Cijena: 80 kn
Boja lososa/blijede breskve obično je dobar znak. Jagoda i malo sirovog mesa uz dodir floralnosti na nosu također.
Neumoljivo na nepcu. Čvrsto, s dobrim kiselinama i suho s 12,9% alc. Pitko, šarmantno i osvježavajuće, skladno, sve na svojem mjestu, uigrano.
Dojam tanjeg tijela u skladu je s ambicijom ovog pjenušca i u ovom premijernom izdanju predstavlja uvjerljivi nadstandard na domaćem tržištu.
Nek ne plaše kiseline jer realno se ne primjećuju, a uvijek su presudne. Ovdje je gutljaj ipak mekan i voćan, kao šaumpita od jagode bez šećera 😀
Ne treba svako vino biti duboko. Unatoč tome je Cmrečnjak Rose Brut perzistentniji na nepcu nego se isprva čini. Uz uporno perlanje pjenušca klasične metode iz „klasične“ sorte (Pinot Noir) i uz pravi dah balzamičnosti da se ovaj pjenušac izdigne iznad standarda.
Jako lijepa najava ljeta s ovogodišnjeg Pink Day-a i jako lijep početak tematske radionice u Vinskoj čitaonici prošli tjedan.
Dnevnik vinopije 