskompromisno autorsko vino?
Neobična igra kiselina i ostatka sladora… da li je uopće suho vino nije označeno, ali je možda nevažno. Takvo je kakvo je i kako treba biti. S idealnih 13,5% alkohola. Voćno-vinske kiseline toliko dobro drže priču da je „suhoća“ manje presudna.
A što se zbiva kod Kiridžije? Isprva se čini nešto tanje tijelo u usporedbi, a čak manja pitkost zbog nešto veće gruboće tanina. Ali izvrstan vinski balans čistokrvnog pelješkog plavca očarava pravog vinopiju.
S vremenom Roki`s-ov Plavac postaje „naporan“ dok se Kiridžijin sve ljepše pije. Osobito uz ribanac, maslinovo ulje blend leccino pendolino obitelji Smilović i peku iz Mlinara.
Dva vrlo različita vina od iste sorte, a identične „ocjene“ 85-86.
Dnevnik vinopije 
Upravo sam primjetio da je Kiridžija ipak bio u Esplanadi. NIšta zato 🙂 Naći ću načina da nekako drugačije zabilježim ono što sam želio reći…
Mišeljenja sam da prije paralelne degustacije plavaca treba imati bar nekakve spoznaje o utjecaju terroira na plavac mali jer bi vam tada bilo jasnije zašto viški plavci imaju voćnije primarne arome,mekanije i uglađenije taine i naglašenije kiseline u odnosu na pelješke.
likar, zahvaljujem na komentaru i u potpunosti se slažem… ponizno se ispričavam na nepreciznosti, ali nisam ulazio u tu problematiku jer sam tek neuki konzument 😉 Svakako mi je drago da je bilo toga dovoljno između redaka da isprovocira i ovaj komentar. Koje je Vama vino, dakle, draže? Ja se nisam mogao odlučiti između uspostavljenih vrlo različitih Plavaca. (Mislim da ću morati jedan slavonski uskoro nabaviti, to će biti show)
Osobno u kategoriji baznih plavac preferiram voćnije i elegantnije plavce,ali u ovom se slučaju ipak odlučujem za plavac Kiridžije.Nažalost oba vina ne zaslužuju navedene ocjene čak kad uzmem u obzir cijenovni rang.
Shvaćam osobne preferencije i poštujem odabir. Dodatno, na svoj ga način i razumijem.
Ne znam trebam li sad opravdavati ocjenu? Svi su slobodni komentirati i iznijeti svoju ocjenu.
Ovaj dojam nastao je nakon osobne rasprave s mojim dugogodišnjim prijateljem koji iznimno rijetko prati ove stranice i ionako me zove kad tu i tamo poželi kupiti neko vino. Dijelimo zajedničku ljubav prema barnyard aromama 🙂 Pravi smo terroiristi 😀
Vinopija, kaj si Rokija ubo u OIB & OIB?
he he he :))
da, jedino Bio&Bio drži koliko znam 🙂
jesi uzeo bugavu 2011 maybe?..kakva je..
jucer pio rokijev prosek iz 2007, zadnja butelja 😦 prefino, jos kad se sjetim da sam ga platio samo 50 kn!!
nisam još, očekujem da će se 2009 odlično držati daljnjih 20ak godina 🙂
pardon, 2008. je aktualna i zadnja Bugava i komentar se odnosio na nju…
Taj prošek moram uskoro potražiti. Naprosto mi je promaklo, ali prema svim indikacijama vjerujem da se radi o iznimnom vinu…
trg mali sator, sajam otockog proizvoda imaju prosek, sm nisam spazio godinu
je, računao sam s tim šatorom 😉 čak se veselim obilasku štandova, ali ništa od toga prije sljedećeg tjedna. A koga briga za godinu ako je prošek pravi 🙂
a onda b&b ducan jer ga znaju imat tu i tamo (bar onaj u ilici kod britanca), a mali sator je na trgu sam do petka
do petka? to je zbog smaka svijeta ili ima neki razlog kojeg nisam svjestan 🙂 Nisu li ti šatori stajali dobrano iza nove godine? U bio&bio nikad nisam vidio prošek, ali nikad doduše nisam obišao taj kod Britanca.
do petka je taj mali s otockim proizvodima, mozda kasnije osvane negdje drugdje (prosle godine je kasnije, iza bozica, bio na zrinjevcu)
ej suncek hvala na info, poharat ću taj šator, pošto je prošek, bugava, plavac?
ovak po sjecanju plavac od 50 i 70 kn bugava oko 50 kn proseka imaju od .75l i 0.5l cijena ubi me neznam fakat sada al u rangu je prethodnih cijena. a toplo preporucujem HIB ilitiga visku pogacu od smokava
kaj se tice otockog sajma, tam su do badnjaka, bar mi je tak rekel frajer na Rokis standu, prosek 75kn, plavci 50 kn …
hvala suncek, do tada mi je izvediv mali “izlet u centar” pa se nadam i tome
Ispravak krivog navoda:
prošek 0,75 =70 kn
Upravo provjerio.
Rokijev Prošek je kupljen i radost otvaranja je blizu, uraaaaaaa!