Carsus, Žilavka, 2012.

Cijena: 96,98 kn

Carsus_Žilavka_2012Svijetla, zlatnožuta boja. Providnost 🙂

Između breskve i badema.

Udisaj, dva.

Nema ni drva 😉

Ugodan, idealan intenzitet. Zrelo voće koje prožima gutljaj i sugar ripeness 🙂 Žilavka je doista „čudobobica“. Probrano i dozrelo suho vinsko voće i nešto „biljno“…

Napokon sam našao idealnu čašu za strukturiranu žilavku. Spiegelau Authentis RedWine Bordeaux.

Pinije negoli trajnije, ali zato nenapadno, skladno, ugodno začinjeno i zaokruženo drvom… konkretnog težišta na nepcu, nježnih kiselina, a potpuno uklopljenih 13,6% alkohola.

Pažljivo i promišljeno vinarenje za slast bez masti zahvalan uz jela s bijelom ribom i bijelim mesom. Osjetno uspjelije i uravnoteženije od prošlogodišnje premijerne berbe Carsusa.

teran u sherrysu

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s