Cijena: cca 160 kn
Autohtona turska sorta u monovarijentalnom vinu iz regije Elazig u Istočnoj Anatoliji. Trebalo bi pisati upozorenje “dekantirati brutalno”. Ljubičasta koncentracija. Između ostalog i mikroskopskih, ali nevjerojatno brojnih tanina… populacija koja kao da ima vlastiti život.
Baš su tanini najviše fascinantni. Lijepe se za nepce nakon naizgled pitka gutljaja. Ništa čudno i neviđeno, ali… naizgled pitko znači da se 14,5% alkohola ne osjeti na nosu toliko koliko bi mogao očekivati, a na nepcu vrući južni crnjak. Masivan kao i boca u koju je spremljen na čuvanje. Srećom, našlo se nešto janjećeg buta koji je jedva parirao 🙂
Hladna ljutkastost i crni čaj jedini su zanimljivi uz koncentriranu voćnost na nosu. U ustima pak, uglađen i zaobljen gutljaj prelako klizi. Prenosi snagu sunca daleko više nego ista etiketa u godištu 2010. koju pamtim kao uspješniju berbu i daleko artikuliranije godište…
uglavnom zanimljivo je ovo ubaciti u neki blind i slušati opservacije 😉
Dnevnik vinopije 
malbec sim, merlot tam….da ne kažem nekaj drugo poput zweigelta 🙂
cek, zaboravio sam vec.. 2010 je ono THE vino, a ova 2011 je “samo” vino..??
evet efendim 🙂
drugi put otvaramo samo 2010..!!
only uz pinot i zweigelt selekciju 🙂
hehe, nemas frke! bit ce uskoro pinot vani..
kupujem 🙂
kolko paleta da ti ostavim? 🙂
sve, vidim da ima zainteresiranih za kupnju 🙂
otvorio bi ja i prvi put 2010, ali Istambul poslao 2011
Dečki, dofuro sam svašta iz Rone, zbilja nema potrebe da pijemo turska vina….mislim ono….kae sljedeće….finske masline?…..alžirski pršut?….hrvatski kroasani? 🙂 Btw, Kosovec….kako je phytophtora infestans? Bolje ti je popukat taj škrlet iz zemlje i posadit blitvu i šalatu… 🙂
Kosovec je uvik kontra. Dok svi plaču, on se smije nadati najboljoj berbi dosad. Dok je relativno normalnu 2013-u popušio.
Kakvi kontrasti, zima je početkom 2013 trajala do praznika rada, s obilnim snijegom i hladnoćom, na Kvarneru u travnju minus 17 pa relativno normalno ljeto koje se nastavilo u blagu jesen premda ne tako dugo kao u 2012 i 2011. U 2014. proljeće počelo prije vremena i kod mnogih gusjenice, puževi i koja već aždaja pravila prirodnu selekciju 🙂 žderajuć pupove i čuda, a cijelo proljeće i ljeto nije se spojilo pet dana bez kiše, skoro nigdje, čak i u 2010-oj trava je bila spržena u kolovozu, za razliku od ove godine i sad još nebesa se obrušila na Dalmaciju.
Mislim da ću stvarno rezervirati tu paletu kod “hipsterske uzdanice”.
Kae najgore, ove godine je špranca da se poslije dolaska atlantske fronte formira sekundarna ciklona koja zasjedne na balkan i danima se vrti, mater joj jebem, ko usred zime… Tak da ćemo u uvoj usranoj godini najgore proći mi, a zapad Evrope bi čak mogo imat i lijepu berbu. Btw….nisu li po novinama prošlih godina masno najavljivali promjenu klime, suše, širenje Sahare…? Journalists….scum of the earth…
otišla suša u kaliforniju! a ovo ti je neki naš ekvivalent el niño fenomena 🙂
http://youtu.be/tKEyRItRmtc 😀 😉
http://www.youtube.com/watch?v=1yzuenPZwvg&feature=related …za vesele vinogradare 🙂
😀 😀