Cavallino, Cava, brut

Cijena: 55,40 kn (prosinac 2012.)

Cavallino_cava_brutZa Cavallino, vinariju u Virovitičko-Podravskoj županiji kraj Slatine puni Španjolska, odnosno Katalonska kuća 🙂 Ista koja puni i Freixenet 😀 I dominantnu većinu svih „cava“ na svijetu…

Prekrasno ravnomjerno perlanje mistificira zelene i žute jabuke na nosu, nešto kvasca, sve skupa nedosmisleno i vrlo precizno. Svježina, ali i „otmjena slatkoća“.

Konkretno u ustima, suho. Običan dvopek činio se sladak. Još više uz marinirani filet brancina i maslinovo ulje. 86.

Vrlo zdravih kiselina, premda nije neki izraženi „čistač nepca“, ali jako lijepo uklopljenih, kao i idealnih 11,5% alkohola.

Sve je odmah tu. Svježina, punoća tijela, neumorni mjehurići koji se ne daju smesti. Nepretenciozno i zahvalno pjenušavo vino po još pristupačnijoj cijeni od konkurencije istog ranga.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s