Vinopija feat. Bzazz

Cijena: priceless

Prije 15 godina bio sam točno toliko mlađi. Družio sam se tada. S ljudima. Stvarnim.

Nedavno sam obnovio jedno takvo prijateljstvo. Da bi ustanovio kako moja nova stara frendica također ima „skriveni identitet“. Pod imenom Bzazz objavljuje postove. Njena tema su životni odnosi i svašta nešto. Regular Carrie Bradshow if you ask me 🙂

Ona stvarno ima svašta za reći po tom pitanju. Ja nemam. Hunter S. Thompson-ova „too weird to live and too rare to die.“ vjerno podcrtava moju civilizacijsku ulogu.

Srećom po mene, Bzazz voli vino. Ali čudesno je to da i vino voli nju. Reći ću tek da sposobnost detekcije i artikulirane verbalizacije bitnih aspekata vinskog doživljaja bez usvojenog konvencionalnog žargona ne raste na drveću.

karasmemuchoKao da nije znala bolje, primio sam kurtoaznu gestu u obliku boce. „Nisi trebala.“ „Stvarno, nisi :-)“ “Baš super, predugo nisam probao Skaramučin Dingač” 🙂 Poput svake prave punokrvne žene i Bzazz voli biti zavedena snažnim vinom. Stuff that puts hair on your chest 😛

Ne znam zašto te sirupe smatraju „muškim vinima“. Iz mojeg iskustva više je žena koje su sklone takvim vinima. Valjda jer ih cuclaju kao likere. Uglavnom im je važnije kako si izgledaju s čašom u ruci pa smatraju valjda profinjenim kad doslovce kroz zatvorena usta nekako proguraju mililitar tekućine pri tom pogrešno držeći čašu naravno. U svakom slučaju, bzazz nije jedna od tih. Mislim da osjeća kako nije dovoljno biti krupan da bi bio velik. Još uvijek o vinu pričamo 😀

Kako Bzazz nije dopustila snimanje za potrebe ovog dojma, nije štedila riječi…

„Pa ne znam…“

🙂

Odlučno možda doista je najbolji kompliment koji i ja mogu dati Skaramučinom Dingaču iz 2013.

„Malo mi je plain. Nešto mi tu ne leži. Prazno, bez karaktera“

„Ne bi trebalo biti ovakvo“

I couldn’t agree more. Duduše, vino je zdravo. Evo već drugi kompliment koji sam uspio iznijeti. Nije neispravno. Prezreli Plavac, koji nije imao šansi ravnomjerno dozrijeti na Dingaču djeluje nezgrapno i fejk! Da. Ne bi trebalo biti ovakvo. U startu umrtvljeno, podrumarskom manipulacijom dodatno anestezirano, puno neprirodnih kiselina, puno prealkoholno. Ali jako hvalisavo na površini.

hard-to-keep-upVolim kad Bzazz uspostavlja spontane asocijacije ne u smjeru „grocery list tasting notes“, već uspoređujući vino s ljudima. „Izašla si van i sad ti najave da dolazi super dečko. I sad on dođe. I ništa. Pričate. I nula. Nema kemije.“

„Završio sam ekonomiju, financije i radim u PBZ-u, a u slobodno vrijeme trčim… boring.“

Kako je Plavac u Dingač izričaju postao sinonim za mainstream je tema za knjigu. Ali kad netko neopterećen prepozna „prazninu“ je zabrinjavajuće.

„Prije deset godina mi je bio super.“

„Kao da upoznaš nekog i super ste si i speteljate se i završite u krevetu i nula.“

nidje-vezePonudio sam u usporedbi Korta Katarinin Plavac Mali iz 2011, de facto Dingač i Postup i prošao je nešto bolje. Uravnoteženiji, zaokruženiji, profinjeniji, no još uvijek pomalo „beskrvan“.

„Šoder“ je bila spontana Bzazz reakcija na Bovinov regularni Vranac 2012 🙂 „Da sam na tulumu najprije bi se družila s ovim vinom. Zanimljivije od dosade iz PBZ-a“

„Odjebao si dva Plavca, skompo si se s Vrancem, koji je btw žensko i otišli ste dalje“

 

OK, možda sam naslućivao ovakav rasplet (osim da je Vranac žensko 🙂 ), ali nisam ga izmanipulirao i osobno bi mi bilo sasvim svejedno da je drugačiji. Osim što se više ne bi družili 🙂 🙂 🙂

Ovo nije moj prvi „obračun“ s Dingačem. Dingač je vjerojatno naš jedini pravi vinski brand. Napisao sam nekoliko vrlo afirmativnih i populističkih tekstova o Dingaču za koje nitko i ne zna da su moji. Baš zato što volim Plavac moram kritizirati današnje Dingače. Također i publiku. Možda mnogima postanu razvidniji mogući razlozi zašto bi se dalmatinskim plavcima dodavao makedonski ili crnogorski vranac.

U vinskoj čitaonici, važnu poziciju Dingača na edukaciji drži Kiridžija. Zasad jedini.

Oglasi

13 thoughts on “Vinopija feat. Bzazz

  1. torro 20/09/2016 / 17:52

    Odlično, slažem se. Još uvijek me intrigira zbog čega plavci sa Dingača i Postupa ne uspjevaju pružiti više od golicanja publike mitskim statusom. Još nisam siguran je li moguće da gotovo niti jedan vinar ne uspjeva proizvesti “veliko” vino od tog materijala, ili je do položaja koji je toliko ekstreman da grožđe bude sa toliko malo kiselina da se dobiva sirup. Ili se prekasno kreće sa berbom, kad je grožđe već prezrelo. Ili su u šumi.

    Ipak, kad se sjetim Mendekove Selekcije koja je proizvedena od grožda isključivo sa tih položaja, a vino je doista bilo sjajno, više sam sklon vjerovati da je do vinara, a ne položaja

    • vinopija 21/09/2016 / 10:39

      Položaj u najširem smislu sa svim svojim specifičnostima zahtijeva nešto tankoćutnijeg interpretatora od postojećih, a taj i takav hipotetski “tumač” svakako treba publiku koja će to što pravi prepoznati i razumjeti. Kvragu, ovo bi čak moglo biti univerzalno pravilo 😀 😀 😀

  2. Ivan Hoe 20/09/2016 / 18:19

    Osjećam toplinu tvom u postu 🙂

    • eNOgAStrObRUtaL 20/09/2016 / 18:23

      još da je gramatički ispravno osjećam… 😉

      • klompa 21/09/2016 / 00:28

        Hoe samo govori kao učitelj,

        • vinopija 21/09/2016 / 12:18

          😀 😀 😀

      • vinopija 21/09/2016 / 12:17

        lektor mi dao otkaz jer inzistiram na namjernom opetovanju grešaka, a novi pravopis još nisam stigao proučiti

        • eNOgAStrObRUtaL 21/09/2016 / 12:19

          ovo je bilo o mom trošku..

          • vinopija 21/09/2016 / 12:22

            Besplatno je obično najskuplje

    • vinopija 21/09/2016 / 12:16

      Za razliku od dosadašnje hladnokrvne objektivnosti, ovaj put sam malo podgrijao vino

  3. vigneron 22/09/2016 / 15:22

    . Bzazz feat Vinopija

    Prije 15 godina bila sam točno toliko mlađa. Družiila sam se tada. S ljudima. Stvarnim.

    Nedavno sam obnovila jedno takvo prijateljstvo. Da bi ustanovia kako moj novi stari frend također ima „skriveni identitet“. Pod imenom Vinopija objavljuje postove. Njegova tema su vina. Regular Andrew Jefford if you ask me
    🙂
    „Prije petnaest godina mi je bio super.“
    „Završio sam ekonomiju, radimm a u slobodno vrijeme trčim… boring.“

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s