Cijena: 59,98 kn
Specifični stisak Rieslinga na nosu kao da usisava zrak i ne ispušta miris već radije „zrači“ aromom. Ta pulsirajuća napetost doduše nije isključiva samo za Riesling, ali toj možda najplemenitijoj od bijelih sorti, najbolje pristaje.
Zato je „korica limuna“ kod Rieslinga drugačija od svih ostalih „korica limuna“. Zato su „jabuka i kiwi“ kod Rieslinga drugačiji od svih ostalih „jabuka i kiwija“.
Zaljubljenici u Riesling i ovu etiketu vinarije Schloss Gobelsburg možda su primjetili da više ne nosi oznaku regije Kamptal. Dio materijala je s druge strane „granice“, ali prestiž sadržaja boce ostao je podjednako uvjerljiv. Suptilan poput djeteline koja se osjeti na nosu, čvrst poput kamena.
Na nepcu se balans također ne stvara između ostatka sladora i kiselina kao da su to dvije odvojene varijable čiji suodnos stvara novu ravnotežu, već između „crispy“ osvježavajućeg karaktera i „uljaste“ punoće.
Vino je suho (Trocken, 12.5%) i već sad cjelovito, homogeno, pitko i pristupačno. Voće koje je uvjerljivo i vinsko, s kameno-toničnom mineralnosti u afteru. Perzistentno, čvrsto, prekrasno.
Malo je nadobudno (o.k., prilično je nadobudno) da dodjeljujem Preporuku diskutabilno najstarijoj vinariji Austrije, ali ovo je dostupno, proizvedeno u zavidnim količinama i košta 60 kn što je povoljnije nego u Austriji !? Bi li kupio ponovo? Obavezno!
Ovakvo vino povlači crtu. Želiš probati što je to Rizling? Eto ga! Ako (domaći) Rizling nije „bolji“ od ovog nema nikakvog smisla da ima jednaku ili višu cijenu. Ukoliko nije Tomac (jedva čekam 2013.), Korak, Bolfan, ponekad Adžić ili legendarni Enjingi, nema što tražiti iznad 50 kn.
Dnevnik vinopije 
znaci Bolfan i dalje radi dobre rizlinge? sjecam se da je bio ogromno pozitivno iznenadjenje kad sam prvi put na nagovor Dinka Sminka probao. I iducih godina je bio na nivou pogotovo Primus. Morat cu ga zapisati na wish listu 🙂
NIje ovo neka iscprna ili zaključna ili osobito promišljena lista, već više top of mind… Recimo, Šembera sam nepravedno izostavio i možda još ponekog, ali ovo bi svatko trebao probati da si memorira referencu za Rizling – to je to.
Neko vrijeme bio čak po 50 kn u Vrutku…tata je uzo par kutija….još dobio popust… Za mene svakako preporuka, i za ove pare isto. Kristalno čista struktura….baš vino za rizling-školicu. Drago mi ga je vidjet na polici kako nabija komplekse domaćim vinarima. A i glede alkohola je osvježenje za naše vinske police….kod nas je teško nać tak dobro vino s tak malo alc….
Pozdrav! Ovo je moje prvo javljanje, inače, čitam te, štono se kaže, od samih početaka. Imam jedno pitanjce: koliko da min. prije kušanja dekantiram Chateau Musar 2007 (kupih ga prošli tjedan u WeinCo, naravno na tvoju preporuku)?Znam da bi bilo bolje ostaviti ga nekoliko godina, ali kako kaže frend, idemo ga što prije popiti, ‘ko živ ‘ko mrtav za par godina! 🙂 Inače, u večerašnjem line-up-u su i FX Pichler Grüner Veltliner Smaragd Urgestein Terrassen 2012, Gaia Assyrtiko WF 2013. i neki crni Francuz za 15-tak evra. Javim dojmove! Inače pili ovaj rizling prošle godine (godište 2007.) i kao da je čep bio pod tlakom (puknulo je lagano kod otvaranja). Nekako nam je to svima, možda podsvjesno, sugeriralo da je vino otišlo, iako okus nije bio loš.
Pozdrav iz KC!
Pozdrav solinjo! Pozdrav Koprivnici 🙂 Puno hvala na javljanju. Doista mi je posebno drago kad se nakon toliko vremena i dojmova po prvi put javi netko tko prati od početka.
Ako ništa, sad znam kome se mogu javiti da mi donese bocu Musara 🙂 i to “već” 2007. godište 😀 Znam da se nisi javio da postaviš pitanje jer sigurno nećeš pogriješiti s dekantiranjem Musara. “Ništa ne trebam, nu se hvalim” 🙂 A obzirom da imaš i čime, zahvaljujem što si podijelio to ovdje, nek i napaćena publika vidi da ima još ljudi koji guštaju u pravim stvarima 😉
A ako okus ove 2007-e nije bio loš, vjerojatno se ništa loše nije dogodilo. To je iznimno uspješna godina i to vino je i danas najpristupačnija referenca za Riesling u ovim krajevima.
to je to 🙂