Cijena: 75 kn
Perlata podruma Legović je Malvazija Istarska u Prosecco maniri.
Svijetla slamnatožuta boja ne daje naslutiti toliko PEZ bombona na nosu. Isprva su tropske senzacije intenzivne, ali postepeno taj trivijalni mango, maracuja i grožđani šećer ustupaju mjesto zelenom osvježenju koje ustrajno zarezuje nepce.
Kiselina koja učvršćuje i osvježava, dajući suhu formu mjehurićima u vrlo discipliniranom perlanju.
Sitno i sitnije. Već s drugim gutljajem prvotna infantilna tropska fascinacija postaje efemerna, a samo rashlađeni mjehurići preostaju. Uvjerljivo toliko da se pitam zašto se osim Paličićevog, uglavnom skoro nenabavljivog Giovannija, više Malvazija ne prezentira na ovakav način? Koja je količina potrebna da bi se isplatila Charmat metoda u posebnim tankovima u Italiji?
Ja bih ovo pio, a vi?
pio a ne izljevao.. hehehe
za cca 230.000 EUr može se nabaviti izobarična kompletirana linija bez modula za čepljenjeog GAI-je iz Veneta.., dakle vrh. Now Your turn to do a math..;)
šta je to na ovu skupoću 😛