Cijena: 69,25 kn
Taj tamjan i borova smola… herbalnost, osobito kadulja, uz očekivane voćne asocijacije, nose potpis Ponikava u svijetu Plavca Malog, odnosno Cmijeve glavice, položaja Miloševih vinograda.
A opet, tempo i tajming su presudni. Nalik izvrsnom 2009. godištu, Plavac 11 traži strpljenje, ne samo da se otvori i omekša, već da uspostavite zajedničku frekvenciju.
Frekvenciju na kojoj uživanje u ovom vinu postaje sol nošena vjetrom. Metalno slan okus krvi. Još bridi nepcem, dok se svaki tanin ne otopi. Some serious root juice 😉 Jak mineral, osobito dan nakon otvaranja.
Na površini… hlapivost, toplina, nebrušeni tanini, običajene stvari. U dubini… hlad kamena i utjeha ljekovitih trava. Premda tek nagovještaj vina kakvo će postati, ovo je upečatljivo i uvjerljivo iskustvo… koje isprva i u ovoj fazi nekako najviše podsjeća na 2009 ? Slow wine 😉
Dnevnik vinopije 
Odlično, sinoc popio prvu čašu, općenito dobra godina ta 2011…jedva čekam Stagnum 2007
Jako dobro, 2010. je bila bezveze 2009. se ne sjecam, 2008. mi je ostala u dobrom sjecanju!
2010. je tek sad kad se već prodala počela poprimati željenu formu, ali i dalje mi najmanje drago godište. Imaš osvrt u dojmu Miloš vertikala plavaca. 2008 je meni najbolja dosad, ali i 2011 je “tu negdje”, samo svim tim vinima treba vremena u boci (u primjerenim uvjetima za čuvanje jasno).
2010 je i meni na prvu bila loša, sjećam se da sam pisao da tanini stežu, alkohol peče itd…međutim, na kraju sam popio kartone te 2010-te, to vino, kao i ostale Miloševa vina, bez obzira da li se radi o bazičnom plavcu ili Stagnumu, treba dobro dekantirati i onda poprima sasvim drugi okus i miris, ali za to treba vrijeme i strpljenje, koje mnogi nemaju
To što si napisao zapravo stoji u potpunosti.
Ja sam samo htio ustanoviti osobni afinitet u usporedbi, tijekom usporednog kušanja s ravnopravnim vinima, konkretno vertikalom godišta istog vinara.
Većini je ljudi upravo ovo što si napisao vjerojatno potrebno ponoviti više od nekoliko puta tako da zahvaljujem na komentaru.
Vrijedi to kako za Miloša, tako i za sva vina vrijedna posebne pažnje.
Procitao sam vertikalu na engleskom na jednom drugom mjestu! 😉
To je ipak pročišćena lost in translation verzija za međunarodnu publiku 😉 Ovdje je uncensored, extended, director` cut verzija 😀 Sve najbolje u novoj godini želim.