Brkić, Greda, 2008. (punjenje 2013.)

Cijena: Greda i Plava Greda su osjetno izvan kategorije, vina najsofisticiranijeg nasljeđa starog svijeta koje nemaju cijenu, čija vrijednost debelo nadilazi norme i konvencije sredine iz koje potječu i paradoks bez premca ovih krajeva općenito.

Brkić_Greda_2009Da sam morao izdvojiti najmanje uspješno Brkićevo vino to bi vjerojatno bila Greda u 9 od 10 puta. Nakon što sam otvorio ovo vino, ne bi mogao odgovoriti na takvo pitanje.

Mirisni paradoks nadilazi mirise smole i badema. Voćka koja je s vremenom na zraku posmeđila, ali nije istrunula?!

Beskompromisno, nekonvencionalno, a opet neusporedivo s jednako beskompromisnim i nekonvencionalnim. S jednako biodinamičkim pristupom.

Zašto neprestano mislim da mi je čaša prljava 😉 Čarolija je u tome što to nije šum koji kvari pjesmu. To jest pjesma koju želim čuti, ne samo slušati. To je miris jezera i glas grožđice očuvane u svojem omamljujućem pjevu.

12,98% alkohola ni manje ni više 🙂 Sjeda prirodno kao samo disanje. Potvrda da si živ. Možda i spreman za ovako intiman uvid u život.

Greda je lokalitet na kojem se nalazi organski uzgojen 30 godina stari vinograd. Greda je vino sorte Žilavka fermentiralo na prirodnim kvascima i nakon dvije godine koje je provelo na vlastitom talogu u velikim hrastovim bačvama, bez filtriranja punjeno u boce da bi se još pola godine smirivalo u podrumu. 92+. Kao da nema ničeg „vinskog“ u Gredi, ni kiselina, ni alkohola, ni sladora, ali to je samo privid. Slika koja izgleda drugačije kad promatraš izbliza… samo ton i intenzitet boje postaju bitni, tehnika nanosa na platno, tekstura platna i upojnost materijala.

Greda je široki kist, duboki trag bez grubosti, sigurna ruka majstora.

Oglasi

21 thoughts on “Brkić, Greda, 2008. (punjenje 2013.)

  1. Luka 29/05/2013 / 12:33

    ovo se ne može zvati dojmom, ovo je više nešto kao ”vinopijin pjev”.. 🙂

    • vinopija 29/05/2013 / 12:54

      Hvala Luka, meni se isto sviđa ovaj dojam. S pravim vinskim stimulansom priča postaje pjesma. Ovo je za malo naprednije i šireg svjetonazora ionako, pa sam si poželio dopustiti ovakav dojam koji me istinski veseli. Ali, ponavljam, bez vina ne bi bilo ni dojma.

  2. Luka 29/05/2013 / 13:46

    Pa eto onda svaka čast obojici (vinu i tebi).. nego jesu li ova godišta u prodaji ili je to iz vinarije došlo?

    • vinopija 29/05/2013 / 15:01

      Ovo je u prodaji premda sam dobio uzorke. Siguran sam da je u Dobrim vinima bilo Plave Grede za 115 kn, a Grede za 70 kn, ali baš ova godišta ne znam jesu li uvezli.

  3. dinko-sminko 29/05/2013 / 17:54

    Brkicu je Ales Kristancic konzultant, kaj ne?

    • vinopija 29/05/2013 / 20:07

      Ne bih znao. Zbog sličnih svjetonazora lako moguće da izmjenjuju iskustva i sl.,ali mislim da tu nema poslovnog odnosa. Ako netko zna više, dobrodošao 🙂 Pitat ću vinara uostalom.

      • vinopija 30/05/2013 / 18:43

        Bio sam u pravu. Brkić i Kristančić su u dobrom prijateljskom odnosu, ali u nikakvom poslovno konzultantskom. Aleš, a svakako i Ščurek i Simčić dugododišnji su Brkićevi prijatelji i u velikoj mjeri “odgovorni” za Brkićevo skretanje s “normalnog puta” 🙂

  4. madiraza 30/05/2013 / 20:17

    pa prijatelj ti je najbolji besplatni konzultant…bar meni….:)
    doduše samo onaj za kojeg znaš da je vrhunski stručnjak
    nadam se jedino da će cijene SLO vinara malo uskoro pasti ulaskom u EU…to čekam jer su njihova sva vina za 20-30 kn uredno pitka…….

    • vinopija 30/05/2013 / 21:17

      Ekspedicija do Jože Kupljena ha 🙂 Ja se nešto brusim na južnu Štajersku, ali ifke se ne javlja, a dani idu… a nije da nemam vina u pravilu za dva mjeseca unaprijed

  5. madiraza 30/05/2013 / 21:41

    ma ja sam malo probao slovenskih vina…jer je u pravilu cijena od 90-120kn kaj mi se svidja…ista stvar sa austrijom… moram priznat da malo zavidim drugu ifketu na tim izletima:) tj.malo više od malo

  6. Velimir 31/05/2013 / 18:04

    Čestitke Brkicu i jedno veliko hvala vinopiji na predivnoj recenziji.Hercegovac

  7. buonsangue 01/06/2013 / 22:55

    Cestitke Brkicu i jedno veliko hvala vinopiji na predivnoj recenziji. Marsijanac

  8. dinko-šminko 02/06/2013 / 16:52

    zanimljivo, vinopija blog kao jedan međuplanetarni meeting point!

  9. vinopija 02/06/2013 / 18:02

    Drago mi je da vam se svidio dojam, ne sumnjam i vino, a smatram općenito vrlo pozitivnim što i druge vinarije iste regije dijele podršku i pohvale kao zajednički poticaj. Sve da je tek na deklarativnoj razini, to je daleko bolje i pametnije od uskogrudne i malograđanske zavisti ili slične prakse. Malo mi je stupidno naglašavati, ali sam kao netko tko nije Hercegovac, a niti Marsijanac, svejedno prepoznao ova vina 🙂

  10. buonsangue 02/06/2013 / 18:52

    Meso mi se na tavanu sushi, ja sam robot u srcu i dushi.
    (Robot)

  11. clemens 05/09/2013 / 21:53

    sinoć nešto čitam malo andrića (“na kamenu, u počitelju”). u jednom odlomku lijepo opisuje mostarsku žilavku —

    “A ta žilavka višestruko plaća pažnju koju joj čovek ukazuje. I to brzo i moćno, tako da uskoro ne primećuješ ništa drugo ni u sebi ni oko sebe do njene zlatne i zelene vidike, sa slutnjom plavog i velikog južnog neba u daljini i povorkom obećanja od kojih se blažen osmejak javlja na licu. Dragoceno vino tvrdog, suvog a blagoslovenog kraja, posle svih tupih i zlogukih pića kojima ovde napajaju stranca. Kao da čovek pije smeh i pesmu, i posle treće čaše samo smehom i pesmom pozdravlja svet oko sebe.”

    eto, učinilo mi se zgodno mjesto za podijelit tekst… 😉

    • buonsangue 05/09/2013 / 23:00

      Clemens, care :-). Svaka chast na komentaru, zahvaljujem.

      • Alejandro 06/09/2013 / 13:53

        pridružujem se čestitkama 🙂

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s