Cijena: 62,60 kn
Sinoć prije utakmice s Nizozemskom pripremam rižoto s patišonom. A ono što je slijedilo će vas šokirati 🙂 🙂 🙂
Prosušeno južno i kandirano voće, zrelost do gorčine, idealno oksidativno, s naznakama „slanog“ karaktera već na nosu.
Salinitet na nepcu koji nije površan, premda je jako nježan. Zlatnožuta raskoš minerala neretvanskog vinogorja rastopljena u slanom maslacu Chardonnaya. Fantazija!
Ne želim više dodati niti jednu riječ da ne narušim dojam trivijalnostima, osim možda… respekt.
clemes, puno hvala na ovoj boci. Počeo sam proučavati Neretvansko vinogorje zahvaljujući njoj 🙂
🙂 nadam se da će biti prilike za još neka neretvanska iznenađenja. namjerno ti nisam ništa govorio o samom vinu – osim da mi je osobni favorit u toj nekoj zamišljenoj konstelaciji južnih bijelih vina (nazovimo to tako za sada). o idealnoj oksidativnosti bi se dalo diskutirati (kao o funkciji vremena). nisam siguran bi li radije volio u ruci držati 2014. (da je imam – ako je ima). svakako, vrijedilo bi pratiti trajektoriju ovog chardonnaya. izuzetno zanimljivo, multidimenzionalno, bogato i prozračno u isto vrijeme. uostalom, kao i mjesto (http://imgur.com/8On0f3D) gdje dozrijeva 😉
Hvala Clemens, hvala Vinopija!
Ovo je jako dobro 😉
baš sam se narajcal 🙂
Jebate, čim pišeš o chardu izostavljajući sve hipsterske prezirne fraze i još pohvalno….il si se opametio il si konačno postao Ljubitelj Svega… 🙂 čitaj-alkić
Kako kaže The HoseMaster’s Honest Guide to Grapes https://www.cellartracker.com/forum/tm.asp?m=102178&mpage=1&key=𘼢
chardonnay is like airport security 🙂