Apostol, Traminac, 2011.

Cijena: 44,95 kn u GastroPantheonu http://gastropantheon.hr/vina/9

Apostol_Traminac_2011Traminčev karakteristični miris relativno je lako raspoznati. U ovom slučaju, uz prepoznatljivu aromatičnost više mi ide prema poljskom cvijeću i čak koprivama…

Orošena čaša za Rizling pokazuje se prikladnom. Nije važno je li vino skroz suho ili polusuho, već je li to to. Ima mirišljavost i aromatičnost svojestvenu Tramincu, ali je uravnoteženo osvježavajućim kiselinama i tim graničnim ostatkom sladora.

Doista uravnoteženo, postoji cjelina veća od sastavnih dijelova. Dan nakon otvaranja lijepo se uskladilo, upotpunilo i smirilo. Je li to kompliment Đakovačkom vinogorju, vinariji ili sorti ne znam. Isto tako ne znam puno boljih opcija u ovom cjenovnom rangu.

Komentiraj