Cmrečnjak, Rose Brut

Cijena: 80 kn

Cmrečnjak Rose BrutBoja lososa/blijede breskve obično je dobar znak. Jagoda i malo sirovog mesa uz dodir floralnosti na nosu također.

Neumoljivo na nepcu. Čvrsto, s dobrim kiselinama i suho s 12,9% alc. Pitko, šarmantno i osvježavajuće, skladno, sve na svojem mjestu, uigrano.

Dojam tanjeg tijela u skladu je s ambicijom ovog pjenušca i u ovom premijernom izdanju predstavlja uvjerljivi nadstandard na domaćem tržištu.

Nek ne plaše kiseline jer realno se ne primjećuju, a uvijek su presudne. Ovdje je gutljaj ipak mekan i voćan, kao šaumpita od jagode bez šećera 😀

Ne treba svako vino biti duboko. Unatoč tome je Cmrečnjak Rose Brut perzistentniji na nepcu nego se isprva čini. Uz uporno perlanje pjenušca klasične metode iz „klasične“ sorte (Pinot Noir) i uz pravi dah balzamičnosti da se ovaj pjenušac izdigne iznad standarda.

DSC_0921 DSC_0927 DSC_0975 DSC_0948

 

 

 

 

Jako lijepa najava ljeta s ovogodišnjeg Pink Day-a i jako lijep početak tematske radionice u Vinskoj čitaonici prošli tjedan.

 

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s